Výživový poradca „- ukončite zneužívanie výrazov! docFood
Ktokoľvek v Nemecku sa môže nazývať odborníkom na výživu, ktorý má rád. To je veľké zlo, pretože v skutočnosti je príliš veľa ľudí, ktorí o tom nevedia nič o výžive. Pojem „odborník na výživu“ nie je stále chránený nami. To je obzvlášť zlé pre tých, ktorí skutočne praktizujú kvalifikovanú a certifikovanú výživovú terapiu a poradenstvo. Sú obeťami tohto neprípustného stavu. Nedostatok chráneného pracovného miesta pre nich predstavuje diskrimináciu - musia denne čeliť hromadeniu spolu so všetkými šarlatánmi a budúcimi odborníkmi v tejto oblasti. To sa musí skončiť čo najskôr, pretože to teraz požaduje Asociácia dietológov v Nemecku (VDD).
VDD je už dlho tŕňom v oku, že pojem „odborník na výživu“ je neustále nečestný. VDD vo svojej súčasnej tlačovej správe varuje „pred plazivým narušením kvalifikácie zdravotníckych povolaní“ v oblasti poradenstva o nutričnej liečbe. Predsedníčka asociácie Ina Lauer má právo sťažovať sa. „V súčasnosti zažívame, že zdravotníctvo a samospráva čoraz viac používajú nedefinovaný pojem„ odborník na výživu “a jeho používanie a jeho fixácia v pokynoch a špecifikáciách podkopáva štátny cieľ ústavného mandátu na ochranu zdravia obyvateľstva.“
Výživové poradenstvo - ako sa výraz zneužíva.
Lauer v sprievodnom liste k tlačovej správe vysvetľuje: „Nedávno sme si čoraz viac všimli, že pojem„ výživový poradca “je takmer súčasťou bežného jazyka a - na naše znepokojenie - sa čoraz viac používa v jazyku politiky a zdravotníctva. Pacienti a zdraví ľudia už nemôžu rozpoznávať kvalitu takýchto „výživových rád“. Je to príležitosť, aby sme objasnili, že názov pracovnej pozície „Poradca v oblasti výživy“ nemá opodstatnenie odôvodnené školením, nie je regulovaný štátom a nie je chránený zákonom. “Zatiaľ je to dobré. Ako by sa dalo od asociácie neočakávať, Lauer potom bojuje za posilnenie dietetickej profesie - ako v súčasnosti „jedinej profesie, ktorá sa môže zaoberať výživou zdravých a chorých na monotematickom základe, a preto je chránená zákonom. Lauer zdôrazňuje, že iba prostredníctvom štátom regulovaného a certifikovaného zdravotníckeho povolania dietológa je možný zaručený štandard kvality v oblasti výživového poradenstva, ktorý spĺňa aj požiadavky ochrany pacienta. ““
Je potrebný spoločný prístup
Tu sa VDD snaží ísť sám - a určite nedosiahne. Tu by človek chcel spojiť svoje sily s - aj keď niekoľkými - ďalšími zainteresovanými stranami, ktoré okrem dietológov ponúkajú aj kvalifikovanú výživovú terapiu a poradenstvo. Každý, kto pozná scénu, by mal byť oboznámený s koordinačnou skupinou pre zabezpečenie kvality v oblasti výživového poradenstva a výučby výživy, v ktorej je VDD jedným z 10 členov. Patria k nej okrem iných odborníci na výživu (BDEM a DAEM), ako aj profesijné združenie Oecotrophologie (VDOE) a Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). Jeden je silný iba spolu: Prečo nezaútočiť spolu s týmito partnermi. Koniec koncov, tiež zastupujete profesionálne skupiny, ktoré praktizujú kvalifikovanú a certifikovanú výživovú terapiu a poradenstvo. VDD je svojou kampaňou dôležitým príkladom. Mali by ste ísť do boja spoločne - pretože to bude bitka. Každý rád hovorí o dôležitosti výživy - ale nikto za ňu nechce platiť. To sa musí zmeniť.