Vynikajúce muffiny s mrkvou, ovosom a orechmi - s OBRÁZKAMI!

Oficiálne sa vraciame z dovolenky a ľahko sa dostávame do práce, určite som chcel začať receptovú sezónu týmito úžasnými muffinami - majú podľa mňa perfektné zloženie a uisťujem vás, že chutia úplne fenomenálne. Mrkve sa v koláčoch darí vždy dobre, čo ste videli na mrkvovom koláči, tvoria veľmi jemnú textúru a krásnu farbu. Celé ovsené vločky dávajú trochu chrumkavý pocit na vnútornej strane a orechy na vonkajšej strane, plus špecifickú príchuť. U nás sa muffiny s mrkvou a vlašskými orechmi stali hitom už od prvého sústa, určite vám odporúčam vyskúšať.

mrkvou

A ak vám už prestanú mať formy na muffiny, môžete cesto vyliať na jednoduchý pekáč vystlaný papierom na pečenie a pripraviť si najlepší orechový koláč.!

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Najskôr začnite s prípravou mrkvy - očistite ju, umyte a nastrúhajte.

Priznávam, že je to pre mňa najnepríjemnejšia časť, ale výsledok vynaloženú námahu odmení:)

Na tanieri zmiešame ovsené vločky s múkou, práškom do pečiva a soľou.

Potom maslo rozpustíme a necháme trochu vychladnúť.

Teraz, keď je strúhaná mrkva, múčna zmes a rozpustené maslo hotové, môžeme vlastne začať s varením muffinov.

V miske vidličkou dobre premiešame vajcia a cukor.