Vyhýbajte sa pitiu tohto nápoja, ak nechcete mať hyperglykémiu
Riziká spojené s cukrovkou 2. typu sa dajú znížiť zmenami, ktoré urobíme v našej strave a životnom štýle.
Odborníci tvrdia, že príznakom hyperglykémie by ste mohli zabrániť, ak sa tomuto nápoju nebudete konzumovať na raňajky. Aj keď sa to zdá byť neškodné, môže to zvýšiť hladinu cukru v krvi nad normálne hodnoty.
Cukrovka je spôsobená tým, že pankreas neprodukuje dostatok inzulínu (pre nás všetkých mimoriadne dôležitý hormón) alebo že telo nereaguje na inzulín tak, ako by malo. Bez dostatočného množstva inzulínu sa telo pacienta snaží premeniť hladinu cukru v krvi na využiteľnú energiu. Preto, ak trpíte cukrovkou, musíte vedieť, aké dôležité je zvoliť si určité jedlo, aby ste znížili riziko vzniku hyperglykémie.
Odborníci tvrdia, že ak konzumujete ovocný džús, mohlo by sa zvýšiť riziko vzniku príznakov cukrovky. Nezabúdajme, že ovocná šťava obsahuje koncentrovaný ovocný cukor (fruktózu), ktorý môže rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi, vysvetľujú odborníci na výživu v zahraničí.
Aj šťava, ktorá je stopercentne ovocná, by mohla odhaliť niektoré z nepríjemných príznakov cukrovky. Namiesto ovocného džúsu skúste piť vodu, nesladený čaj, nesladenú kávu, odstredené mlieko. Alebo môžete piť čistú vodu, v ktorej ste stlačili citrónovú alebo limetkovú šťavu, a získate tak čerstvý a nízkokalorický nápoj.
Vyvarujte sa ovocnému džúsu
Ovocný džús obsahuje podľa odborníkov na výživu veľké množstvo cukru, ktorý zvyšuje hladinu cukru v krvi veľmi rýchlo, preto sa diabetikom zvyčajne odporúča, aby sa ovocného džúsu nedopili (nielen na raňajky, ale aj po zvyšok dňa).
Spravidla treba mať na pamäti, že je zdravšie jesť celé ovocie, ako piť ovocné džúsy alebo ovocné smoothies.
Aké zložky sú v ovocnej šťave
Okrem vitamínu C a vápniku obsahuje ovocná šťava kalórie, fruktózu (čo je forma cukru) a nie príliš veľa vlákniny (pamätajte, že šťava bude vždy obsahovať menej vlákniny ako celé ovocie a že šťavy sú vysoko spracované na -nemôže obsahovať vôbec žiadne vlákniny).
Ako pohár ovocného džúsu ovplyvňuje vašu hladinu cukru v krvi
Množstvo cukru v ovocnej šťave môže spôsobiť glykemický vrchol, tj výrazné zvýšenie hladiny cukru v krvi, čím sa zvyšuje riziko hyperglykémie (epizódy, pri ktorých je hladina cukru v krvi veľmi vysoká).
Glykemický index, ktorý je nástrojom používaným na vyjadrenie vplyvu, ktorý majú niektoré potraviny na hladinu cukru v krvi (glukózu), dáva pomarančový džús medzi 66 a 76 na stupnici od 0 do 100. To znamená, že džús Ovocie je nápoj s vysokým glykemickým indexom a pacienti s cukrovkou by sa mali vyhýbať potravinám s vysokým glykemickým indexom, kedykoľvek majú príležitosť.
Situácia, v ktorej môže byť ovocný džús užitočný, je situácia, keď pacient potrebuje rýchlo zvýšiť hladinu cukru v krvi v reakcii na hypoglykémiu (keď je množstvo cukru v krvi príliš malé a ohrozuje pacienta).
Jedzte celé ovocie
Odborníci na výživu poukazujú na to, že celé ovocie, konzumované ako také, je lepšou voľbou ako ovocný džús. Takže ak vás pri raňajkách láka piť ovocný džús, je lepšie zjesť celé ovocie, pretože má ďalšiu výhodu: má rozpustnú vlákninu.
Tieto rozpustné vlákniny môžu pomôcť zlepšiť trávenie a spomaliť rýchlosť rastu hladiny cukru v krvi. To tiež znamená, že celé ovocie je menej koncentrovanou formou fruktózy.
Aj napriek tomu je vlastníctvo jedného z nich nad možnosti priemerného človeka. Diabetici by mali byť opatrní, pretože príliš veľa ovocia znamená vysoký obsah sacharidov.
Musíte mať na pamäti, že celé ovocie je lepšou voľbou ako pohár ovocného džúsu, celé ovocie by sa malo jesť s mierou a že je najlepšie jesť malé porcie ovocia, aby ste sa vyhli hyperglykémii.
Americká asociácia pre diabetes odporúča, aby sme sa vyhli nápojom sladeným cukrom, aby sme zabránili cukrovke typu 2. Ide o bežné nápoje sýtené oxidom uhličitým, ovocné nápoje, energetické nápoje, športové nápoje, sladený čaj vo fľašiach a iné sladké nápoje.
Dokončite zistenie, či máte cukrovku pod kontrolou. Ak spadáte do kategórie s vysokým rizikom, dostanete bezplatnú odbornú konzultáciu, ktorá môže zahŕňať aj krvné testy na zistenie aktuálneho štádia cukrovky.!