Výživa a ochrana podnebia
Naplňte sa alebo chráňte podnebie: Rastúce globálne otváranie trhov s poľnohospodárskymi výrobkami spôsobuje, že výrobné náklady na potraviny z dlhodobého hľadiska klesnú - ale bohužiaľ na úkor životného prostredia a podnebia, napríklad keď sa lesy vyrúbajú na polia. Tento konflikt cieľov medzi výživou a ochranou podnebia teraz ukazujú výpočty Postupimského inštitútu pre výskum dopadov na podnebie (PIK) pre roky 2005 až 2045. Účinky postupujúcej liberalizácie obchodu s poľnohospodárskymi výrobkami sa po prvýkrát komplexne skúmali v spojenej ekonomickej a biofyzikálnej počítačovej simulácii - ekonomické účinky aj o využívaní pôdy a prírode. "Toto je jeden z problémov Durbanu," zdôrazňujú vedci PIK.
„Obchod s obilím a cukrom, so sójou a mäsom sa od roku 1950 zvýšil viac ako desaťkrát,“ hovorí Christoph Schmitz, hlavný autor štúdie publikovanej v časopise Global Environmental Change.
Jeho tím vypracoval tri scenáre svetového obchodu v budúcnosti s ohľadom na rôzne regióny sveta. „Dôsledky rozšírenia globálneho obchodu s poľnohospodárskymi výrobkami na globálne podnebie môžu byť drastické - minimálne ak nebudú zavedené ďalšie nové pravidlá,“ uviedol Schmitz. Najdôležitejší dôvod: Na liberalizovanom svetovom trhu sa výrobné oblasti presúvajú do tropických oblastí, čo vedie k rozšíreniu poľnohospodárskych oblastí na úkor prírody.
Ak by bol svetový obchod do roku 2045 zbavený všetkých prekážok, globálna poľnohospodárska produkcia by mohla byť celkovo o zhruba 11 biliónov amerických dolárov (8,1 bilióna eur) lacnejšia ako bez nej - úspora asi desatiny.
Emisie skleníkových plynov z poľnohospodárstva by sa zároveň do roku 2045 zvýšili približne o 15 percent v porovnaní so scenárom bez expanzie obchodu. Priemerný scenár otvorenia trhu má stále za následok úspory vo výške 6,5 bilióna dolárov (4,8 bilióna eur) a takmer o 10 percent viac emisií škodlivých pre klímu. Environmentálne náklady sú teda značné.
Podľa výpočtov by bola Latinská Amerika veľkým víťazom v prípade liberalizácie vývozu obilia a olejnín - ale viac ako kdekoľvek inde na svete prostredníctvom čistenia dažďových pralesov, pretože by sa podľa toho rozšírila aj expanzia obrábaných oblastí v oblasti Amazonky. Severná Amerika a Európa by potom vyvážali menej. Čína by sa mohla stať lídrom vo vývoze mäsa. V prípade chovu zvierat ukazujú výpočty silný absolútny nárast emisií skleníkových plynov v porovnaní so súčasnosťou, ale len malé rozdiely medzi rôznymi obchodnými scenármi.
„Podľa našej analýzy nemožno zmiernenie obchodných obmedzení jednoducho odsúdiť,“ vysvetľuje Hermann Lotze-Campen v súvislosti s búrlivou verejnou diskusiou o svetovom obchode a krátkodobých výkyvoch cien poľnohospodárskych výrobkov. Je vedúcim výskumného projektu na túto tému. „Liberalizácia môže udržateľne prospieť svetovým dodávkam potravín, ak sa na medzinárodnej úrovni súčasne vytvoria pravidlá na obmedzenie vplyvov poľnohospodárstva na životné prostredie.“
Vedci zo svojej štúdie najskôr usudzujú, že s pravidlami svetového obchodu a ochrany podnebia by sa už pri medzinárodných rokovaniach nemalo zaobchádzať osobitne. "O tomto by sa dalo diskutovať aj na klimatickom summite," uviedla Lotze-Campen. „Inštitucionalizovaná ochrana lesov je rozhodujúca pre dosiahnutie ambicióznych emisných cieľov a je jedným z dôležitých bodov programu v Durbane.“ Podľa štúdie sú možné rôzne možnosti. Dohody o liberalizácii obchodu by v budúcnosti mohli ísť ruka v ruke s ochranou lesov pred odlesňovaním.
Po druhé, úspory nákladov v dôsledku lacnejšej výroby potravín sú také veľké, že tieto sumy je možné použiť na úhradu opatrení na ochranu podnebia; ako je zalesňovanie alebo znižovanie emisií skleníkových plynov v poľnohospodárstve. Naopak, kompenzačné platby za predchádzanie premeny lesov na ornú pôdu by sa dali aspoň z čisto matematického hľadiska finančne dobre financovať z ušetrených nákladov na ďalšie emisné certifikáty.
Po tretie, environmentálne kompatibilný rozmach poľnohospodárskej výroby je uskutočniteľný iba vtedy, ak sa podľa vedcov rýchlo investuje podstatne viac peňazí do vývoja lepších kultivačných metód. „Investície do zvyšovania zárobkov klesli v posledných niekoľkých desaťročiach späť,“ zdôrazňuje Lotze-Campen. Stále tu však možno dosiahnuť veľa, najmä v rozvojových krajinách. „Ak sa na tej istej ploche dá vyprodukovať viac, v konečnom dôsledku to slúži obom: na zabezpečenie potravín vo svete a na ochranu podnebia.“