Výživové poradenstvo pri rakovine prsníka
Výživové poradenstvo Pri rakovine prsníka je veľmi dôležitá pri podpore chemoterapie.
Je dokázané, že výživa spolu s ďalšími zdravými životnými návykmi znižuje riziko rakoviny a je dôležitá pri podpore chemoterapie. Zlepšuje sa strava: imunita tela, váha, ktorá je tiež dôležitým rizikovým faktorom, a kvalita života.
Lekárske úrady všeobecne uznávajú, že strava by mala mať nízky obsah nasýtených tukov (mäso, mliečne výrobky), cukru, alkoholu a bohatá na surovú zeleninu a ovocie pre vysoký príjem antioxidantov, vitamínov a vlákniny.
Existujú aj niektoré potraviny považované za „superhrdinov“ v boji proti rakovine prsníka kvôli vysokému obsahu fytonutrientov:
- krížová zelenina: brokolica, kapusta, karfiol;
- farebné a zelené plody;
- ľanové semená;
- strukoviny;
- zelený čaj;
- cesnak;
- chren.
Odporúča sa, aby sa tieto jedlá konzumovali čerstvé, pokiaľ možno surové (šaláty, džúsy), aby sa nestratili živiny.
Motivácia súvisiaca so zmenou životného štýlu a implicitne s diétou sa v tejto situácii stáva dôležitou a bude ju podporovať odborník na výživu aj psychológ.
Poradenstvo v oblasti výživy - Prvé zasadnutie nutričnej terapie bude obsahovať hodnotiacu fázu (hodnotenie stravovacích návykov, komplexné merania pomocou bioimpedancie, hodnotenie laboratórnych analýz), informačnú fázu (odporúčané potraviny, zdravé kombinácie, porcie) a prispôsobené menu.
Nasledujúce stretnutia sa uskutočnia spolu s odborníkom na výživu a ich cieľom je: podpora pri zmene životného štýlu, diverzifikácia jedálneho lístka a jeho prispôsobenie liečbe. Spojenie so zvyškom lekárskeho tímu (onkológ, chirurg, psychológ) sa stáva veľmi dôležitým pre adaptáciu stravy na štádium ochorenia a na nežiaduce reakcie liečby.
Hlavná lekárka Dr. Adina Mazilu, primárna endokrinologička, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby, kompetencia v klinickej osteodenzitometrii a ultrazvuku endokrinných žliaz, rádioprotekcia.