Výhody bromelaínu, štúdie, vedľajšie účinky; Dávka - prirodzený doping

Bromelaín, ktorý sa nachádza vo výťažkoch z ananásu, je protizápalový enzým. Znižuje bolesť, pôsobí proti rakovine a zlepšuje trávenie. Okrem toho dokonca pomáha pri chudnutí.

Tento príspevok sa preto zameria na bromelaín a súvisiace problémy, ako napr

  • Čo je to bromelaín?
  • Aké sú výhody a účinky bromelaínu?
  • Aké vedľajšie účinky má?
  • Aké je ideálne dávkovanie?

Ak ste teraz zvedaví a chcete sa dozvedieť viac, prečítajte si ďalší článok a uspokojte svoju zvedavosť! 😉

Čo je to bromelaín?

Bromelaín je skupina proteolytických enzýmov (spolu s ďalšími zlúčeninami) získaných z ovocia alebo stonky ananásu (Ananas comosus). Proteolytické enzýmy alebo proteázy sú enzýmy tráviace bielkoviny, ktoré rozkladajú proteíny na aminokyseliny [R, R]. Kmeň a ovocný bromelaín sa pripravujú odlišne a obsahujú rôzne množstvá týchto enzýmov. Bromelaín pochádzajúci zo stoniek sa v štúdiách používa častejšie kvôli jeho vyššiemu obsahu proteáz [R, R].

Bromelaín sa používa vo forme doplnku výživy, vrátane prášku alebo krému. Odporúčané dávkovanie je asi 750 mg/deň [R]. Bromelaín sa má užiť najmenej hodinu pred jedlom [R]. Je dôležité si uvedomiť, že konzumácia ananásu neprináša rovnaké zdravotné výhody ako užívanie doplnkov bromelaínu.

Bromelaínové enzýmy a zložky: z čoho je vyrobený?

Zloženie bromelaínu závisí od spôsobu čistenia a zdroja extraktu z ananásu [R]. Ovocný bromelaín sa vyrába z chladeného ananásového džúsu, ktorý prechádza ultrafiltráciou [R]. Kmeňový bromelaín sa vyrába, keď sa stonky ananásu odstredia, prefiltrujú, lyofilizujú a lyofilizujú [R].

Bromelaín je zmes rôznych tiol endopeptidáz - enzýmov, ktoré štiepia bielkoviny. Obsahuje tiež ďalšie enzýmy, ako sú fosfatáza, glukozidáza, peroxidáza, celuláza, escharáza a rôzne proteázové inhibítory. Inhibítory proteázy bránia proteázovým enzýmom štiepiť proteíny [R]. Protizápalové účinky bromelaínu a inhibícia agregácie krvných doštičiek sú pravdepodobne dôsledkom jeho aktivity proteázy (trávenie bielkovín). Inhibuje však rast nádorov a pomáha liečiť popáleniny aj inak ako trávením bielkovín [R].

Komerčne dostupný bromelaín bol študovaný pre jeho proteolytickú aktivitu a ďalšie účinky na zdravie, ako sú protizápalové účinky a protinádorové účinky [R].

Tento bromelaín sa odporúča

Tento bromelaín odporúčam z nasledujúcich dôvodov:

štúdie

Prínosy a účinky na zdravie

Aké sú zdravotné účinky a výhody bromelaínu?

1) Bromelaín zlepšuje zdravie čriev

Protizápalové účinky bromelaínu prospievajú črevám. Pomáha zmierňovať príznaky rôznych porúch čreva. V bunkových kultúrach králičích čriev bromelaín zastavil aktivitu rôznych baktérií a toxínov spôsobujúcich hnačky. Bromelaín zastavil vylučovanie čriev, čo je potenciálne užitočné ako liek na hnačky [R].

U myší podávanie bromelaínu inhibovalo črevné spazmy. Okrem toho boli tieto účinky silnejšie u myší s cukrovkou a zápalom ako u zdravých myší. Preto môže byť bromelaín dobrou liečbou chorôb čriev [R]. V myšom modeli zápalového ochorenia čriev (IBD) pomohlo podávanie bromelaínu zmierniť príznaky ochorenia. Tiež znížila produkciu CD44 u myší, čo pomohlo znížiť zápal čriev [R].

