Výhody hrozna a muštu, prírodné lieky, strava, informácie
Lekár u vás doma!
Hrozno a mušt
Terapeutické vlastnosti hrozna sú veľmi rozmanité a majú vysokú účinnosť pri liečbe mnohých chorôb. Vďaka ľahkej asimilácii je hrozno vynikajúcim energetickým produktom prospešným pre svalovú a nervovú sústavu.
Sú to veľmi dobré remineralizátory, antitoxíny, stimulanty a dekongestíva pre pečeň. Sú to tiež diuretiká, preháňadlá a občerstvenie.
Sme na pokraji jesene a myslím si, že sa nemýlime, keď hovoríme, že v tomto období sa najväčšia pozornosť venuje viniciam, ktorých ovocie, respektíve hrozno, sa očakáva na trh, bude sa konzumovať čerstvé aj čerstvé tvar výrobkov pochádzajúcich zo spracovania (mušt, víno).
Hrozno sa zberá v zrelosti, v auguste - októbri, za slnečného počasia, bez dažďa a bez silného vetra. Existuje veľké množstvo odrôd a odrôd, niektoré sú určené na hromadnú konzumáciu a iné na výrobu vína.
Hrozno a mušt: Nutričná a terapeutická hodnota hrozna je to vďaka veľmi bohatému chemickému obsahu, v ktorom prevládajú priamo asimilovateľné cukry (16‑17%), organické kyseliny (jablčná, vínna, jantárová), bielkoviny (0,7‑2,1%), lipidy (0,41), 7%), triesloviny, aromatické deriváty, živicové materiály, vosk, vitamíny (A, B1, B2, B6, PP, C) a minerálne soli (K, Mg, Fe, Mn, ca, P, I, Si).
Energetická hodnota je dosť vysoká (720 980 kalórií na 1 kg hrozna). To sa rovná energetickej hodnote týchto potravín: 300 g chleba, 500 700 g hovädzieho mäsa, 1,2 litra mlieka, 1,2 kg zemiakov, 2 kg jabĺk a 3,5 kg paradajok.
Hrozno má veľmi vysokú účinnosť pri liečbe mnohých chorôb, ako je anémia, demineralizácia, rachitída, asténia a prepracovanosť.
Existujú tiež výhody pri poruchách trávenia: gastritída, preťaženie pečene a sleziny, chronická zápcha, žlčové kamene, zvýšené vylučovanie, enteritída, dyzentéria, otrava ortuťou alebo olovom, hemoroidy.
Majú tiež silné účinky na choroby ako reumatizmus, artritída, dna, čierny kašeľ, astma, horúčka, podráždenie dýchacích ciest, pľúcna tuberkulóza, hypertenzia, koronárna ateroskleróza, zápal obličiek, obličkové kamene, azotémia, edém obličiek, eliminácia u. obezita, dermatózy, akné a omladenie pleti.
Hrozno zároveň zlepšuje zrakovú ostrosť.
Hrozno a mušt: Hroznová kúra čerstvé vydrží 3‑4 týždne a pozostáva z dennej konzumácie 1‑2 kg hrozna, dobre umytého, aby sa odstránili pesticídy používané pri predchádzajúcich ošetreniach viniča.
Denná dávka je rozdelená do troch častí: jedna tretina sa užíva jednu hodinu pred raňajkami a pred dvoma hlavnými jedlami. Pri obezite sa odporúča jesť iba hrozno dva dni z 10 dní.
Najúčinnejšia liečba odporúča, aby sa prvé dva - tri dni skonzumoval jeden zväzok pred tromi jedlami; postupne zvyšujte dennú dávku po dobu dvoch - troch týždňov na tri kilogramy denne.
Následne sa množstvo hrozna zníži a do konca sezóny sa prejde na iné potraviny. Predávkovanie kúrou nie je indikované, pretože môže mať vplyv na pečeň, ktorá bude prepracovaná.
Hrozno a mušt: Liečivé vlastnosti hroznového džúsu
Ľudovo nazývaný mušt, hroznová šťava sa získava primárnym spracovaním vyzretého hrozna. Mladina má veľmi vysokú výživovú hodnotu, analýzy ukazujú, že je lepšia ako mlieko svojím obsahom cukru, dusíkatých látok, minerálnych solí a kalorickou hodnotou viac ako 900 kalórií na kilogram.
Z tohto dôvodu sa hroznový mušt nazýval „rastlinné mlieko“.
