Vyhlásenie o výživovej hodnote bude od roku 2016 povinné pre širokú škálu balených potravín
Ďalšie európske správy
- Ekonomické predpovede na jeseň 2020 v Európe 07.11.2020
- Tourismatch 2020 Maspalomas, Španielsko - Stretnutie o spolupráci v rámci siete Enterprise Europe Network 25.10.2020
- # Access2Markets 20.10.2020
- Verejná konzultácia - Európsky pilier sociálnych práv 29.10.2020
- Colná únia: Nový akčný plán na lepšiu podporu colných orgánov EÚ 01.10.2020
- VIRTUÁLNA KONŠTRUKCIA PODNIKATEĽSKÝCH PODUJATÍ 2021 - preložený na 14.10.2020
- Európska komisia vydá dlhopisy so sociálnym dopadom do 100 miliárd v rámci nástroja EU SURE 10.10.2020 EUR
- Nová európska kampaň pre bezpečnosť a ochranu zdravia pri práci 12.10.2020
- Európske dni výskumu a inovácie, 22. - 24. septembra 2020, 13. 9. 2020
- EÚ: Európsky týždeň mobility 2020 podporuje mobilitu s nulovými emisiami 16. 09. 2020
Nový proces označovania potravín sa začne v celej EÚ 13. decembra 2014, pričom označenie výživovej hodnoty a označenie alergénov sa stanú povinnými na väčšine spotrebiteľsky balených etikiet od roku 2016.
O nariadení EÚ (1169/2011) o informáciách spotrebiteľov o potravinách sa diskutovalo na nedávnom stretnutí zástupcov Rumunskej federácie zamestnávateľov v potravinárskom priemysle (Romalimenta) a Národného úradu na ochranu spotrebiteľa (ANPC), na ktorom sa zúčastnilo viac ako 150 zástupcov profilového priemyslu a potravinárskych služieb, ktorí objasnili problémy spôsobené nariadením, ktoré sa bude uplatňovať postupne od 13. decembra 2014 a ktorého dodržiavanie bude povinné od roku 2016.
Na etiketách sa zavedú nové výrazy, ktoré poskytnú ďalšie informácie o určitých vlastnostiach alebo zložení produktu a okrem toho budú môcť spotrebitelia nájsť na etiketách výrobkov a informácie o obsahu energie a hlavných výživových látok v súvislosti s referenčnou spotrebou.
Vo vyhlásení spoločnosti Romalimenta sa uvádza, že „od 13. decembra 2014 nebude povinné, aby všetky výrobky v regáloch mali nové štítky a tie, ktoré nespĺňajú požiadavky nariadenia, sa môžu predávať do vypredania zásob“.
Aby sa okrem iného zabránilo plytvaniu potravinami, nariadenie umožňuje predaj týchto výrobkov bez ohľadu na to, ako dlho sú platné. Niektoré výrobky, ktoré sú mrazené, sušené alebo konzervované, majú vysokú trvanlivosť a môžu na trhu pretrvávať niekoľko rokov, takže je možné predávať výrobky so starým typom štítka. Zmena štítkov nebude mať za následok zvýšenie cien.
Dnešní spotrebitelia, či už nakupujú online alebo v supermarketoch, čoraz viac požadujú, aby označovanie potravín bolo jasnejšie a ľahšie pochopiteľné, aby sa mohli informovane rozhodovať o potravinách. ktoré konzumujú.
Prečo bolo potrebné zmeniť právne predpisy o označovaní potravín?
Súčasné všeobecné právne predpisy o označovaní potravín pochádzajú z roku 1978 a pravidlá označovania výživovej hodnoty boli prijaté v roku 1990. Odvtedy sa požiadavky spotrebiteľov a obchodné praktiky významne vyvinuli. Spotrebitelia v EÚ chcú byť pri nákupe potravín lepšie informovaní. Chcú, aby boli štítky zrozumiteľné, správne a nezavádzali. Nová legislatíva, ktorá sa vyvinula v priebehu viac ako 3 rokov, pomôže spotrebiteľom prijímať informované rozhodnutia o potravinách, ktoré kupujú. Okrem toho by to mohlo prispieť k lepšiemu životnému štýlu a zdravším rozhodnutiam.
Aké zmeny môžeme očakávať od nového systému označovania?
Nové právne predpisy stanovujú všeobecné zásady označovania potravín, ale stanovujú aj konkrétnejšie požiadavky, ktoré zahŕňajú napríklad:
Rieši sa problém malých a nečitateľných informácií?
