Vyhýbajte sa jedlu z lietadla najlepším tipom vo výške metrov
Cíťte sa skvelo, Výživa
Prečo by ste sa mali vyhnúť jedlu v lietadle.
Ako sa môžete vyhnúť kulinárskym nebezpečenstvám jedla pre lietadlo pre vaše zdravie v nadmorskej výške 10 000 metrov? Zdieľame s vami naše najlepšie tipy.
Všetci sa radi sťažujeme na stav jedla v lietadle. A napriek tomu ju mnohí z nás stále jedia! Zdá sa, že nuda na palube nejako zázračne spôsobí, že zabudneme, či máme hlad alebo nie. Hneď ako sa rozložia strašne presolené plastové misky alebo sendviče, ktoré sú ďaleko od skutočného jedla, konáme.
Len včera som priletel do Ženevy veľmi skoro ráno na veľtrh a bol som opäť vystavený kulinárskej dileme. Predtým som stonal kvôli jedlu na palube, ale z nejakého nevysvetliteľného dôvodu som vždy jedol. Výsledkom bolo zakaždým, keď som dorazil na miesto určenia nafúknutý, unavený a napodiv, akosi vyhladovaný. Nie veľmi žiaduce.
Claudia a Suse v lietadle, na ceste k Ogaenics.
Preto som sa rozhodol niečo zmeniť. Keď teraz cestujem, vždy si so sebou beriem jedlo a pitie. Diaľková, krátka vzdialenosť, meškanie - urobím preventívne opatrenia. Pretože je to skvelý pocit, keď môžete nastúpiť do lietadla a jednoducho odmietnuť ponuky na palube. Je skvelé vyhnúť sa jedlu lietadlom a vedieť, že svoju cestu začnete radšej zdravo.
Tri dobré dôvody, prečo by ste sa mali vyhnúť pokrmom z lietadla
Dôvod č. 1: Nadmerné množstvo soli
V cestovnej výške (približne 10 000 metrov) je tlak vzduchu v kabíne porovnateľný s tlakom na Zugspitze vo výške približne 3000 metrov nad morom. Výsledkom je, že chuťové poháriky a nos vnímajú menej, niečo ako prechladnutie. Preto musí byť jedlo v lietadle asi o 20 - 30% slanejšie a o 15 - 20% sladšie ako na zemi, aby bolo do polovice chutné.
Nadmerné množstvo soli počas letov vedie k dehydratácii buniek, a tým k vysušeniu pokožky a slizníc a môže tiež viesť k nízkemu krvnému tlaku, ktorý nás oslabí. Krvné lipidy sa tiež zhoršujú z príliš veľkého množstva soli, ktorá zaťažuje srdce a nervové bunky.
Dôvod č. 2: Nedostatok živín
Jedlá v lietadle pripravujú vopred cateringové spoločnosti a na letoch sú niekedy staré 20 hodín. Potom sa v lietadle opäť zohreje. Vďaka tomu obsahuje menej výživných látok ako čerstvo pripravené jedlo a veľa prázdnych kalórií, vďaka ktorým sme hladnejší.
Dôvod č. 3: Príliš veľa ľahko dostupných sacharidov
Naše zlé hladiny cukru v krvi sa nám vymknú spod kontroly vďaka vysoko spracovanej strave s vysokým obsahom sacharidov na palube. Pretože keď jeme jedlá, ktoré obsahujú rýchlo odbúrateľné sacharidy, vedie to k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
Sacharidy sa v tele rozkladajú na cukor. Keď je hladina cukru v krvi vysoká, pankreas produkuje hormón inzulín, aby sa cukor dostal do bunky. Bunka vyrába energiu pomocou cukru. Výsledkom je, že hladina cukru v krvi opäť klesá a čoskoro sa vráti hlad alebo dokonca chute. To znamená, že sa opäť uchýlime k rýchlym dodávateľom energie a začarovaný kruh sa začína odznova. Poviem vám, ako ukončiť túto dilemu v mojom článku „Vystúpte z horskej dráhy na cukor v krvi“.
Záver
Tieto tri faktory spôsobujú, že sa po jedle z lietadla cítime unavení, malátni, nafúknutí a hladní. Ak k tomu pripočítame zlovestné ovplyvňujúce faktory lietania, ako je príliš veľa žiarenia a obrovské množstvo baktérií a vírusov v suchom, neustále recyklovanom vzduchu v kabíne, potom je zrejmé, prečo môže byť cestovanie pre naše telá také vyčerpávajúce. Ak sa chystáte cestovať lietadlom, mám niekoľko tipov na zdravé cestovanie, vďaka ktorým budete po príchode fit:
Tip na cestovanie č. 1: Pite dosť
Zelený džús alebo zelené smoothie sú tiež veľmi dobré, aby ste telu mohli hneď ráno dodať dostatok fytonutrientov a antioxidantov. To podporuje váš imunitný systém a dodáva vám energiu na cestu.
Tiež si so sebou vždy beriem malú opakovane použiteľnú plastovú fľašu plnú neperlivej vody, ktorú vypijem cestou na letisko, a len čo prejdem bezpečnostnou kontrolou, zásobím sa dostatkom vody na jazdu v jednom z letiskových obchodov. Stavte na seba Nie na nápojovej zásobe na palube zvyčajne nestačí pár šálok vody!