Hlavné terapeutické vlastnosti sú: tonikum - predjedlá, výživné, depuratívne, žalúdočné, diuretické, laxatívne a vynikajúce remineralizujúce, pre ktoré sa odporúča pri chorobách ako anémia, rekonvalescencia, poruchy trávenia, acidóza, hepatobiliárne choroby, cholesterol, obezita, reumatizmus, dna. zástava srdca.
V prípade intoxikácie niekoľko dní po sebe vypite jeden liter nekvaseného muštu. Pri obezite sa skonzumuje 700‑1 500 ml denne, jeden deň - dva týždenne.
Hrozno a mušt: Musí je určený na revitalizáciu unavenej pokožky, ktorá sa používa vo forme pleťovej vody nanášanej na tvár pomocou vatových tampónov, ktorá sa drží 10 minút, po ktorej nasleduje umytie pokožky vodou a trochou sódy bikarbóny.
Rovnaký účinok má maska pripravená zo šťavy z 15 zrelých hroznových jadier20, ktoré sú zmiešané s kukuričným škrobom (zeamil); získaná pasta konzistencie hustej smotany sa posype citrónovou šťavou a nanesie sa na pokožku.
Liečte hroznovým muštom kvalitný trvá tri - štyri týždne a spočíva v konzumácii troch pohárov denne, z ktorých polovica sa užíva ráno, nalačno a zvyšok pri dvoch hlavných jedlách.
Šťava z aguridu (z nezrelého hrozna) pripravuje sa zriedením s vodou (200 g džúsu na 1 liter vody) a používa sa na prípravu jedla alebo ako nealkoholický nápoj. Je indikovaný pri angíne, hemoptýze, horúčkach a stomatitíde.
V sirupe sa používa ako diuretikum proti celulitíde a obezite, skorbutu a žltačke.
Hrozno a mušt: Liečivé vlastnosti vína
Vďaka veľmi širokému chemickému zloženiu (cukry, organické kyseliny, glycerol, fenolové zlúčeniny, aminokyseliny, vitamíny - A, B1, B2, PP a minerálne soli - víno poskytuje špeciálny výživný a mineralizačný prínos pre ľudské telo.
Víno bolo vždy odporúčané predovšetkým pre svoje anti-anemické, posilňujúce, povzbudzujúce a energizujúce vlastnosti.
Biele vína sú diuretiká pre zdravé a mierne kyslé obličky a majú úlohu pri stimulácii trávenia. Vďaka obsahu metionínu evakuujú toxíny z pečene.
Červené vína, bohaté na triesloviny, sú sťahujúce a pôsobia mierne zápchovo. Pomáha vstrebávať vitamín B12, ktorý hrá úlohu pri krvotvorbe.
Na úrovni tráviacej sústavy dobré víno podporuje trávenie a udržuje stav tráviaceho pohodlia bez bolesti a bez nadúvania.
Okrem toho znižuje riziko žalúdočných alebo dvanástnikových vredov bojom proti baktériám v pylorickom segmente, ako je Helicobacter pylori, a proti iným škodlivým mikroorganizmom, ako je Salmonella.
Najjasnejšie pozitívne účinky vína súvisia s poruchami srdca a obehového systému.
Červené víno pomáha udržiavať zdravé cievy tým, že aktivuje periférny obeh, dokonca aj u ľudí starších ako 70 rokov, a zmierňuje zápal krvných ciev u chronických fajčiarov.
Všeobecne je riziko aterosklerotických ochorení v mozgových tepnách a v nohách znížené. Výrazne znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
V dýchacom systéme červené víno prostredníctvom dôležitej zložky nazývanej resveratrol pomáha znižovať zápaly a riziko chronických pľúcnych chorôb vrátane zápalu pľúc, pleurézy, prechladnutia a chrípky.
Na úrovni mozgu, mierna spotreba akostné víno pomáha predchádzať degeneratívnym ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba, a významne znižuje výskyt mŕtvice.
U pacientov s cukrovkou pomáha mierna konzumácia suchého a polosuchého vína všeobecnej asimilácii a znižuje množstvo acetónu a cukrov vylučovaných močom, čo sa vyskytuje u ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi.
Víno v prírodnej forme aj zriedené v pomere 1:10 má baktericídne účinky, je jedným z najstarších prírodných antibiotík, najmä zmiešané s medom a pôsobiace na rôzne vredy a vonkajšie rany. liečenie.
Pripojte sa k našej komunite čitateľov s lajkom na Facebooku Doftoria