Výživa Tak dôležité je bežné jedlo pre dospievajúcich - FOCUS Online
Mnoho dospievajúcich a mladých dospelých, ktorí stále žijú doma, nemá čas: mimoškolské aktivity alebo brigády zabezpečia, že spoločné večerné rodinné večere sú vzácnosťou.
Štúdia však ukazuje, že užívanie tohto času raz denne je mimoriadne efektívne.
Podľa toho sa človek stravuje lepšie s rodinou: Mladí ľudia majú zdravšie stravovacie návyky, keď si sadnú k rodine.
Mimochodom, nezáleží na tom, či sú spoločným jedlom raňajky, obed alebo večera.
Preto sú dôležité rodinné jedlá
„Zhromaždiť sa okolo jedálenského stola je čarovná vec,“ uvádza vo vyhlásení vedúca výskumná pracovníčka a odborníčka na výživu Kathryn Waltonová.
„Spoločné stravovanie je časom, keď si rodiny môžu oddýchnuť od svojich stresujúcich dní, rozprávať sa medzi sebou a riešiť problémy. Je to tiež príležitosť pre rodičov ukázať, ako vyzerá zdravé stravovacie správanie, “pokračoval Walton.
Odborník prichádza k tomuto záveru na základe výsledkov štúdie, ktorej sa zúčastnilo viac ako 2 700 testovaných osôb vo veku od 14 do 24 rokov.
Všetci ešte v roku 2011 žili so svojimi rodičmi.
Pýtali sa ich, ako často sedia so svojimi rodinami na večeri, ako dobre ich rodiny inak fungujú a ako často jedia ovocie, zeleninu, nápoje osladené cukrom, rýchle občerstvenie a občerstvenie.
Prospieva nielen mladým ľuďom
Výsledok: rodinné jedlá súvisia s lepším príjmom potravy pre mladých ľudí.
A nielen to: Spoločné stravovanie môže zlepšiť príjem potravy pre celú rodinu - bez ohľadu na to, ako dobre spolužitie inak funguje.
Konkrétne to znamená, že spoločné jedlo znamená viac ovocia a zeleniny v ponuke - a menej rýchleho občerstvenia a občerstvenia.
„Na to, aby ste si mohli vychutnať množstvo výhod rodinných jedál, nemusí byť stravovanie iba vyťahovanou záležitosťou,“ uviedla profesorka vedy o výžive Jess Haines, ktorá sa tiež zúčastnila štúdie.
„Aj keď je to niečo, čo práve zohrejete z mrazničky, pridajte šalát a budete mať slušné jedlo,“ radí.
Spoločné varenie má tiež výhody
Ďalším výsledkom štúdie bolo, že členovia rodiny, ktorí pomáhajú s prípravou jedla, ho v skutočnosti jedia častejšie.
Zapojenie celej rodiny do varenia pomáha nielen riadiť stravovacie návyky mladých ľudí, ale tiež skracuje čas potrebný na prípravu a učí mladých ľudí dôležitým kuchynským zručnostiam.
„Príprava a spoločné jedlo si môžu pomôcť aj rodinám, aby sa spojili. Je to situácia prospešná pre všetkých, “zdôrazňuje Walton.