Vyprážané zemiaky, paradajky a tvarohová porcia

7. februára 2012, autor: admin 1 komentár

Opäť: Nie je to typický recept na stravu - Až príliš často počujeme: „Najlepšia strava nie je diéta“. To nám hovoria tí, ktorí chcú nejako dosiahnuť zníženie kalórií.

O vyprážanom zemiaku ako takom sa vie, že nie je zlé. A keď jeden alebo druhý už studený zemiak čaká na určitú formu použitia, príprava vyprážaných zemiakov sa vždy osvedčila.

Tu v dosť puristickej podobe - jednoducho zapečené v kuchynskom oleji, mierne osolené - paprika nie je vylúčená.

porcia

Na pridaní paradajok do panvice samozrejme nie je nič zlé - môžete si to nechať podľa sezóny alebo teploty alebo podľa vlastných potrieb.

Čas na prípravu: približne 12 min.

Zoznam prísad: zemiakové šupky, cherry paradajky. Olej na vyprážanie. Soľ korenie.

Tvaroh, mlieko, soľ.

Príprava: Olúpaný zemiak nakrájajte na plátky, každú stranu na strednom ohni osmažte z každej strany dobré štyri minúty; Medzitým si umyjeme paradajky, rozpolené, vmiešame tvaroh (voliteľné extra: cesnak). Najlepšie je tvaroh podávať v samostatnej miske.

Porcie podľa skupín potravín:

No - to vás nemusí nevyhnutne zasýtiť, takže by to mohlo byť vhodnejšie ako predkrm alebo občerstvenie medzi jedlami.