Výživa - Archív článkov - Lekárska prax Dipl-Med

Všetko závisí od zmesi.

Jedlo sa používa na doplnenie energetických zásob človeka. Podnetom na jedenie je hlad. Jedlo by malo byť vyvážené podľa potravinovej pyramídy a obsahovať všetky zložky.

dipl-med

Odporúčanými sacharidmi v našich končinách sú hlavne cereálne výrobky ako cestoviny, chlieb, ryža a zemiaky. Dextróza, stolový cukor a fruktóza sú tiež sacharidy, ale mali by sa jesť len v malom množstve, pretože podporujú obezitu, cukrovku a nadmernú kyslosť v tkanivách. Okrem fruktózy obsahuje ovocie dôležité vitamíny. Preto platí všeobecné pravidlo: Denná ovocná porcia by sa mala zmestiť do dvoch rúk.

Ľudia získavajú bielkoviny z mäsa, rýb, strukovín a sójových výrobkov, ako je tofu. Diétne tuky sú obsiahnuté v rastlinných olejoch a tiež v živočíšnych potravinách, ako sú mäso, údeniny, ryby a mliečne výrobky.

Každý potrebuje dostatok vlákniny. Zasýtia a stimulujú činnosť čriev. Vláknina sa nachádza hlavne v zelenine. Obsahujú tiež veľké množstvo minerálov.

Množstvo, ktoré vypijete, by malo byť minimálne 1,5 litra denne.