Vysoký cholesterol je možné znížiť použitím kvasníc z červenej ryže

Dr. Celeste Robb-Nicholson, šéfredaktorka Harvard Harvard Health Publications

možné

Otázka:

Beriem pravastatín na vysoký cholesterol, ale hodnoty sú stále vysoké. Mal by som vyskúšať červený ryžový kvások?

Odpoveď:

Droždie z červenej ryže je fermentovaný druh droždia. Volá sa Monascus purpureus a v čínskej medicíne sa používa už celé storočia. Táto droždie obsahuje množstvo zlúčenín nazývaných monakolíny. Rovnako ako lieky znižujúce hladinu cholesterolu na báze statínov, aj monakolíny bránia tvorbe cholesterolu inhibíciou enzýmu HMG-CoA reduktázy, ktorý produkuje LDL („zlý“) cholesterol. Jedným z monakolínov v extrakte z červených kvasníc je aktívna zložka lovastatínu. Podľa štúdií mali ľudia s vysokým obsahom cholesterolu, ktorí užívali kvasnicový extrakt z červenej ryže dva alebo tri mesiace, nižšie hladiny celkového cholesterolu a LDL, ako aj triglyceridov.

Existujú tiež nevýhody doplnkov kvasníc z červenej ryže. Pretože FDA nereguloval ich výrobu, celkové množstvo monakolínov a ich účinnosť sa významne líšia podľa produktu. Doplnky kvasníc z červenej ryže sa predávajú bez lekárskeho predpisu a na internete a nie sú hradené zo zdravotného poistenia.

Krátkodobé štúdie (počas 4 mesiacov) zistili, že kvasnicový extrakt z červenej ryže je bezpečný, avšak neexistujú žiadne dlhodobé údaje o bezpečnosti. Ak vyskúšate červené droždie, informujte svojho lekára, že ho zavádzate do svojej súčasnej stravy. Pretože účinkuje ako statín, môžu mať kvasnice z červenej ryže vedľajšie účinky na pečeň a svalové tkanivo. Budete musieť byť sledovaní kvôli týmto účinkom a interakcii s inými liekmi, ktoré užívate.