Základné pravidlá zdravej výživy
# 1 Vary!
Dajte si pozor, aby ste si správne vybrali jedlo. Nejezte vždy rovnaké jedlá a dbajte na to, aby ste všetky skupiny živín konzumovali v správnom množstve po celý deň. Nezabudnite tiež na výživné jedlá. V časoch superpotravín by ste sa nemali vyblázniť na každom rohu a obchod kúpiť prázdny. Ale veľa stojí za to a urobí vás dlhšie plnými a spokojnými.
# 2 Čo najviac regionálne, čerstvé a ekologické
Čím viac prírodných produktov rastie, tým lepšie. Proti pesticídom sme ozbrojení len zriedka, takže ďalším očakávaným predpokladom je organická výroba. Každý má prístup na trhy. Žiadne výrobky s vysokým leskom, ale ovocie z prírody, rovnako ako rástlo.
# 3 Pite dosť!
Podľa evolučnej teórie pochádzame z oceánu. Zdá sa, že niečo na tom je, koniec koncov, vaše telo pozostáva z 55 - 60% vody. Takže stále nosíme tento oceán v sebe. Tekuté prostredie reguluje všetky biologické funkcie, náš pohyb a nakoniec nám dáva život. Denná bolesť hlavy, celková únava, závraty, nízky krvný tlak a vysoký pokojový srdcový rytmus môžu byť výsledkom nízkej hydratácie.
Pravidlo znie: vypite 30-40 ml na kg hmotnosti. Žena s hmotnosťou 60 kg by musela vypiť 1,8 až 2,4 litra denne. Okrem toho existuje zvýšená potreba v horúcich dňoch, keď sa zvyčajne veľa potíte alebo športujete.
# 4 Jedzte pomaly a vedome
Príliš často jeme medzi jedlami, mimochodom alebo na cestách. Jedlo sa často hltá neopatrne. To je zlé z mnohých dôvodov. Chýbajú nám dôležité okamihy, keď nám naše telo dáva signál: »Prestaň! Dosť! «, Povedzte, keď sme spokojní, a mali by sme prestať jesť. Cieľ by mal byť minimálne 15 minút na jedlo. V duchu si urobte poznámku, aby ste jedlo jedli opatrnejšie, a pochutnajte si na každom súste. O to viac ste potom v hlave spokojní a nepokračujte v nezmyselnom „napchávaní“.
# 5 Spánok a strava - kritická interakcia
Nedostatok spánku zvyšuje váš pocit hladu! Váš mozog usmerňuje vaše stravovacie správanie a stáva sa veľmi sebeckým, keď sa nedokáže regenerovať pri dostatočnom spánku. Práve vtedy túži po glukóze (cukre) ako palivo a znižuje vašu emocionálnu schopnosť trpieť v súčasnej situácii, aby ste mohli byť neskôr odmenení. Po krátkej noci sa vaša kontrola impulzov výrazne zníži a dosiahnutie „zakázaného“ je oveľa jednoduchšie, ako keby ste sa vzchopili. Veľmi nepriaznivo ovplyvňuje aj vašu hladinu hormónov, takže je takmer nemožné zvládnuť váhu. Spite sa štíhlo!
# 6 Žiadni bieli čerti!
Bieli diabli sa často označujú ako zdroj všetkého zla a v dnešnej dobe sa až príliš často začleňujú do potravy ako samozrejmosť. Patria sem: biely cukor, biela múka alebo biela pšeničná múka, jodizovaná kuchynská soľ a pasterizované, homogenizované mlieko. Priemyselný cukor a biela múka sú okrem iného príčinou obezity a chronických zápalov. Súvisia s dlhodobými následkami, ako sú srdcové choroby, demencia a rakovina. Skvelou alternatívou je med alebo stévia, kokosová múka, gaštanová alebo špaldová múka, himalájska soľ a priame bio mlieko.
Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!
Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.
Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.
Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!
# 7 Žiadne sladké nápoje a zbytočné omáčky/dresingy
Sladké nápoje narušia vašu hormonálnu rovnováhu a spôsobia chute na jedlo. Celkovo môžu tvoriť značnú časť vášho denného príjmu počas celého dňa. To isté platí pre omáčky. Vyvarujte sa týmto skrytým kalóriám a držte sa vody alebo nesladených čajov.
# 8 Vyhýbajte sa alkoholu!
Áno, najneskôr tu už ma nebudeš chcieť nasledovať, viem! Keď si však budete nabudúce pripekať, nezabudnite, že alkohol má obzvlášť vysoký počet kalórií a tiež zastaví úbytok tuku. Vysoké uvoľňovanie neurotransmiteru dopamínu, ktorý okrem iného aktivuje centrum odmien vášho mozgu, stimuluje chuť do jedla a robí slané a mastné jedlá ešte atraktívnejšími. Znížte preto alkohol na minimum. Boľavé svaly sú každopádne oveľa krajšie ako kocovina po dlhom večierku.
Fit a šťastný napriek stresujúcej každodennej práci: S viac energie pre ideálnu rovnováhu medzi pracovným a súkromným životom.
# 9 Nikdy nestrácajte zo zreteľa celkový obraz
Bez ohľadu na to, ako motivačne a ambiciózne začnete: nezamieňajte maratón za šprint! Zdravé chudnutie alebo chudnutie vyžaduje čas. Nebuďte na seba príliš prísni a doprajte si slobodu byť nedokonalými. Príliš veľa nátlaku a kontroly kazí chuť do jedla, spôsobuje nespokojnosť a z dlhodobého hľadiska nebude fungovať. Preto sa nespoliehajte na žiadne radikálne diéty alebo zázračné lieky.
# 10 Menej spracované jedlo
Priemyselne spracované „potraviny“ majú iba niekoľko výživných látok, ale o to viac nezdravé a umelé prísady, ako je rafinovaný (spracovaný) biely priemyselný cukor a sladidlá (napríklad aspartám), biela múka, tuk (najmä nadbytok nasýtených a transmastných kyselín), soľ ako aj umelé prísady. Výrobky vyzerajú skvele, výborne chutia a majú veľmi dlhú trvanlivosť. Nie je to náhoda, pretože výrobcovia majú v oblasti ziskov veľkú tašku trikov.
Zdravie spotrebiteľov určite nie je najvyššou prioritou v rebríčku. Dlhodobými následkami rýchleho občerstvenia, hotových jedál a konzervovaných krmív sú chronické bolesti hlavy, gastrointestinálne ťažkosti, nevoľnosť, astma a alergie, ako aj obezita, cukrovka, kardiovaskulárne choroby a rakovina. Pravidlom je, že čím rýchlejšie sa vaše jedlo môže kaziť a čím viac ho môžete neošetrené, tým je výživnejšie a zdravšie pre vaše telo.