Výhody a kontraindikácie chren, v ktorom môžu byť užitočné choroby
Chren je koreň používaný ako korenie a na liečivé účely. Tento koreň obsahuje veľa chemických zlúčenín, ktoré môžu mať zdravotné výhody. Z tohto dôvodu dnes chceme zistiť, aké účinky má chren a za akých podmienok je užitočný, píše doc.ro.
Chren (Armoracia rusticana) je krížová zelenina, je z tej istej „čeľade“ s wasabi, kapustou, brokolicou a kel. Rastlina má dlhý biely koreň a listy sú veľmi dlhé a zelené. Keď sú jeho korene prerezané, enzým štiepi chemickú látku zvanú sinigrín na olej. Tento olej, ktorý vedci nazývajú izotiokyanát, dáva chrenu špecifickú vôňu a charakteristickú chuť.
Chren, ako zdroj výživných látok
Chren sa zvyčajne konzumuje v malom množstve a jeho časť obsahuje veľmi málo kalórií, zároveň však obsahuje viac minerálov a veľa rastlinných zlúčenín.
Jedna čajová lyžička - tj. 15 gramov - pripraveného chrenu (tj. Koreň daný na strúhadle a uchovaný v octe, soli alebo cukre, ktorý sa podáva ako korenie) obsahuje:
Chren obsahuje aj malé množstvo vápniku, draslíka, horčíka, kyseliny listovej a ďalších mikroživín.
Výhody chrenu
Chren, ktorý je pôvodom z Európy, sa používal v tradičnej medicíne pri mnohých liekoch ako extrakt (vo forme oleja), v suchej forme alebo vo forme čerstvého koreňa. V minulosti sa chren používal na liečbu infekcií močových ciest, chorôb obličiek, kĺbov, dýchacích ťažkostí, artritídy a bolesti svalov.
Možný liek na migrény - Niektorí sa domnievajú, že by to mohol byť liek na migrény, a verí sa, že vďaka svojej schopnosti zúžiť krvné cievy by chren mohol byť pri liečbe migrény užitočný, ale neexistujú klinické štúdie, ktoré by podporovali použitie chrenu pri tomto type migrény. bolesť hlavy.
Má protirakovinové účinky - Štúdia1 ukazuje, že chren v skutočnosti obsahuje chemikálie bojujúce proti rakovine, ktoré sa nazývajú glukozinoláty. Štúdia z University of Illinois z roku 2016 ukazuje, že chren obsahuje chemické zlúčeniny, ktoré by mohli pomôcť pri detoxikácii a eliminácii voľných radikálov, ktoré spôsobujú rakovinu v ľudskom tele. Vedcom sa po prvýkrát podarilo nájsť súvislosť medzi chrenom a aktiváciou určitých detoxikačných enzýmov.
Vedci poukazujú na to, že chren obsahuje 10-krát viac glukozinolátov ako jeho „príbuzný“, ďalšia superpotravina, brokolica. Hovoria tiež, že nebudeme musieť jesť chren v kilogramoch: stačí lyžička tohto aromatického korenia, aby ste si mohli vychutnať výhody koreňa chrenu.
Má antibakteriálne vlastnosti - Olej, ktorý sa uvoľňuje pri odrezaní koreňa chrenu, môže mať silné antibakteriálne vlastnosti. Štúdie naznačujú, že chren môže bojovať proti nebezpečným baktériám, ako sú E. coli, H. pylori a Salmonella.
Môže pomôcť udržiavať zdravý dýchací systém - Konzumácia chrenu, ako je známe, spôsobuje pálenie v dutinách, nose a hrdle, a preto sa používa na upokojenie prejavov prechladnutia a na zmiernenie dýchacích ťažkostí.
Štúdia v zahraničí ukázala, že doplnok obsahujúci 80 mg sušeného koreňa chrenu a 200 mg nasturtia bol rovnako účinný ako klasické antibiotikum pri liečbe akútnych infekcií dutín a priedušiek. Aj keď tieto výsledky naznačujú, že chren môže pomôcť dýchaciemu systému, je na túto tému potrebný ďalší výskum.
Chrenové kontraindikácie
Chren sa nepovažuje za bezpečný, keď sa podáva perorálne, ak sa podáva malým deťom do 4 rokov, pretože môže spôsobiť zažívacie ťažkosti.
Ak je osoba tehotná alebo dojčí, neodporúča sa jesť chren vo veľkom množstve perorálne. Tinktura z chrenu sa nepovažuje za bezpečný prostriedok, ak sa používa pravidelne alebo vo veľkom množstve, pretože môže spôsobiť stratu tehotenstva.
Pretože chren môže dráždiť tráviaci systém, neodporúča sa použitie u ľudí so žalúdočnými vredmi, u pacientov so zápalovými ochoreniami čriev, u pacientov s infekciami alebo inými chorobami tráviaceho traktu.
Choroby, ktoré sa dajú upokojiť doplnkami chrenu
Chren alebo armoracia rusticana sa v niektorých krajinách vyskytuje ako doplnok (pri perorálnom podaní) a predpokladá sa, že by sa mohol používať na liečbu infekcií močových ciest, kameňov močového mechúra, infekcií horných dýchacích ciest (bronchitída a sinusitída), dny., reumatizmus, žlčové kamene, bolesť ischias a zmiernenie brušnej koliky.
Ak sa prostriedky na ošetrenie chrenu aplikujú lokálne (používajú sa zvonka), môžu byť užitočné pri zápaloch kĺbov alebo zapálených tkanivách alebo v situáciách, keď sú menšie bolesti svalov. Niektoré správy naznačujú, že koreň by mal výhody, ale neexistujú vedecké štúdie s konečnými výsledkami. Z tohto dôvodu sa zdôrazňuje, že je potrebný ďalší výskum, aby sa chren dostal do povedomia výskumných pracovníkov.
Chren sa preto nachádza vo forme doplnku a vo forme čaju. Pretože nie je presne známe, aké bezpečné sú lieky v týchto formách, mali by ste sa porozprávať so svojím lekárom alebo fytoterapeutom, aby ste sa uistili, že užívate optimálne dávky.