Vzťah srvátky a vývoj obličkových kameňov Power Supplements Wiki
Otázka:
Môže byť užívanie srvátky spojené s vývojom obličkových kameňov? Napr. Ak použijete príliš veľa? Ak je to tak, aké správne množstvo je potrebné užívať bez toho, aby ste dostali obličkové kamene? Behám asi 50 kilometrov týždenne.
Odpovedzte na doplnky:
Spojenie medzi stravou s vysokým obsahom bielkovín a obličkovými kameňmi je kontroverzné. Existujú štúdie, ktoré ukazujú, že zdraví ľudia nedostávajú obličkové kamene z diéty s vysokým obsahom bielkovín. Ľudia s predispozíciou na obličkové kamene môžu byť citlivejší na konzumáciu bielkovín. Mali by ste venovať zvýšenú pozornosť dostatočnému pitiu a možno aj konzumácii zeleniny, aby ste udržali metabolickú rovnováhu.
Nevylučujem, že príliš malé pitie u týchto ľudí hrá väčšiu úlohu ako konzumácia veľkého množstva bielkovín. Napriek tomu sa mi tiež zdá najlepšie robiť, aby bola spotreba bielkovín v rozumných medziach.

Všeobecne nie je potreba bielkovín vo vytrvalostných športoch oveľa vyššia. Ak je ďalší zdroj energie cvičením vyvážený zdravou stravou, je pokrytá potreba ďalších bielkovín. Výnimkou je silné zvýšenie záťaže (fáza budovania/boľavé svaly) a strava, ktorá obsahuje menej energie, ako sa spotrebuje (chudnutie). V týchto prípadoch je vhodný bielkovinový doplnok. Strava však musí byť vyvážená (nesmie obsahovať málo bielkovín). Pretože veľa ľudí konzumuje dosť nevyvážené jedlá (napr. Chlieb so sladkými nátierkami alebo raňajkové cereálie bez cukru), je proteínový kokteil často krokom vpred.
Behať päťdesiat kilometrov týždenne je mimochodom dosť veľa. Zúčastňuje sa vaše telo? Viem si predstaviť, že chronicky unavenému telu by sa dalo pomôcť ľahko stráviteľným zdrojom bielkovín, ako je denný srvátkový koktail. Príliš veľa koktailov za deň však môže znova stáť energiu, ak musí telo premieňať nadbytok aminokyselín na cukor.
Tu je výňatok z vedeckého článku Pubmed o možných negatívnych účinkoch stravy s vysokým obsahom bielkovín na zdravie.
Odpoveď:
Teraz, keď som si to všetko prečítal, pevne tuším, že príliš malé pitie bolo príčinou mojich obličkových kameňov. Inak som veľmi zdravá. Moja spotreba HP je jedna polievková lyžica Pure Whey Protein asi pol hodiny po tréningu. Cvičím 3x týždenne.
Keď necvičím, nepoužívam to. Množstvo Pure Whey Protein môže byť ťažko príčinou obličkových kameňov.
Článok je veľmi zaujímavý, pretože obsahuje aj informácie o potrebe vápnika a možnej odvápňovaní kostí.
Odpovedzte na doplnky:
Jedna odmerná lyžica trikrát týždenne skutočne nie je alarmujúce množstvo. Napriek vyššiemu vylučovaniu vápniku pri diéte s vysokým obsahom bielkovín sa zdá, že vylučovanie vápnika neutrpí. Aspoň tak to hovorí v úryvku z článku. Predpokladá sa, že to môže pochádzať z lepšej absorpcie vápniku z čriev.
Mimochodom, jogging je veľmi dobrý prostriedok na zabránenie úbytku kostnej hmoty.