Bunkové kultúry z hrubého čreva pacientov s IBD majú vysoký obsah prozápalových cytokínov. Podávanie bromelaínu týmto bunkám inhibovalo produkciu cytokínov. To sa môže prejaviť znížením zápalu u pacientov s IBD [R]. Bohužiaľ v súčasnosti neexistujú žiadne klinické štúdie o účinkoch bromelaínu na IBD u ľudí. Existujú však dve prípadové štúdie, kde podávanie bromelaínu pomohlo zlepšiť príznaky kolitídy [R].

2) Bromelaín zmierňuje zápal

Bromelaín znižuje väčšinu prozápalových mediátorov a je silným protizápalovým činidlom [R]. Cyklooxygenáza-2 (COX-2) je hlavným prispievateľom k zápalu. Pomáha pri syntéze prostaglandínu E2 (PGE-2), tuku podporujúceho zápal (lipidov). PGE-2 tiež potláča imunitný systém a podporuje progresiu nádoru [R]. Bromelaín znižuje hladiny COX-2 a PGE-2 v bunkových kultúrach myší a ľudských buniek [R].

Ak zápal vedie k nadmernej produkcii prozápalových cytokínov, bromelaín znižuje sekréciu IL-1β, IL-6 a TNF-a. Napríklad bromelaín znižuje produkciu IFN-y a TNF-a pri zápalovom ochorení čriev (IBD) [R]. Bromelaín tiež znižuje produkciu TGF-β, čo je ďalší hlavný faktor zápalu [R]. V bunkových kultúrach myší proteázy v bromelaíne inhibovali prenos ERK-2. Táto inhibícia blokuje produkciu cytokínov a pomáha predchádzať zápalu [R].

3) Bromelaín pomáha pokožke liečiť sa

Ako krém pomáha bromelaín odstraňovať poškodené kožné tkanivá z rán alebo popálenín. Bromelaín obsahuje escharázu, ktorá pomáha odstraňovať mŕtve tkanivá a urýchliť hojenie [R, R].

Pityriasis lichenoides chronica (PLC) je kožné ochorenie s neznámymi príčinami. Osem pacientov s PLC bolo liečených bromelaínom tri mesiace. Použitie bromelaínu bolo účinné pri liečbe všetkých pacientov, z ktorých sa všetci úplne uzdravili [R]. Aj keď u dvoch pacientov došlo k relapsu symptómov päť až šesť mesiacov po ukončení liečby, krátky cyklus liečby opäť prerušil príznaky PLC [R]. Pretože príčiny PLC nie sú známe, vedci nevedia, aký mechanizmus účinku má bromelaín na liečbu choroby. Možné vysvetlenia zahŕňajú extraktové proteíny tráviace, protizápalové a antivírusové účinky [R].

4) Bromelaín pomáha imunitnému systému

Bromelaín podporuje zdravé imunitné reakcie. Bromelaín aktivuje zápalové proteíny IL-1β, IL-6, IFN-γ v prítomnosti bunkového stresu, ale pri nadmernom zápale znižuje hladiny týchto proteínov [R].

V bunkových kultúrach myší bromelaín inhiboval aj stimuloval reakcie T buniek. Za normálnych podmienok bromelaín zvyšoval reakciu T-buniek, aby bol imunitný systém zdravý. Zároveň inhiboval produkciu IL-2 u myší. Tieto protichodné účinky sú spôsobené rôznymi proteázami v bromelaíne [R]. Na druhej strane, keď sú T bunky nevhodne aktivované počas autoimunitných alebo infekčných chorôb, bromelaín inhibuje aktiváciu T buniek. Pomáha to proti imunitným chorobám [R].

5) Bromelaín pomáha liečiť artritídu

Protizápalové účinky bromelaínu pomáhajú liečiť reumatoidnú artritídu vďaka jeho schopnosti znižovať produkciu TGF-β, ktorý významne prispieva k zápalu u pacientov s autoimunitnými ochoreniami [R]. Prehľad 10 štúdií zistil, že podávanie bromelaínu malo výrazne priaznivé účinky u pacientov s artrózou kolena. Znížil opuch tkanív, bolesť a stuhnutosť kĺbov [R].

