Vyrobte si vlastné palacinky s nízkym obsahom sacharidov JEDTE CHYTREJŠIE

Palacinky sú obľúbeným raňajkovým jedlom. S dostatkom cukru a múky v ceste a sladkou polevou sa však rýchlo stanú kalorickou bombou. Ale palacinky sa dajú pripraviť aj s menším počtom kalórií a menším počtom sacharidov. Predstavujeme dva recepty na palacinky s nízkym obsahom sacharidov, ktoré si môžete ľahko pripraviť aj sami.

Obsah

  1. Low-carb palacinky s banánom
    1. prísady
    2. Tak to funguje
  2. Krémové tvarohové palacinky s nízkym obsahom sacharidov
    1. prísady
    2. Tak to funguje

Ťažkosti s Palacinky s nízkym obsahom sacharidov spočíva v príprave cesta, ktoré sa pri vyprážaní na panvici nerozpadá. A samozrejme, palacinky by mali stále chutiť a byť pekné a nadýchané, ak nepoužívate cukor a múku. Proteínový prášok sa zvyčajne používa pre palacinky s nízkym obsahom sacharidov, aby sa z palacinky stala skutočná bielkovinová bomba. Oba naše recepty však nevyžadujú žiadny proteínový prášok ani bielkoviny a bodujú svojou prírodnou chuťou.

Low-carb palacinky s banánom a černicami

vlastné

prísady

  • 110 g veľkých banánov (1 veľký banán)
  • 50 g mandľovej múky (5 polievkových lyžičiek)
  • 2 vajcia (veľkosť M)
  • 1 čajová lyžička tatárskeho prášku do pečiva
  • 2 lyžičky repkového oleja
  • 50 g černice
  • 100 g jogurtu (3,5% tuku)
  • mäta

Ak si tieto palacinky s nízkym obsahom sacharidov pripravujete sami, určite nebudete sklamaní. Všetky ďalšie informácie o recepte a kroky prípravy nájdete v recepte:

Krémové tvarohové palacinky s nízkym obsahom sacharidov

Američania milujú nielen palacinky, ale aj krémový syr. Ako inak môžete vysvetliť, prečo na svoj slávny newyorský tvarohový koláč uprednostňujú namiesto tvarohu tvarohový krém? Ale biela nátierka je ideálna aj ako prísada do domácich palaciniek s nízkym obsahom sacharidov.

prísady

  • 160 g krémového syra (50% tuku v sušine)
  • 60 g nízkotučného tvarohu
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice mandľovej múky
  • 1 štipku škorice
  • 30 g masla (2 lyžice)
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • 50 g malín

Všetky ďalšie informácie o recepte a kroky prípravy nájdete v recepte:

Tipy na polevu

Palacinky sa samozrejme dajú jesť aj priamo, ale tiež chutia naozaj dobre tieto druhy ovocia - najmä bobule:

  • Čučoriedky
  • Jahody
  • Maliny
  • Jablká
  • Banány
  • Marhule
  • Nektarinky
  • Vodný melón
  • Medový melón

Samozrejme, môžete tiež zmiešať rôzne bobule a vychutnať si ich ako lahodný ovocný šalát s palacinkami s nízkym obsahom sacharidov - to tiež zvyšuje nutričné ​​hodnoty pokrmu. Placky vynikajúco chutia aj s tvarohom, jogurtom alebo jablkovou omáčkou. Javorový sirup, Nutella a spol. Prinášajú sladkosť, ale aj kalórie.

Máte radi svoju palacinku slanú? Potom môžete vynechať napríklad škoricu, aby zmes chutila neutrálnejšie, a hotovú palacinku doplniť výdatnými prísadami, ako je údený losos a paradajka.

Mimochodom: Ak sa nechcete zaobísť bez múky, môžete namiesto nej použiť mandľovú alebo sójovú - a palacinku upečte ako obvykle.

Naše odporúčanie: Ak musíte ísť rýchlo, na foodpring nájdete lahodné bielkovinové palacinky bohaté na bielkoviny.