Mimochodom, vždy si rezervujem sedadlo v uličke, aby som mohol ľahko ísť na toaletu bez toho, aby som rušil osobu sediacu vedľa mňa. Ak budete postupovať takto, môžete na letoch bojovať proti suchému vzduchu v kabíne a pri prílete sa vám objaví „žiara“, ktorá na vás vyzerá dobre.
Tip na cestu č. 2: Naplánujte si jedlo
Veľmi dôležité: vždy jedzte skôr, ako opustíte dom. Urobte z tohto posledného predletového jedla najdôležitejšie jedlo. Mal by pozostávať z bielkovín podľa vášho výberu a veľa zeleniny a tiež obsahovať nejaké ovocie. Potom si pripravte jedlo na let - áno, je to v poriadku, a to vás prevedie bezpečnosťou, pokiaľ toto jedlo nebude tekuté alebo pastovité. Tvarohové jedlo alebo müsli preto nie je povolené. Ale šalát alebo zeleninové jedlo.
V tomto prípade a výnimočne sú ideálne jednorazové kontajnery (dostupné online napr. Tu), aby ste po celú cestu nemuseli cestovať so škatuľkou Tupperware. Na dochutenie si beriem miniatúrnu fľašu na dresingy a mini nádobku s mojou obľúbenou chrumkavou morskou soľou.
Tip na cestu č. 3: Chráňte sa doplnkami
Prvý obsahuje 5 rôznych prírodných zosilňovačov imunity a antioxidanty, ktoré zvyšujú vašu obranu proti baktériám a štvorkám a znižujú vystavenie voľným radikálom počas letu, takže do cieľa prídete fit a dobre vyzerajúci. Druhý obsahuje 7 rôznych probiotických kmeňov, ktoré vám pomôžu pri trávení na skokoch a zabezpečia, aby všetko zostalo na svojom mieste aj pri dlhších letoch.
Cestovateľský tip č. 4: prineste si so sebou zdravé občerstvenie
V prípade, že je váš let dlhý alebo zaznamenáte neočakávané meškanie vašej cesty, zdravé občerstvenie je záchranca. Nie je nič horšie, ako prísť do cieľa úplne hypoglykovaný a manévrujúci sám sebou vyhladovaný na letisku cez ponuky plné lepku a cukru. Nikto nezostáva neoblomný. Tu je niekoľko občerstvenia, ktoré nájdete v mojej batožine, napríklad:
- Sušené bobule alebo figy
- Jablko
- Tmavá čokoláda (najmenej 80% kakaa)
- Mandle
Tiež mám vždy pri sebe balzam na pery a fľašu s rozprašovačom vody.
Čo ešte?
Keď prídem do cieľa, stále môže byť ťažké zohnať dobré, nedostatočne spracované a prirodzené jedlo. Mám so sebou aj niekoľko zdravých možností na pracovných cestách s prenocovaním alebo dovolenkami.
Niekedy je téma bielkovín pri raňajkách formou bufetu vzácna, preto si so sebou rád beriem mini tubičky s chia semiačkami (napr. V nepoužívaných pohároch vanilkového struku), ktoré sa dajú veľmi dobre zmiešať s čerstvým ovocím.
A ak si nestihnete zabaliť jedlo vopred, mali by ste sa stále postarať o to, aby bola vaša hladina cukru v krvi čo najvyváženejšia. Obchody so šalátmi a sushi bary sú pre vás dobrou voľbou, keďže sú dostupné na každom väčšom letisku. Pokiaľ ide o sushi, najlepšie je rozhodnúť sa pre sashimi a inak sa dôsledne vyhýbať sacharidom, ako sú cukor, chlieb, ryža, rezance - to iba zbytočne zvyšuje hladinu cukru v krvi.
A keď dorazíte do cieľa, je najlepšie rýchlo zistiť, kde nájdete najlepšie a najprirodzenejšie jedlo vyrobené z miestnych produktov.
Ak ste v súčasnosti za studena lisovaným feťákom zo zeleného džúsu ako ja, mali by ste si pred odchodom určite pozrieť skvelý online adresár LivingMaxwell.com pre milovníkov džúsu od Maxa Goldberga. Uvádza zoznam najchladnejších džúsových tyčiniek pre studené lisované a organické džúsy na celom svete. Nie sú tu zaznamenané všetky krajiny s adresami, ale adresár neustále rastie a stojí za to skontrolovať tu, či sa v blízkosti vášho cieľa nenachádza adresa, na ktorú môžete „natankovať“.
Prajem dobrý výlet!
Fotografie: Pexels/stock.tookapic.com, Pexels/Dreamstime.com, Shutterstock/artjazz
Páčil sa vám tento blogový príspevok? Potom sa prihláste na odber bezplatných aktualizácií blogu.
Už vám neuniknú žiadne ďalšie články a ako poďakovanie dostanete poukážku na 5 € na ďalší online nákup. Vaša e-mailová adresa je pre nás svätá a bude použitá iba na zasielanie noviniek z nášho blogu. Odber môžete kedykoľvek zrušiť.