Waerland Kost - zelenina a obilniny Nestlé Nutrition Studio
Zásady výživy podľa Waerlanda
Podľa Waerlanda sú ľudia zdraví, iba ak spĺňajú životné podmienky zodpovedajúce ich povahe. Jednou z týchto podmienok je prevažne vegetariánska strava s vysokým podielom surovej zeleniny. V rámci Waerlandovej stravy sa konzumuje hlavne surová zelenina, zemiaky so šupkou a celozrnná obilná kaša. Waerland odporúča vyhnúť sa živočíšnym potravinám, ako sú mäso, vajcia a ryby, pokiaľ je to možné. Prekyslili by organizmus a spôsobovali by tak veľa chorôb. Mlieko, tvaroh, kyslé mlieko, syr a maslo sú povolené. Waerland odmieta luxusné jedlá, ostré korenie a kuchynskú soľ.
Waerland pije na začiatok dňa
Podľa Waerlanda by deň mal začať skoro ráno dostatkom tekutín. Pred raňajkami odporúča ½ litra zemiakovej vody, t. J. Vodu, v ktorej sa zemiaky varia so šupkou alebo bez soli, alebo nápoj Waerland Excelsior. Jej základom je tiež zemiaková voda, do ktorej bola pridaná aj mrkva a zelerové korene. V oboch nápojoch boli večer predtým namočené 2 lyžice pšeničných otrúb a 2 lyžice celých ľanových semiačok. Nasledujúce ráno zmes vypite nalačno, vlažnú.
Waerland cestovné od rána do večera
Na raňajky kyslé mlieko, na obed surová zelenina, večer obilná kaša „Kruska“ a medzi tým dostatok tekutín - to je ideálny deň Waerland. Tabuľka poskytuje prehľad.
Odporúčané jedlá pre Waerland
| Jedlo | príprava | |
| raňajky | Tvarohové mlieko, čerstvé ovocie | Pridajte kyslé mlieko so sladkým mliečnym cukrom, prípadne pšeničné otruby, ľanové semienko a pšeničné klíčky alebo nakrájanú cibuľu a bylinky |
| Na poludnie alebo večer | Zeleninové džúsy, surová zelenina podľa sezóny, zemiakové šupky, tvarohové mlieko, celozrnný chlieb s maslom a tvarohom alebo jemný syr; s cibuľou alebo cesnakom | Čerstvo vytlačte zeleninové šťavy, surový zeleninový šalát zalejte kyslým mliekom alebo trochou oleja a byliniek, zemiakové šupky uvarte bez soli a konzumujte ich aj so šupkou, cibuľu a cesnak nakrájajte na čerstvo |
| Na poludnie alebo večer | Cereálna kaša „Kruska“ | Rozdrvte po 1 polievkovej lyžici pšeničných, ražných, jačmenných, ovsených a prosových zŕn a povarte ich s 1 polievkovou lyžicou pšeničných otrúb v 300 ml vody asi 5 - 10 minút, za stáleho miešania hrsť hrozienok; prípadne pridajte neošetrenú, nastrúhanú alebo nasekanú citrónovú alebo pomarančovú kôru; Ihneď po uvarení nechajte kašu máčať vo varnom boxe alebo termoske 3-4 hodiny; Krusku konzumujte s čerstvým mliekom, mierne osladeným kompótom a chlebom z celozrnného masla |
Suché kefovanie do Waerlandu
K zdravému životnému štýlu podľa Waerlanda patrí aj skorý spánok, cvičenie a kefovanie na sucho. Suché čistenie by malo okrem iného stimulovať krvný obeh v pokožke, regulovať krvný tlak a znižovať náchylnosť k infekciám. Pokožka je ošetrená kefkou, ktorá nie je príliš tvrdá, počnúc končatinami s pozdĺžnymi čiarami a kruhmi. Tlak na ruky a nohy by sa mal zvýšiť smerom k srdcu a uvoľniť zo srdca bez tlaku.