Základné živiny, ktoré zlepšujú kognitívne schopnosti

Výskum publikovaný v časopise NeuroImage zahŕňal analýzu 32 živín zo stredomorskej stravy, ktoré boli po predchádzajúcich štúdiách spojené s lepšou funkciou mozgu u starších ľudí. Podľa Medical Xpress sa nedávna štúdia uskutočnila s pomocou 116 zdravých ľudí vo veku od 65 do 75 rokov.

„Chceli sme preskúmať, či strava a výživa dokážu predpovedať kognitívne schopnosti u starších zdravých dospelých,“ uviedol Christopher Zwilling, vedec z Illinoisskej univerzity, ktorý štúdiu viedol.

Vedci sa pri skúmaní príjmu živín a zdravia mozgu spoliehali na niektoré z najprísnejších dostupných metód. Vedci namiesto toho, aby sa spoliehali na dotazníky, čo je nepresná metóda, hľadali biomarkery v krvi. Tím tiež použil MRI na vyhodnotenie efektívnosti fungovania rôznych mozgových sietí.

„Efektívnosť spočíva v tom, ako informácie prúdia v sieti,“ uviedol Aron Barbey z Beckmanovho inštitútu pre pokročilé vedy a technológie. „Pozerali sme sa na miestnu efektívnosť - to, ako dobre informácie prúdia v uzavretej skupine mozgových oblastí -, ale aj na celkovú efektívnosť, ktorá odráža, koľko krokov je potrebných na prenos informácií z jedného regiónu do druhého v sieti. Ak je nakonfigurovaný efektívnejšie, potom by bolo jednoduchšie získať prístup k príslušným informáciám a úloha by trvala menej času, “dodal výskumník.

Účastníci tiež absolvovali niekoľko kognitívnych testov. Analýza zistila silné spojenie medzi vyššou úrovňou väčšieho množstva výživných látok v krvi a vyššími kognitívnymi schopnosťami. Medzi tieto živiny, ktoré, zdá sa, spolupracujú, patria omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, karotenoidy, vitamín B12 a vitamín D.

„Naša štúdia naznačuje, že strava a výživa zmierňujú asociáciu medzi účinnosťou neurónových sietí a kognitívnymi schopnosťami. To znamená, že sila asociácie medzi efektivitou mozgových funkcií a kognitívnymi schopnosťami je zase spojená s úrovňou určitých živín, “uzavrel Barbey.

Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články:

---