Vyprážané ryby v kuchynke s pivom

V tomto článku vám ukážem, ako si pripraviť chrumkavé vyprážané ryby v pivnom cestíčku na lahodnom chlebe.

Vo svojom poslednom príspevku som písal o svojej návšteve Hamburgu na začiatku tohto roka a informoval som, že zemiakový a uhorkový šalát bol mojím skutočným vrcholom v tejto rybej reštaurácii. To je pravda - ale vyprážaná ryba sa k nej naozaj hodila. Preto som túto kombináciu vyskúšal sám a pripravil som si svoju vyprážanú rybu v pivnom cestíčku.

Čas prípravy tohto receptu je pomerne dlhý, pretože pečivo pre vyprážané ryby sa pripravuje s ľahkým pivom a kvások preto vyžaduje čas. Môžem však len povedať, že skutočne stojí za to dať chlebovému mäsu dostatok času na rozvinutie jeho arómy. Vyprážaná ryba sa vám na záver poďakuje!

Mimochodom, k tejto vyprážanej rybe v pivnom cestíčku naozaj odporúčam svoj zemiakový a uhorkový šalát - ako sa patrí-

Nutričné ​​informácie na porciu:

Kalórie: 508 - Bielkoviny: 44 g - Tuky: 18 g - Sacharidy: 42 g

---