Výživa DGE uvádza podvýživu na nemeckých klinikách
| Na nemeckých klinikách a v opatrovateľských domoch je podvýživených až 30 percent pacientov a až 25 percent obyvateľov. Vyplýva to z vyhodnotenia údajov nutričného dňa, ktoré sa uskutočnilo na celom svete s cieľom zvýšiť povedomie o problematike podvýživy na klinikách a v opatrovateľských domoch a ktoré nemecká spoločnosť pre výživu e.V. -Výživová správa, ktorá sa objaví v roku 2020. |
Nemecko v Európe zjavne zaostáva
V európskom porovnaní sú nemecké zariadenia na tom so stavom štandardnej výživy podstatne horšie: v roku 2018 malo stravovacie asistencie iba 10 percent nemeckých kliník, v ostatných zúčastnených európskych krajinách to bolo 63 percent. Na 58 percentách kliník bol tím výživy alebo kontaktná osoba pre výživu, v Európe to bolo 82 percent. Zistilo sa, že výživové opatrenia, ako je podávanie obohatenej potravy alebo dúšok, sa prijímali podstatne častejšie, keď boli k dispozícii odborníci na výživu a bol zavedený rutinný skríning na podvýživu.
Výživové opatrenia sa používali častejšie, pretože sa zvýšila závažnosť podvýživy, ale aj pri závažnej podvýžive sa zásahu dostalo iba u niektorých postihnutých. So znižovaním množstva potravy a zhoršovaním výživového stavu sa zvyšovala úmrtnosť a zvyšovala sa aj dĺžka pobytu v nemocnici. Štvrtina zúčastnených oddelení vykonala klinickú výživu bez pokynov alebo štandardov.
Čo treba urobiť?
Aby sa zlepšil prísun výživy v nemocniciach a ošetrovateľských domoch, autori odporúčajú, aby sa výživové smernice a normy implementovali a implementovali plošne. Pravidelné zaznamenávanie stavu výživy pri príchode do nemocnice by sa malo uskutočňovať plošne, aby sa zistila podvýživa a jej riziko. Aby bola zaistená dobrá výživová lekárska starostlivosť, je v každom zariadení absolútne nevyhnutný kvalifikovaný personál - od lekárov vyškolených v oblasti nutričnej medicíny cez ošetrovateľský personál až po dietetickú pomoc a interdisciplinárne výživové tímy. Kvalitná a atraktívna strava ako základná požiadavka na stravu pokrývajúcu potreby musí byť súčasťou štandardu každej inštitúcie.
- Nemecká spoločnosť pre výživu (Vyd.): 14. správa DGE o výžive - pred uverejnením Kapitola 2. Bonn (2019); https://www.dge.de/14-dge-eb/vvoe/kap2
- Ďalšie informácie o projekte nutDay a o tom, ako sa zúčastniť, sú k dispozícii na www.nutritionday.org.
viac na túto tému
Spravodaj CB
Prihláste sa na odber všetkých príspevkov od CB ako bezplatnú službu prostredníctvom e-mailu. > viac
24. 9. 2018 В Terapia
Podvýživa v nemocnici: správa o skúsenostiach z kliniky Euregio v Nordhorne
Staňte sa už teraz fanúšikom facebookovej stránky CB a dostávajte najnovšie správy od redakčného tímu.
Spravodaj pre úspešných vedúcich lekárov
Pravidelné informácie tiež
- Problémy s riadením
- Súkromná likvidácia (GOГ ", UV-GOГ")
- súčasná judikatúra