Výhody, ktoré ste o grapefruitoch nevedeli
Sú známe pre svoje antioxidanty a schopnosť zlepšovať imunitný systém, tráviaci systém a znižovať hladinu cholesterolu v tele. „Grapefruit sa v strave používa už mnoho rokov, pretože pomáha pri chudnutí,“ hovorí Alissa Rumsey, newyorská výživová poradkyňa a hovorkyňa Akadémie výživy a diét.
Prečítajte si tiež 
7 zdravotných výhod olivového oleja
Prečítajte si tiež 
6 výhod mandlí
Polovica grapefruitu obsahuje 59% dennej dávky vitamínu C. Stimuluje tvorbu bielych krviniek a tiež chráni leukocyty, ktoré produkujú antivírusové látky.
Zdravie srdca
Vitamín C vedie k zníženému riziku kardiovaskulárnych chorôb. Štúdia z roku 2015 použila 100 000 ľudí a zistila, že u tých, ktorí jedli ovocie a zeleninu, bola o 15% nižšia pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb.
Obličkové kamene
Kyselina citrónová, ktorá sa nachádza v grapefruite, môže poškodiť tvorbu kameňov a zlomiť už vytvorené malé kamene. Štúdia publikovaná v British Journal of Nutrition ukazuje, že u žien, ktoré každý deň vypijú liter štepenej šťavy, pomaranča alebo jablka, je oveľa menšia pravdepodobnosť, že dostanú obličkové kamene.
Vitamín C a betakarotén môžu viesť k zníženému riziku rakoviny pažeráka. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Chemotherapy ukazuje, že suplementácia vitamínu C pôsobí ako chemoterapia na rakovinové bunky pažeráka.
Štúdie na zvieratách naznačujú, že grapefruity môžu mať redukčný účinok na rakovinové bunky v chrbtici. Odstránili bunky zo stĺpcov potkanov, ktorým boli injikované rakovinové bunky.
Grapefruit je tiež jedným z najlepších zdrojov lykopénu po rajčiakoch. Štúdia s 50 000 mužmi preukázala inverzný vzťah medzi lykopénom a rakovinou prostaty. Muži s vysokou hladinou lykopénu neboli tak vystavení rakovine ako muži s nižšou hladinou lykopénu.
„Kyselina listová je nevyhnutná pre tehotné ženy, aby sa zabránilo poruchám neurálnej trubice,“ hovorí Rumsey. Zatiaľ čo kyselina listová je obsiahnutá v prenatálnych vitamínoch, jej konzumácia v potrave je vynikajúcim spôsobom, ako zabezpečiť, aby ju telo absorbovalo.
antioxidanty
Článok v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry hodnotil fenolové zlúčeniny z 13 rôznych ovocných štiav, pričom na prvom mieste sa umiestnila štepená šťava. Fenolové zlúčeniny pôsobia ako antioxidanty.
„Grapefruit je 91% vody, takže môže pomôcť hydratovať,“ hovorí Rumsey.
Podľa Mayo Clinic môžu štepené vlákniny a voda napomáhať tráveniu a predchádzať zápche.
Strata váhy
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Medicinal Food použila 91 obéznych pacientov, ktorí užili grapefruitové kapsuly, grapefruitový džús, polovicu čerstvého grapefruitu alebo placebo kapsuly. Všetci, ktorí užívali grapefruit, schudli viac ako skupina s placebom a skupina s grapefruitom tiež zlepšila svoju inzulínovú rezistenciu a metabolický syndróm.
„Štepy obsahujú pektín, vlákninu, ktorá môže znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov,“ hovorí Rumsey.
Koža, vlasy a rany
Na hojenie rán je potrebný vitamín C. Kolagén je tiež nevyhnutný pre zdravú pokožku a vlasy. Vitamín A, ktorý je tiež obsiahnutý v grapefruite, prispieva k rozvoju zdravého tkaniva a vysoký obsah vody napomáha hydratácii a pružnosti pokožky.
Vitamín A je nevyhnutný pre dobrý zrak. To spúšťa elektrický signál v optickom nervu, čo spôsobuje vnímanie farieb a slabé videnie.