Výhody grapefruitu
Grapefruit je tropické citrusové ovocie známe pre svoju sladkú a trochu kyslú chuť.
Je bohatý na živiny, antioxidanty a vlákninu, čo z neho robí jedno z najzdravších citrusových plodov, ktoré môžete jesť.
Výskum ukazuje, že môže mať niektoré významné zdravotné výhody, vrátane chudnutia a zníženého rizika srdcových chorôb.
10 Výhody vedecky podloženého grapefruitu
Tu sú dôležité výhody grapefruitu založené na dôkazoch
Grapefruit je neuveriteľne zdravé jedlo, ktoré by malo byť súčasťou vašej stravy. Je to preto, lebo je bohatý na živiny, ale má nízky obsah kalórií. V skutočnosti je to jedno z najmenej kalorických plodov.
Grapefruit má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah živín
Poskytuje slušné množstvo vlákniny, navyše obsahuje 15 prospešných vitamínov a minerálov.
Tu sú niektoré z hlavných živín, ktoré sa nachádzajú v polovici priemerného grapefruitu:
-Kalórie: 52
-Sacharidy: 13 gramov
-Bielkoviny: 1 gram
-Vláknina: 2 gramy
-Vitamín C: 64%
-Vitamín A: 28%
-Draslík: 5%
-Tiamín: 4%
-Kyselina listová: 4%
-Horčík: 3%
Okrem toho je bohatým zdrojom silných antioxidantov, ktoré sú pravdepodobne zodpovedné za mnohé z jeho prínosov pre zdravie.
Zhrnutie: Grapefruit je nízkokalorický a poskytuje tiež významné množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Môže byť prospešné pre imunitný systém. Pravidelná konzumácia grapefruitu môže byť prospešná pre imunitný systém.
Je cenený pre vysoký obsah vitamínu C, ktorý má známe antioxidačné vlastnosti na ochranu vašich buniek pred škodlivými baktériami a vírusmi.
Niekoľko štúdií navyše preukázalo, že vitamín C je prospešný pri rýchlejšej liečbe ľudí z prechladnutia.
Je známe, že mnoho ďalších vitamínov a minerálov, ktoré sa nachádzajú v grapefruite, je prospešných pre imunitu, vrátane vitamínu A, o ktorom sa preukázalo, že pomáha chrániť pred zápalmi a mnohými infekčnými chorobami.
Grapefruit tiež poskytuje malé množstvo vitamínov skupiny B, zinku, medi a železa, ktoré v tele spolupracujú na podpore funkcie imunitného systému. Pomáhajú udržiavať celistvosť pokožky, ktorá slúži ako ochranná bariéra proti infekcii.
-Zhrnutie: Grapefruit môže byť prospešný pre imunitný systém, pretože obsahuje niekoľko vitamínov a minerálov známych pre svoju úlohu pri prevencii infekcií.
Môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla
Grapefruit obsahuje slušné množstvo vlákniny - 2 gramy až polovicu stredne veľkého ovocia.
Výskum ukazuje, že strava s vysokým obsahom vlákniny je prospešná na vyvolanie pocitu sýtosti. Je to preto, že vlákna spomaľujú rýchlosť vyprázdňovania žalúdka, čo zvyšuje čas trávenia.
Konzumácia dostatočného množstva vlákniny vám teda môže automaticky pomôcť jesť menej kalórií po celý deň pri zachovaní chuti do jedla.
-Zhrnutie: Grapefruit obsahuje vlákninu, ktorá pomáha kontrolovať chuť do jedla tým, že podporuje pocit sucha.
Pomáha pri chudnutí
Grapefruit je priateľské jedlo na chudnutie.
Má niekoľko vlastností pri chudnutí, najmä obsah vlákniny, ktorá prispieva k podpore sýtosti a zníženiu príjmu kalórií.
Okrem toho obsahuje grapefruit málo kalórií, ale veľa vody, čo je ďalšia známa vlastnosť, ktorá pomáha pri chudnutí.
Štúdia uskutočnená na 91 obéznych ľuďoch zistila, že tí, ktorí zjedli pred jedlom polovicu čerstvého grapefruitu, schudli oveľa viac ako tí, ktorí to neurobili.
