Výživa a domáca ekonomika (povinne voliteľné) Technická škola pre organizáciu a vedenie

1 Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľný) 1 Technická škola pre organizáciu a riadenie Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľný) Školský rok 1 a 2

domáca

2 2 Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľné) Úvodné poznámky Veľké domáce spoločnosti podliehajú neustálym zmenám. Sociálny rámec, trh a technické možnosti sa menia. Vo voliteľnom predmete výživa a starostlivosť o domácnosť sa špecialisti a manažéri v domácnosti starajú o nový vývoj v ich rôznych pracovných oblastiach. Študenti technickej školy prezentujú nové koncepty zásobovania domov projektovou prácou alebo inými aktívnymi metódami výučby, hodnotia ich a plánujú ich implementáciu v spoločnosti. Získate zamestnancov na školeniach zameraných na zavádzanie inovácií. Spolupracujú s príbuznými špecializovanými oblasťami, architektmi a technikmi a ovplyvňujú rozhodovacie procesy. Študenti technických škôl uznávajú dôležitosť kvalitnej domácej starostlivosti pre úspech zariadenia. Svoje pole reprezentujete sebavedome. Vyžaduje sa vytváranie sietí s predmetom organizácie a vedenia.

3 Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľný predmet) 3 Prehľad učebných osnov Školský rok Jednotky učebných osnov Časový odkaz spolu hodín 1 Spracovanie tém zameraných na činnosť (HOT) 15 1 Stravovanie a servis 20 2 Vybavenie a dizajn miestností 25 3 Textilná oblasť Čas na hodnotenie výkonu a možné prehĺbenie 30 2 Spracovanie tém zameraných na činnosť (HOT) 15 4 Služba upratovania domu 20 5 Úlohy súvisiace so zákazníkom 25 6 Nové koncepty upratovania Čas na hodnotenie výkonu a možné prehĺbenie

4 4 Výživa a starostlivosť o domácnosť (voliteľný predmet)

6 6 Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľný predmet) 3 Textilná oblasť 30 Študenti technickej školy porovnávajú a hodnotia nové pracovné postupy v textilnej oblasti. Nakupujete textil v domácnosti a radíte príbuzným oddeleniam s obstarávaním individuálnych textílií pre obyvateľov. Školia zamestnancov a zabezpečujú kvalitu. Nové výrobky Textil Zariadenia Stroje Prístroje Chemikálie Inkontinencia práčovne Školenie zamestnancov Plánovanie školení Tvorba štandardov Poradenstvo v oddeleniach Administratíva Vzdelávanie Sociálna starostlivosť Zisťovanie a testovanie kvality kuchynského textilu, bytového textilu, odevov, individuálneho textilu

7 Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľný predmet) 7 Školský rok 2 Časová referenčná hodnota Akčné spracovanie tém (HOT) 15 Žiaci pracujú na témach akčne zameraným spôsobom. Napr. Projekt, hranie rolí, exkurzia, prieskum, veľtrh Výber tém sa musí robiť z nasledujúcich učebných osnov, berúc do úvahy aspekty, ktoré spájajú predmety. 4 Služba upratovania domu 20 Študenti technickej školy porovnávajú a hodnotia nové pracovné procesy v oblasti upratovacích služieb. Školia zamestnancov a zabezpečujú kvalitu. Nový vývoj Pracovné postupy Pracovné metódy Stroje Zariadenia Čistiace prostriedky Relevantné právne reformy Školenie zamestnancov Plánovanie Implementácia štandardov čistenia 5 Oblasti zodpovednosti týkajúce sa zákazníka 25 Študenti techniky organizujú vybavovanie sťažností v oblasti upratovania. Svoju špecializovanú oblasť prezentujete angažovaným a vhodným spôsobom. Sledujú trh a reagujú inovatívnymi výrobkami. Zaisťujú kvalitu. Zaznamenávanie a vyhodnocovanie sťažností Prezentácia služieb v oblasti domácností Prieskum zákazníkov, blízkosť zákazníkov, komunikácia, reklama Školenie zamestnancov, spôsoby, diskusie so zákazníkmi

8 8 Výživa a starostlivosť o domácnosť (povinne voliteľné) Preskúmanie požiadaviek Dizajn produktu Cena Marketing Marketing, letáky Návštevy v domácnosti 6 Nové koncepty starostlivosti o domácnosť 30 Študenti rozvíjajú nové koncepcie starostlivosti o domácnosť vo vzťahu k iným oddeleniam. Špecializované oblasti Domáce spoločenstvá Viacgeneračné domy Domáce služby Sociálna starostlivosť, vzdelávanie Spolupráca medzi zdravotne postihnutými a zdravotne postihnutými zamestnancami