Výživa v tréningovom tábore; Najhorší čas premýšľať o chudnutí alebo počítaní kalórií
Absolútne dôležitou témou, pokiaľ ide o výcvikové tábory, je strava. Opäť sme nechali hrať náš dobrý vzťah s BKK Mobil Oil a ich expertom Nils Goerke. A podarilo sa nám od neho získať niekoľko užitočných vyhlásení, ktoré by ste si určite mali vziať so sebou na ďalšie sústredenie. Takže vytiahnite poznámkový blok, zapnite mozog a môžete vyraziť!
Nils nie je v BKK Mobil Oil iba expertom, pokiaľ ide o triatlon a vytrvalostné športy. Nils pozná každý aspekt triatlonového športu a pokiaľ ide o tu sústredenia, môže nielen urobiť niekoľko chytrých výrokov z pohľadu trénera, ale aj podať správu z vlastnej skúsenosti bývalého triatlonového profesionála.
Vo výcvikovom tábore rastie množstvo tréningu, spotreba kalórií a potreba. Na čo treba pamätať pri výcvikovom tábore výživy?
Nils: "Veľmi dôležité! Tréningový tábor je najhoršie obdobie na premýšľanie o chudnutí alebo počítaní kalórií. V tábore spravidla spálite toľko kalórií, že trikom je nezaraziť do celkového deficitu kalórií. Nie je nezvyčajné, že športovci majú dni, v ktorých sa spáli 5 000 - 6 000 kcal. A pokryť to zdravou a vyváženou stravou je skutočná výzva. V tábore je dôležité - rovnako ako v každodennom živote - jesť vedome. Dávajte si teda pozor na to, kedy čo a koľko jete. ““
Výzva konzumácie bufetu: Ako nájdem rovnováhu medzi nadmerným a malým príjmom potravy? Ako si mám vybrať „správne“ jedlá? Čomu by som mal pripisovať osobitný význam a je niečo, bez čoho by som sa mal zaobísť?
Nils: „Všeobecne by sa mal klásť dôraz na vysoký obsah bielkovín v tábore, aby sa chránili postihnuté svaly. Vajcia, tvaroh a strukoviny sú pre tento účel top dodávateľmi. Sacharidy a tuky by mali byť vyberané zdravo a vedome - veľa rýb, dobré tuky ako avokádo, orechy a olivový olej. Veľa „zeleného jedla“ vo forme šalátov a zeleniny.
Samozrejme by ste si mali dopriať aj dezerty, koniec koncov, ste na dovolenke. Dajte si však pozor na to, koľko a predovšetkým čo jete.
Dávajte si mimochodom pozor na príliš veľa ovocia a smoothies - ich konzumácia spôsobí, že sa spotrebuje veľa cukru a kalórií bez toho, aby ste si toho boli vedomí. To isté platí pre alkohol. Samozrejme, po dobrom dni tréningu ste si zarobili na svoje pivo alebo pohár vína. Ale alkohol má veľa kalórií, vždy sa najskôr spáli a znižuje kvalitu spánku, a tým aj regeneráciu. Možno dobrý pohár vína stačí na absolvovanie úspešného tréningového bloku pozostávajúceho z dvoch až troch dní stresu pred odpočinkom alebo dňom úľavy? “
Známa situácia: polpenzia s raňajkami a večerou. Mám medzi tým plánovať a najesť sa? Ak áno, ktoré?
Nils: „Je dôležité dať telu bielkoviny ihneď po tréningu. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je proteínový koktail. Najlepšie v športovom oblečení pred sprchou. Takže regenerácia je už dokonale zahájená. Ak je na programe druhé školenie, mali by ste sa rozhodne pripraviť na toto „jedlo“. Tyčinky, oriešky alebo malé občerstvenie často stačia. Ak je však druhá jednotka stále intenzívna, je nevyhnutné, aby ste prijímali aj rýchlo a ľahko stráviteľné sacharidy. ““
Ako sa budem pripravovať v tréningovom tábore počas tréningových jednotiek?
Nils: „To veľmi záleží na tom, koľko kilometrov športovec prežil a či je to prvé alebo možno druhé sústredenie v roku.
Nováčikovia by mali v každom prípade jesť skôr príliš veľa ako príliš málo - tu je dôležité prežiť tréningové hodiny.
Najmä pri dlhých jednotkách by sa sacharidy mali konzumovať hneď od začiatku, aby nehladovali. Platí to najmä v posledných hodinách jazdy - práve tu dochádza k väčšine pádov, ktoré sú často spôsobené zlou koncentráciou a hypoglykémiou. Skúsení športovci by sa naopak mali zdržať prijímania sacharidov počas prvých 1,5 - 2 hodín pri pokojných základných jazdách a až potom ich začať konzumovať. Všeobecne platí, že ak nič nefunguje, prestieranie starých dobrých mužov (Snickers-Cola) robí zázraky! To pravdepodobne niekedy v kariére prinieslo každého vrcholového športovca späť do hotela. “
Ako držíte krok s trendmi alebo výživovými experimentmi v tréningovom tábore?
Nils: „Trend LOWCARB, ktorý sa často spomína: Tu som počul vzrušujúci podcast s Danom Lorangom, ktorý formuloval tému asi takto: Lowcarb je v podstate podobný nástroj ako intervaly Vo2max, výlety metabolizmom tukov alebo jednotky silovej výdrže - v pravý čas, v správnom dávkovaní je absolútne inteligentný a rozumný. Jedenie iba týmto spôsobom je však absolútne kontraproduktívne a škodlivé. Myslím si, že je to celkom dobré.
Mnoho športovcov by navyše malo pri jedle výrazne relaxovať a viac sa sústrediť na tréning.
Iba s dokonalou výživou sa nikto nikdy nedostal rýchlo, aj keď títo dokonale vyživovaní športovci môžu vyzerať, akoby si mohli kedykoľvek vytvoriť osobný rekord ... “
Tento článok je súčasťou nášho špeciálneho výcvikového tábora. Všetko čo sa týka sústredení a aktívnej dovolenky pre triatlonistov. O športovaní vo veľkej prírode na jasnom slnku. Tréning, relaxácia a veľa tipov a trikov na úspešné sústredenie.