Vysielanie ARD o ekologických potravinách Krásny organický život s Hartzom IV
Televízny kuchár Tim Mälzer obnovuje životy chudobných s dobre situovanou rodinou. Sociálna pornografia však zostáva neúplná.

Zjavne zlé životné podmienky: Tim Mälzer radí rodine I. Foto: NDR/Axel Thiede
Aký ľahký je život Hartza IV. Štát platí vašu údržbu a štedré sadzby Hartz IV sú dokonca dostatočné na dobré biopotraviny. Televízny kuchár Tim Mälzer to nedávno zistil pri kontrole potravín ARD. Päťtýždňová rodina by mala týždeň konzumovať iba bioprodukty - a nemíňať viac ako 155,50 eur týždenný rozpočet na potraviny, ktoré úrad práce vyplatil mimoriadne štedro. Na začiatku experimentu sú peniaze umiestnené na stôl v hotovosti. Vizuálne prepojenie je v televízii dôležité.
„Môžem si dovoliť kúpiť biopotraviny,“ hovorí Mälzer. „Ale ako je to, keď sa musíš zaobísť s malými peniazmi?“ Televízna hviezda sa dovezie na miesto „severne od Hamburgu“. Rodina I. tam žije v štýlovo zariadenom statku s obrovskou obývacou izbou. Na stene visí moderná televízia s plochou obrazovkou a jedálenský stôl zdobí miska na ovocie. Tu je zjavne blízko k sociálnej realite priemerných poberateľov dávky v nezamestnanosti II.
Možno producenti urobili všetko dobre so vznešenými protagonistami na ďalekom severe. Ľudia, ktorí skutočne musia žiť zo 409 eur mesačne, by boli viac škodliví pre šťastnú atmosféru „organického je v pohode“. Nakoniec ste sa mali porozprávať s postihnutými o sociálnych dôsledkoch života na hranici chudoby. A to je skutočne depresívne.
A tak sa chudoba stáva televíznou kuriozitou. Mälzer organizuje akúsi výzvu Hartz IV. Cestovanie po Južnej Amerike s batohom alebo dobrovoľná služba v indickom slume už asi nie sú žiadané ako fantasy strednej triedy, takže je asi vzrušujúcejšie napodobniť ťažkosti tých, ktorí sú na obmedzenú dobu ponechaní v úzadí. Ide o experiment Hartza IV na pieskovisku zbavený všetkých spoločenských ťažkostí, s ktorými musia inak postihnutí zápasiť.
Dúfajme, že nerezová chladnička vydrží
Tim Mälzer stojí v priestrannej kuchyni okolo stredovej konzoly s elegantným plynovým sporákom a elegantnou digestorom a pripravuje výzvu. Ostáva dúfať pre rodinu I., že veľká chladnička z nehrdzavejúcej ocele sa počas týždňa nevzdá ducha. Pretože v štandardnej sadzbe pre príjemcov Hartz IV sa podľa zákona o vyšetrovaní štandardných požiadaviek poskytuje iba 24,34 eur mesačne na vnútorné vybavenie, domáce spotrebiče a predmety, ako aj na upratovanie domácnosti. Ak by sa pokazila chladnička, musela by rodina I. požiadať o pôžičku od úradu práce, ktorá by sa potom započítala oproti štandardnej dávke. Ale iba tak mimochodom.
Pre Tima Mälzera a pani I. prvá vec, ktorú urobia, je nákup na ekologickom trhu. Ako sa tam však dostali? S rodinným autom - alebo skôr s hromadnou dopravou, pretože údržba automobilu s motorom Hartz IV nie je pre veľa ľudí cenovo dostupná.
Cesta autobusom by bola tiež drahá, pretože štandardná požiadavka Hartz IV poskytuje na prepravu iba 32,90 eur mesačne. Rodina I. žije severne od Hamburgu, ako je známe. V samotnom hanzovom meste stojí mesačný lístok dotovaný pre príjemcov ALG II 85,40 eura. Nemalo by to byť výrazne lacnejšie v okolí. Prečo to šou v skutočnosti nezohľadňuje? Ak existuje sociálna pornografia, potom prosím so všetkým doplnkom.
Môžu za to „zvyky“
Na trhu najskôr Mälzer kúpi kus mäsa za 29 eur, čo okamžite zníži rozpočet. Televízny kuchár však vie, čo má robiť. Trik: jedlo sa používa niekoľkokrát. „(Rodina I.) sa teraz učí efektívne variť, dômyselne delí ingrediencie a používa ich viackrát,“ hovorí hlas zvonka.
Rodina I. teraz verí v úspech experimentu aj napriek počiatočnej skepse. „Mám pocit, že to teraz na týždeň zvládnem,“ hovorí pani I. . Potom môže celá rodina spokojne krájať zeleninu na verande. V závere vyvodzuje pozitívny záver aj Tim Mälzer. Organické, ale lacné, ktoré funguje „ak prehodnotíte svoje zvyky“. Príjemcom Hartz IV nechýba dobrá rada, ako si naplánovať život.
A keď nabudúce dôjde k diskusii o Hartzovi IV a potrebe pravidiel, stačí zástancom nízkych štandardných sadzieb poukázať na to, že ako príjemca ALG II si môže človek dovoliť aj biopotraviny.