Vynikajúce hotové jedlá rýchle, ľahké a zdravé inteligentné jedlá 💚

Hotové jedlá nemusia mať nevyhnutne najlepšiu povesť, existujú však aj zdravé a chutné hotové jedlá, ktoré vyhlásili vojnu konvenčným nezdravým hotovým jedlám. Ukážeme vám vynikajúcu alternatívu k tradičným hotovým jedlám.

jedlá

obsah

  • Dbajte na to, aby riad obsahoval čo najmenej prísad.
  • Nakupujte šikovne a pozrite si zoznam prísad.
  • Organické hotové jedlá nie sú nevyhnutne lepšie alebo zdravšie.
  • Hotové jedlá dolaďte čerstvými surovinami.

Čas čítania: 3 minúty

Praktické hotové jedlá: inovatívne, čerstvé a chutné

Keď to musí ísť rýchlejšie, chutné hotové jedlá sú v prípade núdze často záchrancom. Ak sa k tomu ale vrátite, mali by ste sa ubezpečiť, že sú to čo najzdravšie hotové jedlá v zodpovedajúcej kvalite. Keď myslíte na tieto jedlá, zvyčajne si spomeniete na mrazenú pizzu, cestoviny alebo lasagne. Existujú však aj čerstvé hotové jedlá, ktoré nielenže používajú správu „čerstvé a chutné“ ako reklamnú správu, ale v skutočnosti ju tvoria súčasť jedla.

Každý deň variť čerstvé nie je vždy možné v týchto veľmi uponáhľaných časoch. To človek často nemá čas a nechcete prísť o teplé, chutné a zdravé jedlo. Preto vám chceme ukázať, kam máte prístup, bez obáv o zlé svedomie.

Vynikajúce hotové jedlá: chytro nakupujte a zrieknite sa pohodlných výrobkov

Výrobky „Convenience“ sú potraviny, ktoré ponúkajú jednoduchú a prácnu prípravu a prípravu. V porovnaní so surovinami majú zvyčajne podstatne vyšší stupeň spracovania, napríklad na predĺženie trvanlivosti alebo na vyššiu chutnosť ako prírodné potraviny. Často však obsahujú prísady, ktoré by sa nevyhnutne nemuseli nazývať zdraviu prospešné, a preto by sa mali konzumovať iba s mierou. Ale ak chytro nakupujete, môžete si svoje hotové jedlá vychutnať bez previnenia.

Pri výbere hotových jedál by ste sa mali ubezpečiť, že obsahujú čo najmenej prísad. Jedlá sú vôbec ideálne bez konzervantov obsahovať. Prísady sú napríklad konzervačné látky, ktoré sa používajú na predĺženie trvanlivosti potravín. Zahrnuté sú tiež farbivá a látky zvyšujúce chuť. Spravidla sú identifikované číslom E. Aj keď existujú aj určité triky, ktoré môže potravinársky priemysel použiť. Namiesto čísla E možno jednoducho uviesť aj názov látky zvyšujúcej chuť. Znie to takto: „Kyselina glutámová, glutamát monoamónny alebo guanylát disodný.

Pri spracovaní potravín môžete tiež stratil dôležité živiny chodiť. Preto je vždy vhodné bližšie sa pozrieť na nutričné ​​hodnoty. V najlepšom prípade by zoznam zložiek mal byť pochopený bez toho, aby ste museli robiť malý prieskum.

Umelé príchute sú tiež potravinárske prídavné látky, ktoré sa vyrábajú synteticky a poskytujú chuť a vôňu hotovým jedlám. Tieto prísady môžu okrem iného zabezpečiť, že jeme podstatne viac, ako by sme mali, pretože sú veľmi chutné. Preto čím menej chutí, tým lepšie.

