Výhody konzumácie zeleného čaju Medlife
Podľa štúdie nedávno publikovanej v časopise The FASEB podľa webu netdoctor.co.uk môže zelený čaj pomôcť schudnúť a zlepšiť mozgové funkcie, najmä u ľudí, ktorí majú západnú stravu.
Západná strava vyznačuje sa konzumáciou významného množstva nasýtených tukov, červeného mäsa, údenín, rafinovaných cukrov a sacharidov. Okrem toho v porovnaní so stredomorskou stravou ľudia, ktorí si takúto stravu osvoja, podľa odporúčaní odborníkov na výživu obvykle nejedia ovocie, zeleninu, vlákninu ani ryby.
Tento výskum, ktorý uskutočnila skupina vedcov z čínskej univerzity A&F, podporuje konzumáciu zeleného čaju u ľudí, ktorí používajú menej zdravú stravu, kvôli výhodám, ktoré môže mať zlúčenina v zelenom čaji. pre zdravie celého tela.
Medzi nimi spomínajú vedci stimulácia mozgových funkcií, chudnutie a znižovanie rizika vzniku cukrovky typu II, ale aj ďalších chorôb pochádzajúcich z nesprávneho stravovania.
Zo štúdií na laboratórnych myšiach vedci zistili, že určitá zlúčenina zeleného čaju, EGCG (epigalokatechín galát), má schopnosť znižovať vývoj inzulínovej rezistencie, vyvolávať obezitu a poruchy pamäti.
Na konci 16-týždňových štúdií mali laboratórne myši, ktoré boli kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov a ktorým bol podávaný EGCG, nižšiu telesnú hmotnosť v porovnaní s testovanou skupinou, ktorá tento doplnok nedostávala.
Vedci tiež testovali kognitívne a pamäťové schopnosti subjektov prostredníctvom Morrisovho labyrintového navigačného testu a laboratórne myši, ktoré dostávali tento doplnok výživy, boli rýchlejšie a dokázali nájsť oveľa kratšiu cestu von.
Aj keď je potrebné vykonať špecializované štúdie na ľuďoch, vedci sa domnievajú, že existujú významné dôkazy o tom, že EGCG hrá ochrannú úlohu pre funkciu mozgu a má schopnosť znižovať vývoj inzulínovej rezistencie a zastavovať priberanie na váhe.
„Starodávne návyky pitia zeleného čaju môžu byť dobrou alternatívou k liečbe drogami, pokiaľ ide o boj s obezitou, inzulínovou rezistenciou a problémami s pozornosťou a pamäťou,“ uviedol hlavný autor štúdie Xuebo Liu.
Aj keď účinky nezdravej stravy nie je možné úplne neutralizovať konzumáciou zeleného čaju, nahradenie konzumácie kávy alebo sladkých nápojov zeleným čajom môže mať pre zdravie celého tela značné výhody, domnievajú sa vedci.
„Aj keď čierny čaj a zelený čaj pochádzajú z tej istej rastliny, zelený čaj je menej spracovaný, a preto obsahuje viac jednoduchých flavonoidov nazývaných katechíny, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi, ktoré pôsobia na bunky tela a môžu spúšťať rakovinu a starnutie. predčasné poranenie mozgu, “uzatvára doktorka Carrie Ruxton, odborníčka na výživu.