V skutočnosti tí v skupine, ktorí jedli čerstvý grapefruit, schudli v priemere o 1,6 kg za 12 týždňov, zatiaľ čo účastníci v skupine, ktorí nejedli grapefruit, schudli v priemere o 0,3 kg.
Ďalšie štúdie zistili podobné účinky na zníženie hmotnosti. Jedna štúdia napríklad zistila, že účastníci mali zmenšenú veľkosť pása, keď pri jedení jedli grapefruit každý deň.
To neznamená, že grapefruit jednoducho spôsobí chudnutie, ale jeho pridanie k už zdravej výžive môže byť prospešné.
-Zhrnutie: Jesť grapefruit pred jedlom môže byť užitočné pri chudnutí. Vláknina a voda môžu stimulovať plnenie a znižovať príjem kalórií.
Grapefruit môže pomôcť zabrániť inzulínovej rezistencii a cukrovke
Pravidelná konzumácia grapefruitu môže mať potenciál zabrániť inzulínovej rezistencii, ktorá môže viesť k cukrovke.
Inzulínová rezistencia nastáva, keď bunky už na inzulín nereagujú.
Inzulín je hormón, ktorý reguluje mnohé procesy vo vašom tele. Napríklad sa podieľa na mnohých aspektoch vášho metabolizmu, ale je najlepšie známy svojou úlohou pri kontrole hladiny cukru v krvi.
Inzulínová rezistencia nakoniec vedie k zvýšenej hladine inzulínu a cukru v krvi, čo sú dva primárne rizikové faktory pre cukrovku 2. typu.
Konzumácia grapefruitu môže pomôcť regulovať hladinu inzulínu, a má tak schopnosť znížiť pravdepodobnosť, že sa stanete rezistentným na inzulín.
V jednej štúdii vykazovali subjekty, ktoré jedli polovicu grapefruitu čerstvého pred jedlom, významné zníženie hladín inzulínu aj inzulínovej rezistencie v porovnaní so skupinou, ktorá grapefruit nekonzumovala.
Konzumácia ovocia je navyše všeobecne spojená s lepšou kontrolou hladiny cukru v krvi a zníženým rizikom cukrovky 2. typu.
-Abstrakt: Grapefruit môže pomôcť znížiť inzulínovú rezistenciu, čo môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Konzumácia grapefruitu môže zlepšiť zdravie srdca
Predpokladá sa, že pravidelne konzumovaný grapefruit zlepšuje zdravie srdca znižovaním rizikových faktorov srdcových chorôb, ako je vysoký krvný tlak a cholesterol.
V jednej štúdii došlo u ľudí, ktorí jedli grapefruit trikrát denne počas šiestich týždňov, k výraznému poklesu krvného tlaku počas štúdie. Ukázali tiež zlepšenie celkového cholesterolu a „LDL“ cholesterolu.
Tieto účinky sú pravdepodobne spôsobené dôležitými živinami obsiahnutými v grapefruite, ktoré hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní správneho fungovania srdca.
V prvom rade má grapefruit pomerne vysoký obsah draslíka, minerálu zodpovedného za mnoho aspektov zdravia srdca. Polovica grapefruitu poskytuje asi 5% dennej potreby draslíka.
Dostatočný príjem draslíka je spojený so zníženým rizikom vysokého krvného tlaku. Okrem toho sa preukázalo, že znižuje riziko úmrtia na srdcové choroby.
Po druhé, grapefruitová vláknina môže stimulovať zdravie srdca, pretože vysoký príjem vlákniny je spojený s nižším krvným tlakom a hladinou cholesterolu.
Vedci všeobecne tvrdia, že ovocie s vysokým obsahom vlákniny a antioxidačné ovocie, ako je grapefruit, ako súčasť zdravej výživy pomáha chrániť pred srdcovými chorobami a mozgovou príhodou.
-Zhrnutie: Grapefruit obsahuje živiny a antioxidanty, ktoré dokazujú, že pomáha chrániť srdce reguláciou krvného tlaku a hladiny cholesterolu
Je bohatý na silné antioxidanty
Grapefruit obsahuje niekoľko rôznych antioxidantov, ktoré ponúkajú rôzne zdravotné výhody vrátane zníženého rizika mnohých chorôb.
