Vzorec bazálneho metabolizmu - bazálny metabolizmus
Aký je vzorec bazálneho metabolizmu podľa Harrisa a Benedikta?
Vzorec bazálneho metabolizmu podľa Harrisa a Benedikta poskytuje rôzne výpočty pre ženy a mužov. Pre ženy to je: Bazálny metabolizmus [kcal/24 h] = 655,1 + (9,6 * telesná hmotnosť [kg]) + (1,8 * telesná výška [cm]) - (4,7 * vek [roky]), u mužov bazálny metabolizmus [kcal/24 h] = 66,47 + (13,7 * telesná hmotnosť [kg]) + (5 * telesná výška [cm]) - (6,8 * vek [roky]). Výhodou tohto vzorca je, že sa už berie do úvahy telesná hmotnosť, výška a vek, čo znamená, že hodnoty sú dosť presné. Na rozdiel od modernejších vzorcov, ktoré sa počítajú v kJ, tento vzorec bazálneho metabolizmu už nie je potrebné prevádzať na stále populárnu jednotku merania kcal.
Limity Harrisovho-Benediktovho vzorca spočívajú v tom, že rozdiel v životnom štýle medzi ženami a mužmi sa zdôrazňuje viac ako pri súčasnejších výpočtových metódach. Kritici si navyše často sťažujú, že tento vzorec bazálneho metabolizmu poskytuje príliš vysoké hodnoty, čo je však kontroverzné. Harris-Benedict je vždy vhodný ako hrubý sprievodca.
Alternatívne vzorce bazálneho metabolizmu
Ako je možné v praxi použiť vzorec bazálneho metabolizmu?
Vzorec bazálneho metabolizmu poskytuje praktické informácie v praxi. Môžete použiť kalkulačku alebo vyhľadať v tabuľke, ktorá bazálna rýchlosť metabolizmu zodpovedá vášmu veku, pohlaviu, hmotnosti a výške. Samozrejme, meranie lekárom alebo špecializovaným ústavom športovej medicíny je vždy presnejšie, ale uvedené vzorce sú zvyčajne postačujúce na jednoduché chudnutie.
Pamätajte však, že vzorec bazálneho metabolizmu je iba jedným aspektom z celkového metabolizmu. Ak chcete zistiť, koľko energie denne spotrebujete, musíte pripočítať spotrebu energie. Môžete to určiť porovnaním bazálneho metabolizmu s úrovňou fyzickej aktivity ? alebo faktor PAL sa znásobí. Ak spíte iba, hodnota je 0,95, ak sedíte alebo ležíte, je to 1,2 a ak vykonávate ťažkú fyzickú prácu, je to medzi 2 a 2,4. Mali by ste tiež pamätať na to, že bazálny metabolizmus tiež veľmi závisí od oblečenia, teploty, zdravotného stavu a iných vonkajších faktorov, a sú teda iba približnými hodnotami.
Jednoduchý vzorec bazálneho metabolizmu pre domáce použitie
Ak poznáte hodnoty pre svoj povrch tela, môžete ísť trochu presnejšie. Vzorec bazálneho metabolizmu je potom 915 kcal bazálneho metabolizmu na meter štvorcový povrchu tela u mužov alebo 834 kcal bazálneho metabolizmu na meter štvorcový povrchu tela pre ženy a poskytuje dôkladne platný výsledok.