Toto je kľúčová otázka, ktorú rieši nová legislatíva. Pravidlá požadujú, aby sa pri tlači povinných informácií dodržiavala minimálna veľkosť písma a aby voliteľné informácie (napríklad slogany alebo vyhlásenia) nemali byť prezentované spôsobom, ktorý by ovplyvňoval uvádzanie povinných informácií. V budúcnosti sa ustanovia aj ďalšie pravidlá čitateľnosti.
Aké sú požiadavky na informácie o potravinách, ak nakupujeme jedlo online alebo prostredníctvom predaja na diaľku?
Nové pravidlá výslovne stanovujú, že ak sa potraviny predávajú prostredníctvom komunikácie na diaľku, väčšina povinných informácií na štítku musí byť k dispozícii pred dokončením nákupu produktu. Tieto informácie musia byť uvedené na médiu pre predaj na diaľku (na webovej stránke alebo v katalógu) alebo musia byť poskytnuté inými vhodnými prostriedkami. Táto požiadavka plne zohľadňuje všetky spôsoby dodávania potravín spotrebiteľom. Inými slovami, informácie, ktoré musia byť uvedené na štítkoch potravín, sú rovnaké, či už bol výrobok zakúpený online, prostredníctvom predaja na diaľku (napríklad v katalógu), alebo v supermarkete.
Zavedením nových pravidiel budeme lepšie informovaní o pôvode potravín?
Nové pravidlá vo všeobecnosti zachovávajú súčasný prístup: uvedenie krajiny pôvodu alebo miesta pôvodu na štítku potraviny je voliteľné, pokiaľ by absencia týchto informácií nemohla uviesť spotrebiteľov do omylu.
Týmto nariadením sa zavádza povinné uvádzanie pôvodu na etikete čerstvého mäsa z oviec, kôz, hydiny a ošípaných. Komisia prijala vykonávacie pravidlá, ktoré stanovujú, ako sa zostavujú informácie o pôvode. Tieto pravidlá, až na niektoré výnimky, ustanovujú, že na štítku musí byť uvedený členský štát alebo tretia krajina, v ktorej bolo zviera chované a zabité.
Musí sa uviesť aj krajina pôvodu alebo miesto pôvodu hlavných zložiek, ak tieto zložky pochádzajú z iného miesta ako hotový výrobok. Napríklad maslo oddelené v Belgicku od dánskeho mlieka by sa mohlo označovať ako „vyrobené v Belgicku z dánskeho mlieka“. Tieto pravidlá ochránia spotrebiteľov pred klamlivými označeniami pôvodu a zabezpečia rovnaké podmienky pre všetkých medzi prevádzkovateľmi potravinárskych podnikov.
Ako vieme, či jeme „autentické“ a nie „falošné“ jedlá?
Falšovanie potravín a nápojov je hlavným problémom. Môže to mať rôzne formy, napríklad falšovanie produktu zriedením alebo nahradením prísad nižšími prísadami alebo podozrenie na nesprávny pôvod produktu.
Nové pravidlá zabezpečia, že ak potravina nie je presne taká, ako sa zdá, budú poskytované príslušné informácie, aby sa zabránilo uvedeniu spotrebiteľov do omylu konkrétnou prezentáciou alebo vzhľadom. Ak boli niektoré zložky, ktoré by za normálnych okolností mali byť v potravinách, nahradené inými, nahradené zložky budú viditeľne označené na obale a nielen v zozname zložiek. Pokiaľ ide o mäsové a rybie výrobky, poskytnú sa viditeľné informácie o pridaní vody a akýchkoľvek pridaných bielkovín rôzneho živočíšneho pôvodu. Ak sa navyše zdá, že také potraviny sú vyrobené z celého kusu mäsa alebo rýb, hoci pozostávajú z rôznych kombinovaných kusov, budú označené ako „rekonštituované mäso“ alebo „rekonštituovaná ryba“.
V prípade výrobkov, ktoré naznačujú alebo naznačujú nesprávny pôvod, nové pravidlá stanovujú určité kritériá, aby sa zabezpečilo, že údaje o dobrovoľnom pôvode nebudú spotrebiteľov zavádzať. Prevádzkovatelia, ktorí ustanovujú označenia pôvodu, sú povinní poskytnúť ďalšie informácie, aby spotrebitelia vedeli, odkiaľ charakteristická zložka potraviny skutočne pochádza, a nielen posledná krajina, v ktorej sa potraviny spracovali.