Výhody zeleného čaju - moje Himaláje
„Čaj bol spočiatku liečivom, ale postupom času sa z neho stal upokojujúci nápoj„. Takto začína „Čajová kniha“ * Okakury Kakuzó, jeho referenčná práca.
Už viac ako 5 000 rokov, Číňania považujú čaj za skutočný elixír života, ktorý pomáha načerpať energiu do tela, liečiť rôzne ochorenia a tiež uvoľniť myseľ.
Zelený čaj je dnes „módny“, rovnako ako „móda“ a diskusie o jeho výhodách. Málokto z nás si však dopraje zázračný likér, ktorý je výsledkom infúzie listov Camellia sinensis, s konštantou, ktorá nám umožňuje pocítiť jeho výhody. O to menej sme Rumuni, ktorí nemajú „kultúru čaju“.
Výhody zeleného čaju
Zelené čaje (nefermentované) sú slabé, žltozelené čaje. Zelené čaje majú v porovnaní s čiernymi čajmi znížený obsah teínov a obsahujú pôsobivú škálu enzýmov, aminokyselín, sacharidov, lipidov, polyfenolov, karotenoidov, vitamínov, teínu a minerálov zo stravy. Pravidelná konzumácia zeleného čaju maximálne 2 - 5 šálok denne (bez prebytku) zaručuje nasledujúce výhody:
Znižuje riziko rakoviny
Zelený čaj vďaka svojim mimoriadne silným antioxidantom znižuje riziko rakoviny. Nie je to samozrejme liek na túto chronickú chorobu, ale pravidelná konzumácia môže znížiť jej riziko. Posledné štúdie s istotou ukazujú, že zelený čaj pomohol stagnovať a zlepšiť zdravie pacientov s určitými druhmi rakoviny, ako je rakovina prsníka, rakovina vaječníkov alebo rakovina prostaty.
Znižuje riziko srdcových chorôb
Ukázalo sa tiež, že zelený čaj reguluje krvný tlak, udržuje zdravie buniek a znižuje hladinu cholesterolu vďaka antioxidantom a živinám, ktoré obsahuje. Okrem toho môže byť extrakt zo zeleného čaju pri riedení krvi rovnako účinný ako aspirín.
Zaisťuje zdravie mozgu
Čo je dobré pre srdce, je dobré aj pre mozog. Zelený čaj preto prináša svoj príspevok, pokiaľ ide o zdravie ciev a prevenciu Alzheimerovej choroby. Nedávna švajčiarska štúdia ukázala, že ľudia, ktorí pijú zelený čaj, majú neustále lepšiu pamäť, sú šťastnejší a optimistickejší. Ďalšia japonská štúdia zistila, že zelený čaj znižuje riziko mozgovej príhody.
Pomáha vyrovnať hladinu cukru v krvi
Zelený čaj pomáha vyrovnať hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou.
Zabraňuje artritíde
Denná konzumácia zeleného čaju môže udržiavať zdravé kĺby pôsobením zlúčeniny EGCG, ktorá má vlastnosť zmierňovať zápaly a bolesti kĺbov.
Zmierňuje príznaky sezónnych alergií
Japonskí vedci zistili, že rovnaká zlúčenina EGCG môže blokovať reakciu tela na pôsobenie sezónnych alergénov.
Pomáha v procese chudnutia a detoxikácie
Zelený čaj pomáha regulovať a dokonca meniť metabolizmus. Pravidelná konzumácia zeleného čaju v primeranom množstve pomáha spaľovať tuky a udržiavať telesnú hmotnosť, a to aj po ukončení procesu chudnutia.
Znižuje hladinu stresu
Určité aminokyseliny v zelenom čaji pomáhajú relaxovať a znižujú hladinu stresu v každodennom živote.
dodať energiu!
Všetci sa sťažujeme, že sme unavení a nemáme energiu. So šálkou zeleného čaju je problém vyriešený. Vďaka obsahu teínu zelený čaj dodáva energiu a cíti sa dobre.
Toľko výhod, jedna rastlina: zelený čaj chráni pred rakovinou, srdcovými chorobami, pomáha pri chudnutí, trávení, detoxikácii, stimuluje imunitu, bojuje proti dutinám a zápalu ďasien. Ako teda nevyskúšať aspoň jednu šálku zeleného čaju denne?
Vyskúšajte zelený čaj a dá vám šancu na zdravší život!
* Čajová kniha, Okakura Kakuzō, vydavateľstvo Nemira, 2008