Výživa dieťaťa predškolského veku 3-6 rokov - užitočné informácie Ro-Mamma

V tejto fáze deti vykonávajú veľa pohybových aktivít, ktoré výrazne zvyšujú spotrebu energie, a preto musí byť strava prispôsobená prijatému kalorickému príjmu.

Dieťa tiež z hľadiska psychomotorického vývoja dosiahlo úroveň, ktorá umožňuje správne zaobchádzanie s pomôckami používanými pri jedle, dokáže ich používať na prinášanie jedla do úst.

Jednou zo špecifických vlastností tohto veku je odmietanie nových potravín zo strachu z neznámeho. Toto je normálna súčasť procesu dozrievania, ktorá by sa nemala prejavovať ako nedostatok chuti do jedla. Predškoláci, rovnako ako dospelí, môžu rozpoznávať a vyberať si jedlá. Sledujem a napodobňujem aj z hľadiska konzumácie jedla. V škole sa tento proces predĺži a dieťa si vďaka vonkajším vplyvom osvojí nové návyky.

V predškolskom veku začínajú deti pociťovať kontrolu nad okolitým prostredím a začnú sa zaujímať o jedlo. Na výber potravy môžu mať vplyv genetické faktory, väčšinou však procesy pozorovania a napodobňovania.

Tipy na správnu výživu detí 1-3 roky

1. Normálne by dieťa v tejto fáze malo konzumovať v priemere 1 600 kalórií s 50% sacharidov, 31% tukov a 18% bielkovín.

2. Potreba bielkovín je 2,5 gramu/kg/deň, sacharidov 10 gramov/kg/deň a tukov 3 gramy/kg/deň. Potreba tekutín je 70-80 ml/kg/deň.

3. V tomto veku by dieťa malo mať tri hlavné jedlá denne (ráno, obed a večer a jedno alebo dve občerstvenie medzi hlavnými jedlami). Raňajky by mali predstavovať 15 - 20% dennej dávky jedla, obed 40 - 45%, večera 20 - 25% a občerstvenie asi 10%.

4. Denná dávka obsahuje 250 - 500 ml mlieka a jeho derivátov (jogurt, sana, kefír), syr (30 gramov/deň), preferovaná hydina, hovädzie mäso, ryby (50 - 60 gramov/deň), vajcia (jedno až 2-3 dni), tuky (maslo, kyslá smotana, šľahačka, rastlinný olej). Sacharidy sú zastúpené múkou, ovocím (čerstvé alebo varené vo forme kompótu), rôznou zeleninou (čerstvou alebo varenou), domácimi koláčmi, menej často koncentrovanými sladkosťami (čokoláda, džem, med).

5. Denné menu musí dieťaťu poskytovať všetky výživové zásady, ktoré potrebuje: bielkoviny, sacharidy, tuky, ale aj vitamíny a minerály. Skladba jedálnička sa blíži zloženiu jedálnička pre dospelých, obmedzuje sa na príjem soli a vyhýbame sa korenistým jedlám, klobásam, káve, alkoholu.
Zloženie: 100% bavlna.

6. Strava musí byť čo najvyváženejšia a najpestrejšia, aby sa zabezpečili výživové potreby dieťaťa a harmonický a zdravý rast. Tempo rastu sa spomaľuje medzi 3 a 6 rokmi, ale je stabilné počas celého obdobia.

7. Proti monotónnosti potravín treba bojovať ponúkaním nových kombinácií jedál a atraktívnym predstavením na tanieri.

8. Pozitívne a proaktívne správanie rodičov (napríklad spoločná príprava jedla) je spojené so zavedením zdravého životného štýlu dieťaťa.

Ako pravidlo hygieny by si dieťa malo umyť ruky pred jedlom a zuby po každom jedle. Musí tiež jesť sám, nie v ústach.

Dôležitosť potravinovej pyramídy pre deti vo veku od 3 do 6 rokov

Je veľmi dôležité, aby si dieťa odmalička osvojovalo zdravé stravovacie návyky, pretože budú viesť celý jeho život. Aby rodičia vedeli, aké jedlá by mal predškolák jesť, čo sa týka frekvencie a množstva jedál, mala by sa riadiť potravinovou pyramídou. Táto operácia je ľahko pochopiteľná: na spodku sú potraviny, ktoré by sa mali konzumovať každý deň, a na vrchu tie, ktoré sa majú konzumovať príležitostne:

Základ pyramídy tvoria sacharidy (obilniny, chlieb, cestoviny, ryža, zemiaky atď.). Tieto potraviny by sa mali konzumovať až 6-krát denne.
Druhá úroveň: ovocie (3 porcie) a zelenina (2 porcie).
Tretia úroveň: mäso, ryby, vajcia a strukoviny (bielkoviny): 3-4 porcie týždenne.
Úroveň 4: Mlieko a deriváty (2 - 3 porcie denne).
Vrchol pyramídy: jedlá, ktoré môže dieťa jesť iba príležitostne - sladkosti, klobásy atď.

Zdieľajte tieto informácie so svojimi priateľmi!