Výživa Zdravé stravovanie môže pomôcť znížiť stres - FIT FOR FUN
Know how: Tí, ktorí sú elektrifikovaní, dávajú prednosť použitiu cheeseburgeru namiesto vlastného varenia. Zdravé stravovanie môže dokonca poskytnúť úľavu v časoch stresu.
Medzi potravinami nie sú „látky zmierňujúce akútny stres“, ako zdôraznila pre „Berliner Zeitung“ Stephanie Krüger, hlavná lekárka spoločnosti Vivantes Humboldt-Klinikum.
Ak však hľadáte dlhodobú úľavu od stresujúceho každodenného života, môžete si pomôcť niektorými výživnými látkami ako súčasť zdravého stravovacieho návyku!
Toto hovoria vaše stravovacie návyky o vašej úrovni stresu
Ako zistila nedávna štúdia, stres a váha spolu úzko súvisia: Napríklad silný psychický tlak počas záťažového testu spôsobil, že testované osoby jedli veľa tučných jedál.
Nie nadarmo sa hovorí, že jedlo upokojuje nervy. Najlepší príklad: cukor. Ulrike Ehlert z univerzity v Zürichu vie, že by to počas stresu chutilo menej, čo znamená, že jedáci frustrácie ho konzumujú veľa.
Ale nie každý zje viac pod stresom. Niektorí majú tendenciu jesť menej, hovorí Krüger. Indikáciou vysokých úrovní stresu by preto mohol byť veľmi vysoký alebo veľmi nízky index telesnej hmotnosti.
Jesť zdravo aj napriek tlaku
Keď je časová tieseň, mnohí radšej jedia rýchle občerstvenie, sladké občerstvenie alebo príliš veľa kofeínu. Zdravé, domáce jedlá sú na okraji cesty.
Krüger je presvedčený, že to naštartuje začarovaný kruh. Telu chýbajú dôležité živiny z dôvodu nesprávnej výživy a odolnosť proti stresu sa ešte viac znižuje:
„Ak je váš život stresujúci, pozrite sa na svoj tanier a zamyslite sa nad svojimi stravovacími návykmi,“ odporúča Stephanie Krüger.
Takže: Je lepšie si dať prestávku a nakupovať a rozumne variť, namiesto toho, aby ste pokračovali v živote, sa ponáhľali do dňa. Trvalá zmena stravovania smerom k zdravému stravovaniu sa oplatí!
Tieto živiny vás robia odolnými proti stresu
Aké je teda najlepšie stresové jedlo? Vitamín B, horčík a aminokyselina tryphofán zaisťujú pevné nervy a dobrú náladu.
Vitamín nájdete v avokáde, sezamových semiačkach, orechoch, rybách a zemiakoch. Môžete si pokryť rovnováhu horčíka pšeničnými otrubami na raňajky alebo malou porciou slnečnicových semien.