Výživa WHO varuje pred detskou výživou obalenou v cukre - DER SPIEGEL
WHO odporúča vyberať detskú výživu s rozumom: Cukor nie je vhodný pre deti do šiestich mesiacov.
Foto: DPA/Armin Weigel
Príliš veľa sladidla a cukru v detskej výžive - varuje pred tým Svetová zdravotnícka organizácia (WHO), ktorá cituje dve nové štúdie Regionálneho úradu pre Európu. Štúdie s 8 000 detskými výrobkami preukázali, že asi tretina kalórií obsiahnutých v týchto výrobkoch pochádza z cukru. Pravidelná konzumácia ohrozuje obezitu a zubný kaz, uviedla kancelária WHO.
Vyšetrovanie zahŕňalo hotové nápoje, ako sú smoothies, džúsy a čaj, ako aj müsli a sušienky, ale tiež polievky, jogurty, sušené mlieko, mäsové a rybie pokrmy, ktoré boli špeciálne inzerované pre kojencov a batoľatá. Pochádzali z viac ako 500 obchodov v mestách Viedeň, Sofia, Budapešť a Haifa. Tretina výrobkov obsahovala cukor, koncentrát ovocných štiav alebo iné sladidlá.
Otázna reklama
Okrem vysokého obsahu voľných cukrov v čistej detskej výžive vyvoláva obavy aj ich uvádzanie na trh. Podľa štúdie je 16 až 53 percent výrobkov balených spôsobom, ktorý priťahuje pozornosť detí.
To nie je v rozpore s európskym právom, ale je to v rozpore s medzinárodným kódexom WHO. Pokyny z roku 2016 neodporujú propagácii komerčných doplnkových potravín pre kojencov mladších ako šesť mesiacov. Výrobcovia sa však postavili proti.
Usmernenia pre členské štáty
V rokoch 2016 a 2017 WHO vyvinula a otestovala model nutričného profilu. Mala by pomôcť členským štátom rozhodnúť sa, ktoré potraviny sú vhodné pre malé deti vo veku od šesť do 36 mesiacov. Akékoľvek sladké nápoje vrátane ovocných džúsov preto nie sú vhodné pre deti do troch rokov a mali by byť zodpovedajúcim spôsobom označené.
Aby sa zabránilo nadváhe a obezite, je správna výživa nevyhnutná už od útleho detstva, zdôrazňuje regionálna riaditeľka WHO Zsuzsanna Jakab. WHO odporúča, aby sa dojčatám mladším ako šesť mesiacov kŕmili výlučne materským mliekom.
Označenia, ktoré hovoria, že potraviny sú bezpečné pre kojencov do šiestich mesiacov, sú preto zavádzajúce, tvrdia odborníci. Pri nákupe by rodičia mali skontrolovať, či výrobky obsahujú cukor, ovocný džús alebo sladidlá.