Vyprážaný kaleráb (falošné vyprážané zemiaky) - jedlo bez sacharidov
s mnohými varenými Alexander
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Suroviny (na 1 porciu/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Kaleráb ošúpte a nakrájajte na malé bloky. Pomocou rašple/štvorcového strúhadla nastrúhajte bloky na malé tenké kúsky a pozbierajte ich do misy.
Olúpte a nakrájajte cibuľu. Na panvici rozohrejeme lyžicu olivového oleja a cibuľu orestujeme dosklovita.
Medzitým si kaleráb dochutíme lyžicou olivového oleja, oreganom, soľou, korením a kajenským korením a všetko spolu zmiešame.
Pridajte všetko k cibuli a znížte teplotu na strednú teplotu. Pravidelne miešajte.
Hrsť čerstvej petržlenovej vňate krátko umyte a nasekajte. Pridajte na panvicu na kocky nakrájanú šunku, trochu kurkumy a petržlenovej vňate a orestujte a premiešajte.
Vyskúšajte kaleráb a ak je to potrebné, pridajte do panvice trocha vody a povarte (aby kaleráb trochu zjemnel). Dav sa hodí aj ako príloha pre dvoch.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.
Tip na čítanie
Máte chuť na výdatné jedlo s nízkym obsahom sacharidov? Potom je vyprážaný kaleráb skvelým nápadom ako alternatíva k tradičným vyprážaným zemiakom! Miska sa pripravuje rýchlo a ľahko a ako vždy je skutočne chutná.
Najprv sa kaleráb očistí a nakrája na malé kúsky. Kaleráb som nakrájala na malé bloky a potom som ho nastrúhala na malé kúsky štvorcovým strúhadlom (s rašpľou). Ak nemáte strúhadlo, môžete si kaleráb nakrájať na veľmi tenké plátky.
Všetko nastrúhajte do veľkej misy a okoreňte:
Pri korení môžete skutočne použiť všetky druhy korenia (podľa vášho výberu). Použila som: oregano, soľ, korenie, kajenské korenie, olivový olej a neskôr na panvicu trochu kurkumy a čerstvej petržlenovej vňate. Najskôr však vložte cibuľu do panvice a osmažte ju na troche oleja, kým nie je priesvitná. Potom pridáme kalerábovú zmes:
Akonáhle je kaleráb v panvici, znížte teplotu panvice na strednú teplotu. Kaleráb chvíľu trvá, kým je pekný a mäkký a hotový. Až keď je panvica takmer hotová, pridajú sa bylinky a 1 - 2 lyžice nakrájanej šunky.
A potom je pripravená vynikajúca kalerábová panvica:
Ak chcete, posypte jedlo čerstvou petržlenovou vňaťou.
Naozaj skvelá alternatíva k tradičným vyprážaným zemiakom. Chutí naozaj skvele, je zdravá a dáva vám pocítiť sýtosť.
Potravinový denník (denný denník s organizátorom)
156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.
Uložte recept Vyprážaný kaleráb (falošné vyprážané zemiaky) priamo na stene receptu.
Alexander (433 receptov a príspevkov)
som Výživový poradca s nízkym obsahom sacharidov, Najpredávanejší autor z troch kuchárskych kníh s nízkym obsahom sacharidov, ktoré teraz vyšli v nemeckých kníhkupectvách a s koncepciou stravovania bez sacharidov som schudla viac ako 20 kíl. Rád by som vám to odovzdal.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)