Výživa Pred 90 rokmi bol nanuk patentovaný - FOCUS Online

Popsicle má v týchto dňoch narodeniny. Má 90 rokov. Minimálne v máji 1923 si Američan Harry B. Burt nechal patentovať vanilkovú zmrzlinu s čokoládovým poťahom, ktorá bola zmrazená na tyči. Týmto sa odštartoval medzinárodný triumf.

rokmi

Minulý rok sa len v Nemecku predalo okolo miliárd nanukov, informoval nemecký výrobca zmrzliny v Bonne.

Trh so zmrzlinou v Nemecku je rozdelený do troch oblastí. Najväčší podiel na trhu má priemyselne vyrábaná zmrzlina, ku ktorej tyčinková zmrzlina patrí. S 506 miliónmi litrov má trhový podiel okolo 80 percent. So 17-percentným podielom na trhu (107 miliónov litrov) nasleduje zmrzlina vyrábaná vlastnými silami v zmrzlinových salónoch a reštauráciách. Mäkká zmrzlina, ktorá sa predáva hlavne prostredníctvom reťazcov rýchleho občerstvenia a automatov, mala minulý rok trhový podiel 3 percentá (20 miliónov litrov).