Vynikajúce ketogénne kardinálne rezy - čmeliak v Ketolande
Vynikajúce ketogénne kardinálne rezy
Kardinálne rezy - aký vzdušný a pekný koláčový sen! Vynájdený vo Viedni asi pred deväťdesiatimi rokmi na počesť kardinála, nielen kardinál nemohol uniknúť sladkému pokušeniu. Dnes sa takmer rozkošný výtvor teší veľkej obľube po celom Rakúsku a konzumuje sa aj za červeno-bielo-červenými hranicami.
Je pravda, že aj sladká klasika vyzerá skvele: dve vrstvy najjemnejších pásikov sušienok a pusiniek, naplnené úžasným kávovým krémom s plným telom, oči s nimi môžu jesť až príliš radi. 😍
Skutočnosť, že tieto stopercentne keto kompatibilné kardinálne strihy sú tiež úplne presvedčivé, pokiaľ ide o vkus, je pre mňa veľmi osobným vrcholom. Už som bol veľmi nadšený svojimi over-over-it-cutmi - keďže sú svojím zložením podobné kardinálnym strihom, ale samy o sebe predstavujú pečený výrobok, bol to jednoducho najvyšší vlak na upokojenie mojej čmeliaka, túžiaceho po kardinálnych strihoch, na upokojenie mojich chuťových pohárikov. 😉
No pre prípad, že by ste ma teraz chceli pokarhať, pretože sem chodím s kardinálnym receptom na rezy, hoci som ešte nezaplatil svoj dlh z posledného prieskumu receptov - áno, priznávam sa vinný 😁 Ale sľubujem vysoký a svätý, že Käsespätzle sa stále „majstrujú“, rovnako ako predák v budúcom a nasledujúcom, ale v jednom a ďalšom hlasovaní ... .…
Veľké cukrárske umenie? Robíte si srandu? Myslíte to vážne, keď to hovoríte!
Ale Kardinalschnitte - ktorá mi, mimochodom, už bola tiež prinesená vo veľkom množstve ako žiadosť o recept - mala akosi kulinársku prioritu, takže to bolo akosi na prioritnej ceste 😁
Pre spravodlivosť treba dodať, že tento recept bol pre mňa naozaj ľahký (na rozdiel od spaetzle ... ale tému sme už mali:-).
A aj keď tieto nádherné strihy vyzerajú ako skutočne kvalitné cukrovinky - dajú sa vyrobiť oveľa ľahšie, ako by ste si mysleli. Pochybujete o tom, že tento jedlý chipmunk nedostanete? No, stavím sa, že to zvládnete ľahko ....
Pozor, závislí
Ako to už často býva, musím vás, bohužiaľ, vopred dôrazne upozorniť na tento recept: určite sa nezastavíte pri jedinom kúsku kardinálneho klinu - pokiaľ ste svoje vnútorné slabšie ja už neskúsili veľmi úspešne a pod absolútnou kontrolou. Ale aj vtedy sa vystavujete nevyčísliteľnému riziku radosti z kardinálneho strihu a možno by ste svojho parchanta mohli vytrhnúť z letargie…. 😋
Samozrejme, nikdy by som nemal zo seba odvodzovať ostatných. Ale úprimne taký, aký som, rád vám poviem, ako to pre mňa vyzeralo, keď boli kardinálne rezy konečne pripravené na zjedenie pri stole: v prvom rade som bol (typicky!) Každý vybraný ako ochutnávač - pre prípad optiky klamalo by a pečivo by sa malo stať nejedlé, môj čmeliak chcel hrať na istotu.
Pozerali na mňa veľkými očami, keď som nechal prvé sústo zmiznúť v mojich ústach. Po tom, ako sa moja tvár náhle rozjasnila a všetci videli, že práve odchádzam do neba rozkoše, bol strih chamtivo upravený (moje veľké šťastie v tomto okamihu: dieťa nie je fanúšik kávy a má krémovú náplň hodený do osušky a dieťa číslo 2 sa chystalo ísť na dôležité stretnutie, takže na výjazde sa odbočil iba kúsok - s tým boli najnebezpečnejší „protivníci“ spontánne vylúčení ...). No v každom prípade sa ukázalo, že to boli tri z týchto fantastických kardinálnych strihov, ktoré som si doprial a vložil do seba jeden za druhým. 😎🙈
Fascinujúce však je, že kardinálne strihy sú také ľahké a stráviteľné, že ani po niekoľkých kúskoch nemáte ani zďaleka pocit, že ste sa prilepili alebo prejedali. Naopak - mohol som použiť štvrtý (a možno aj piaty) kúsok z toho easy-peasy. Ale ako milá, starostlivá mama Hummel, ktorá som, som prirodzene chcela, aby si zvyšok rodiny neskôr vychutnal toto kulinárske potešenie (a podľa toho som sa zdržal)…. 😉
Vynikajúci pôžitok pre fanúšikov torty a zároveň žiadne premýšľanie v rovnováhe KH
Nech je to už akokoľvek, po kúsku kardinálnych strihov by ste mali cítiť túžbu po ďalších - môžem povedať všetko jasné: pretože o neuveriteľné 1,6 g sacharidov na porciu (= kus) môžete si s dôverou dopriať dvakrát, trikrát alebo viackrát. Pretože aj pri 3 kusoch tohto vysnívaného koláča bude váš účet so sacharidmi nabitý tak minimálne, že nemusíte obmedzovať chuť do jedla ....
V skratke: šťastie odteraz prichádza na plátky 😉 V tomto zmysle vám prajem veľa šťastia 😊 a samozrejme veľa šťastia! 🍀