V dvojito zaslepenej, randomizovanej, kontrolovanej štúdii (DB-RCT) so 103 pacientmi prispela kombinácia rutosidu, trypsínu a bromelaínu k bezpečnej liečbe artrózy kolena. Pacienti hodnotili túto kombináciu pri znižovaní bolesti rovnako účinne ako diklofenak na tlmenie bolesti. Okrem toho to bolo bezpečnejšie a znesiteľnejšie ako iné lieky na artritídu [R]. Aj keď existujú dôkazy o potenciáli bromelaínu pri liečbe niekoľkých typov artritídy, je potrebné vykonať ďalšie štúdie. Vedci musia stále určiť optimálne dávkovanie a určiť účinnosť dlhodobého užívania [R].

6) Bromelaín vám pomáha pri chudnutí

Bromelaín pomáha pri chudnutí vďaka svojim účinkom na tukové tkanivo (tukové tkanivo) [R]. V bunkových kultúrach potkanov podávanie kmeňového bromelaínu inhibovalo tvorbu (diferenciáciu) tukových buniek. Robí to zvyšovaním génov (C/EBPα a PPARγ), ktoré sú potrebné na tvorbu tukových buniek [R]. Okrem toho blokoval signalizáciu (prenos) Akt/mTOR a zvyšoval hladiny TNF-a v zrelých tukových bunkách. To spôsobilo samodeštrukciu tukových buniek [R]. TNF-a navyše indukuje odbúravanie tukov (lipolýzu). Všetky tieto faktory spoločne pomáhajú predchádzať a riešiť obezitu [R].

7) Bromelaín lieči príznaky alergie

Protizápalové účinky bromelaínu pomáhajú pri alergiách a problémoch so sínusmi. V štúdii (DB-RCT) s 50 pacientmi s akútnou sínusitídou došlo u skupiny s bromelaínom k ​​výraznejšiemu zlepšeniu ich symptómov v porovnaní so skupinou s placebom. Skupina s bromelaínom mala menej nazálnych infekcií a menej dýchavičnosti [R].

V inej štúdii liečil kmeň Bromelain 62 detí s akútnou sínusitídou. V porovnaní s tým sa 54 detí liečených antibiotikami alebo kombinovanou liečbou zotavilo pomalšie ako skupina s bromelaínom [R]. Bromelaín tiež pomáhal liečiť zápal na myšom modeli alergického ochorenia dýchacích ciest. Tieto výsledky naznačujú, že bromelaín môže byť užitočný pri liečbe alergií, astmy a porúch precitlivenosti u ľudí [R].

8) Bromelaín potenciálne znižuje vaše riziko Alzheimerovej choroby

Predpokladá sa, že beta-amyloidové plaky sú hlavnou príčinou Alzheimerovej choroby. Komplex proteináz obsahujúci trypsín, alfa-chymotrypsín a bromelaín pomáha odbúravať beta-amyloid [R]. Analýza vzoriek ľudskej krvi ukázala, že orálne podávanie proteináz znížilo hladinu beta-amyloidu u zdravých dobrovoľníkov. Zvýšenie odbúravania amyloidu beta môže pomôcť znížiť riziko Alzheimerovej choroby [R].

9) Bromelaín zmierňuje bolesť a opuchy

Bromelaín znižuje bolesť u inak zdravých pacientov. Ananásový extrakt pomáha nielen pri artritíde, ale aj pri bolestiach svalov po cvičení, miernych bolestiach a bolestiach po operácii. Bolesť a bolestivosť svalov sú po cvičení bežné. V jednej štúdii (DB-RCT) s 20 zdravými mužskými účastníkmi pomohla suplementácia proteáz (obsahujúca bromelaín a ďalšie enzýmy) zmierniť boľavé svaly po behu z kopca [R]. V porovnaní s placebovou skupinou vykazovala proteázová skupina tiež lepšiu regeneráciu svalov. Suplementácia proteázou pomohla svalom účastníkov liečiť sa rýchlejšie. Táto povolená funkcia sa po intenzívnom tréningu obnoví rýchlejšie. Tieto účinky sú pravdepodobne spôsobené protizápalovými účinkami bromelaínu a iných proteázových enzýmov [R].

V štúdii s 39 dobrovoľníkmi nemalo samotné podanie bromelaínu žiadny vplyv na bolesť lakťa a svalovú dysfunkciu po cvičení. Môže to byť spôsobené nízkym dávkovaním bromelaínu, nedostatočnou kontrolou a nedostatočnými štatistikami [R].