Antioxidanty chránia vaše bunky pred poškodením voľnými radikálmi, čo je nestabilná molekula, ktorá môže spôsobiť škodlivé reakcie vo vašom tele.
Tu je prehľad najdôležitejších antioxidantov v grapefruite:
Vitamín C: Silný vo vode rozpustný antioxidant, ktorý je vo veľkom množstve obsiahnutý v grapefruite. Môže chrániť bunky pred poškodením, ktoré často vedie k srdcovým chorobám a rakovine .
Beta-karotén: V tele sa mení na vitamín A a predpokladá sa, že pomáha znižovať riziko chronických stavov, vrátane srdcových chorôb, rakoviny a očných stavov, ako je makulárna degenerácia.
Lykopén: známy svojou potenciálnou schopnosťou predchádzať rozvoju určitých typov rakoviny, najmä rakoviny prostaty. Môže tiež pomôcť spomaliť rast nádorov a znížiť vedľajšie účinky bežnej liečby rakoviny.
Flavanoidy: Ukázalo sa, že ich protizápalové vlastnosti znižujú krvný tlak a hladinu cholesterolu, čím znižujú riziko srdcových chorôb.
Zhrnutie: Grapefruit obsahuje niekoľko druhov antioxidantov, ktoré môžu pomôcť predchádzať vzniku chronických stavov, vrátane srdcových chorôb a rakoviny.
Môže znížiť riziko obličkových kameňov
Konzumácia grapefruitu môže znížiť riziko vzniku obličkových kameňov, ktoré vzniká v dôsledku hromadenia odpadu v obličkách.
Tieto odpady sú metabolické produkty, ktoré sú zvyčajne filtrované obličkami a vylučované močom.
Keď však kryštalizujú v obličkách, stávajú sa z nich kamene. Väčšie obličkové kamene môžu spôsobiť upchatie močového systému, čo môže byť neskutočne bolestivé.
Najbežnejším typom obličkových kameňov sú kamene šťavelanu vápenatého. Kyselina citrónová, organická kyselina nachádzajúca sa v grapefruite, im môže účinne predchádzať tým, že sa viaže na vápnik v obličkách a odvádza ho z tela.
Kyselina citrónová má tiež schopnosť zvyšovať objem a pH moču a vytvárať tak menej priaznivé prostredie pre tvorbu obličkových kameňov.
Abstrakt: Grapefruitová kyselina citrónová môže pomôcť znížiť tvorbu obličkových kameňov oxalátu vápenatého
Veľmi zvlhčujúci
Grapefruit obsahuje veľa vody, a preto je veľmi zvlhčujúci. V skutočnosti tvorí väčšinu hmotnosti ovocia voda.
V polovici priemerného grapefruitu je takmer 118 ml vody, čo predstavuje asi 88% jeho celkovej hmotnosti.
Keď pijete veľké množstvo vody, najlepším spôsobom, ako zostať hydratovaný, je jesť jedlá bohaté na vodu.
-Zhrnutie: Grapefruit má vysoký obsah vody, čo vám pomáha zostať hydratovaný.
Ľahko sa pridáva do vašej stravy
Grapefruit vyžaduje malú alebo žiadnu prípravu na konzumáciu, takže je celkom ľahké ho pridať do svojho jedálnička.
Aj keď žijete rušným a pohyblivým životným štýlom, stále si môžete pravidelne vychutnať grapefruity bez obáv z toho, že vám zaberie príliš veľa času.
Tu je niekoľko spôsobov, ako si môžete vychutnať grapefruity:
Ochutnajte iba plátky grapefruitu (olúpané). Jedzte ho ako alternatívu k nezdravým potravinám považovaným za dezert. Vyskúšajte veľmi zdravý šalát, ktorý kombinuje grep so šunkou a avokádom. Kombinujte toto ovocie s iným ovocím a zeleninou. Zahrňte to do perfektných raňajok
Zhrnutie: Grapefruit je zdravé jedlo, ktoré je ľahké zahrnúť do svojej stravy.
Niektoré z detoxikačných štiav od spoločnosti ZenDiet obsahujú grapefruit.