Výživový portál NRW aktivovaný - informácie o zdravom stravovaní, cvičení a
Düsseldorf - Minister životného prostredia Eckhard Uhlenberg včera v Düsseldorfe oficiálne aktivoval nový portál výživy NRW.
Táto webová stránka poskytuje informácie o všetkých aspektoch výživy a zdravia, cvičení, stravovania, bezpečnosti a hygieny potravín. Sú tu tiež zhrnuté ponuky pre konkrétne cieľové skupiny, ako sú denné stacionáre a školy, a príklady z praxe.
Stránka poskytuje jasné a zrozumiteľné informácie, napríklad o prídavných látkach a vitamínoch, o potravinách od currywurstu po zelený čaj, o dobrej hmotnosti a poruchách stravovania. Ku všetkým témam existujú kompaktné a ľahko zrozumiteľné úvody a zoznam odkazov ponúka ďalšie možnosti skúmania mnohých tém. Cieľovou skupinou stránky sú nielen zainteresovaní spotrebitelia, ale aj odborníci a aktéri zo spomínaných oblastí.
„Zdravá výživa je dôležitým záujmom vlády štátu. Prvýkrát existuje platforma s týmto internetovým portálom, ktorá zhromažďuje prácu združení, inštitúcií a administratívy, najmä zo Severného Porýnia-Vestfálska, v oblasti výživy. Preto je portál v Nemecku jedinečný. Vďaka karte NRW môže každý získať informácie o projektoch a kontaktoch na dosah ruky. Od miestneho spotrebiteľského centra po zodpovednú kontrolu potravín a zdravotníckych odborníkov od AOK po športový klub - všetko nájdete tu na jednej stránke, “uviedol dnes na prezentácii minister Eckhard Uhlenberg.
Portál je spoločným projektom štyroch sponzorov zo Severného Porýnia-Vestfálska: Za vytvorenie, financovanie a nepretržitú údržbu webovej stránky zodpovedajú okrem ministerstva spotrebiteľské centrum NRW, AOK Rheinland/Hamburg a AOK Westfalen-Lippe, ako aj Štátny úrad pre prírodu, životné prostredie. a ochrana spotrebiteľa NRW (LANUV NRW).
Klaus Müller, výkonný riaditeľ spotrebiteľského centra Severného Porýnia-Vestfálska, pri prezentácii portálu zdôraznil dôležitosť adekvátnych informácií o výžive a zdraví: „Potravinové škandály, zázračné tabletky a stále nové diéty s údajnou zárukou úspechu znepokojujú ľudí. Mnoho pochybných vecí sa ponúka najmä na internete, preto je dôležité, aby sme na zabezpečenie vzdelávacích prác používali rovnaké médium. ““
Pre AOK, ktorá sa na webovej stránke podieľa ako zdravotná poisťovňa, je informáciou aj prevencia. „Počet bohatých chorôb, ktoré nie sú v neposlednom rade dôsledkom nesprávnej výživy a príliš malého pohybu, sa neustále zvyšuje,“ hovorí Cornelia Prüfer-Storcks, členka predstavenstva AOK Rheinland/Hamburg. „Preto je pre nás dôležité ľudí zaujímať o tieto témy a poskytovať im komplexné informácie.“
Portál výživy NRW je podporovaný a radený univerzitami a renomovanými profesijnými združeniami. Medzi partnerov portálu patria:
- Ochrana spotrebiteľa, výživa, poľnohospodárstvo e.V.
- Univerzita aplikovaných vied v Münsteri, Fakulta výživy
- Výskumný ústav výživy detí Dortmund (FKE)
- Univerzita aplikovaných vied Niederrhein, Fakulta výživy
- LandesSportBund Nordrhein-Westfalen e.V.
- Štátne združenie mliekarenského priemyslu Severné Porýnie-Vestfálsko
- OPUS NRW - Sieťové vzdelávanie a zdravie
- University of Paderborn, Department of Nutrition and Consumer Education