Vyrobte si jablkové lupienky sami JEDTE CHYTREJŠIE
Ovocný, bohatý na vitamíny a s nízkym obsahom tuku: Domáce jablkové lupienky sú zdravou alternatívou k bežným zemiakovým lupienkom - bez toho, aby vám obťažovala zábava! Sladké ovocné občerstvenie chutí úžasne intenzívne po jablkovo čistej a je tiež skvelou prísadou do ranného musli. EAT SMARTER vám ukáže, ako si môžete sami pripraviť zdravé jablkové lupienky!
Vyrobte si sami jablkové lupienky - to najlepšie z jabĺk
Ak máte radi jablká, budete milovať jablkové lupienky! Tenké plátky oblátky sú skvelým občerstvením medzi nimi, navyše praktické a navyše zdravé! Zatiaľ čo niektoré výrobky v supermarkete majú dlhšiu trvanlivosť s oxidom siričitým alebo inými konzervačnými látkami, keď Vyrobte si jablkové lupienky sami používa sa iba čistý prírodný produkt.
Pre svoju sladkosť sú Elstar alebo Boskop najlepšie na výrobu jablkových lupienkov. Samozrejme je možné použiť aj iné odrody jabĺk - je povolené čokoľvek, čo chutí! Pri nákupe ekologických jabĺk dávajte pozor na tieto jablká: sú menej kontaminované pesticídmi a fungicídmi ako tie z konvenčného poľnohospodárstva.
Nibble pre zdravie
Na rozdiel od čerstvých jabĺk obsahujú jablkové lupienky iba desať až 30 percent vody. Táto strata vody však nepoškodzuje cenné zložky: Jablkové lupienky sú bohaté na sekundárne rastlinné látky, vitamíny a minerály, ako je draslík a fosfor. Počas sušenia sa čiastočne stratia iba vitamíny C a kyselina listová citlivé na teplo a svetlo.
Jablkové lupienky sú veľmi bohaté na vlákninu, ktorá dáva zabrať gastrointestinálnemu traktu. Ak sa však zje príliš veľa sušeného ovocia, môže to mať zase laxatívny účinok. Občerstvenie s mierou je dôležité aj z iného dôvodu, pretože jablkové lupienky obsahujú až 50 percent fruktózy. Napriek tomu sú sušené jablkové krúžky zdravšie ako čokoláda, vyprážané zemiakové lupienky a podobne. Poďme do Vyrobte si jablkové lupienky sami!