Všeobecne by ste sa mali iba pozrieť na zložky potravín, ktoré konzumujete, a ubezpečiť sa, že v nich nie sú ukryté žiadne prísady, ktoré by spôsobovali, že budeme jesť viac tohto jedla alebo dokonca mať negatívne účinky na zdravie.

Rozmanitosť jedál v supermarketoch, ako sú Aldi, Lidl, Rewe and Co., je však obrovská. Kto si chce preštudovať zoznam prísad pre každé jedlo, aby mohol prísť s chutným hotovým jedlom. Inteligentné jedlá sú chutné a zdravé hotové jedlá, ktoré vždy uspejú a sú pripravené na podávanie za pár minút. Bez:

  • umelé arómy
  • Zosilňovače chutí
  • Konzervanty
  • rozmrazovanie

Živiny a kalórie z hotových jedál: zdravá alternatíva

Obraz hotových jedál nemusí byť nevyhnutne dobrý. Podľa štúdie z USA vás majú pripraviť aj hotové jedlá. Výsledok štúdie bol publikovaný v časopise Cell Metabolism. [1] Podľa toho by hotové jedlá mali povzbudiť ľudí, aby jedli viac, čo vedie k priberaniu.

Zdravou alternatívou k hotovým jedlám sú zdravé hotové jedlá, ako sú napríklad naše inteligentné jedlá. Máte nejaký zmysluplný Distribúcia makroživín a pretože obsahujú iba prírodné zložky, rýchlo vás zasýtia a nelákajú vás k prejedaniu. Na prísadách, ako sú zvýrazňovače chuti alebo Konzervačné látky sa úplne vyhýbajú.

Viac informácií o výživových hodnotách nájdete tu: → Inteligentné jedlá.

Prísady do hotových jedál - ako sa im vyhnúť

Aditíva sú definované zákonom. Ide o látky, ktoré sa do potravín pridávajú z technologických dôvodov počas výroby alebo spracovania. Tie obsahujú

  • Antioxidanty
  • Regulátory kyslosti
  • Emulgátory
  • Farbivá
  • Zosilňovače chutí
  • Náhrady cukru
  • Konzervanty

Často sa používajú na zvýšenie trvanlivosti potravín, na ochranu mrazených koláčov pred zrútením po rozmrazení alebo na zvýšenie roztierateľnosti margarínu.

Chutné a zdravé hotové jedlá sú k dispozícii aj bez prísad. Na výrobu našich inteligentných jedál používame iba čerstvé nespracované potraviny, aby sme zabezpečili, že všetky pokrmy sú zdravé a bez prísad.

Sú ekologické hotové jedlá lepšie?

Je BIO vždy lepšie? Podľa Stiftung Warentest sú drahé ekologické výrobky nie sú nevyhnutne lepšie alebo zdravšie ako „bežné“ potraviny. Medzitým je v bio supermarketoch tiež veľmi veľký výber hotových jedál. Organické pečivo však nechráni napríklad pred príliš veľkým obsahom tuku, soli alebo cukru v jedlách. Či už ide o ekologické alebo tradičné hotové jedlá, je dôležité pôvodne použité jedlo. Ak sa pri príprave použije vysoko kvalitné jedlo, konečný produkt je zvyčajne tiež dobrý.

„Pasák“ vynikajúce hotové jedlá

Aby ste sa ešte dostali z hotového jedla aby som z toho mal viac, môžete to ešte vylepšiť. S čerstvé ovocie, zelenina alebo surová zelenina jedlá sa dajú rýchlo a ľahko prispôsobiť podľa vášho vkusu. Carpaccio z červenej repy, ľahký letný šalát alebo len guacamole - šalát ako príloha môže tiež znamenať rozdiel a je veľmi rýchly na prípravu.

Náš záver

Ak si vyberiete správne hotové jedlo, na hotových jedlách nie je nič zlé. Chutné hotové jedlo by malo byť zdravé a čerstvé. Potom môžete bez previnenia svedomia využiť všetky výhody hotových jedál.