V inej štúdii jeden mesiac podávania bromelaínu pomohol znížiť bolesť a stuhnutosť u 77 účastníkov s miernou bolesťou kolena. Pri dávkach 200 mg aj 400 mg bromelaínu sa u inak zdravých osôb mohli zlepšiť fyzické funkcie [R]. Táto štúdia však nemala kontrolnú skupinu na porovnanie výsledkov. Taktiež nedošlo k slepote, čo znamená, že vedci mohli byť zaujatí a ovplyvniť výsledky [R]. Bromelaín tiež pomáha znižovať bolesť a opuch po zubnom chirurgickom zákroku. V randomizovanej štúdii (RT) sa zistilo, že bromelaín zmierňuje bolesť a opuch u 28 zo 40 pacientov, ktorí podstúpili chirurgický zákrok. Pretože neexistovala žiadna skupina s placebom na porovnanie, výsledky tejto štúdie nemusia byť presvedčivé [R].

10) Bromelaín pomáha zastaviť rast rakoviny

Bromelaín inhibuje kľúčové cesty, ktoré sú rozhodujúce pre rast rakoviny. Patria sem: jadrový faktor kappa B (NF-kB), cyklooxygenáza-2 (COX-2), mitogénom aktivované proteínkinázy (MAPK), Akt a dráhy prostaglandínu E2 (PGE-2) [R]. PGE-2 je protizápalový tuk. PGE-2 potláča imunitný systém a podporuje progresiu nádoru. Bromelaín znižoval hladiny PGE-2 v bunkových kultúrach myší a ľudských buniek [R].

Bromelaín tiež inhiboval prenos ERK-2 v bunkových kultúrach myší. To zablokovalo signálne dráhy Ras a MAPK, čo pomohlo zastaviť zápal a rast nádoru [R].

Nadprodukcia NF-kB tiež podporuje progresiu rakoviny. Ošetrenie bromelaínom v myšiach aj v myších tkanivách inhibovalo dráhy MAPK a Akt/PKB, a tým inhibovalo NF-kB. Medzitým bromelaín tiež inhiboval NF-kB zastavením bunkového rastového cyklu v ľudských rakovinových bunkách [R, R].

Rakovinové a imunitné bunky, ktoré sa podieľajú na raste rakoviny, exprimujú bunkový marker CD44. Bromelaín znižuje produkciu buniek CD44 na povrchu nádorových buniek u myší a ľudí [R]. V inej štúdii liečba bromelaínom v nádoroch kože myší znížila tvorbu nádorov, ich objem a spôsobila smrť rakovinových buniek [R]. Liečba bromelaínom znížila schopnosť migrovať ľudské mozgové nádorové bunky a ich penetráciu do ďalších buniek. Bromelaín nepoškodil susedné nenádorové bunky [R].

Niektoré nádorové bunky sa môžu obklopiť krvnými doštičkami (malými fragmentmi krvných buniek), aby ich imunitné bunky nerozpoznali. Perorálne podanie bromelaínu znižuje počet krvných doštičiek u ľudí. Schopnosť inhibovať aktivitu krvných doštičiek môže uvoľniť rakovinové bunky a vystaviť ich imunitnému systému [R, R].

11) Bromelaín chráni srdce

K agregácii krvných doštičiek dochádza, keď sa krvinky zhlukujú. To vedie k tvorbe krvných zrazenín a zvyšuje riziko srdcových chorôb. Podávanie bromelaínu zastavuje agregáciu krvných doštičiek a zabraňuje tvorbe zrazeniny [R].

V jednej štúdii viedla inkubácia rôznych vzoriek krvi od 10 zdravých dobrovoľníkov s bromelaínom k ​​významnému zníženiu počtu krvných doštičiek. Dokonca aj potom, čo vedci použili lieky na vyvolanie agregácie krvných doštičiek, vzorky krvi ošetrené bromelaínom vykazovali nižšiu agregáciu krvných doštičiek v porovnaní s kontrolami [R].

K ischemickým poraneniam môže dôjsť pri srdcovom infarkte alebo mozgovej príhode. U potkanov podávanie bromelaínu chráni srdce obmedzením ischemického poškodenia. U potkanov sa podarilo znížiť srdcovú smrť a zlepšiť zotavenie po srdcovom infarkte alebo mozgovej príhode [R]. Bromelaín znižuje srdcovú smrť a zvyšuje prežitie srdcových buniek [R]. Tieto účinky môžu byť spôsobené aktiváciou dráhy Akt-FOXO.