Zaručene dokážeme pokryť 70% potravín rumunskými výrobkami, hovorí Vlad Gheorghe - nt
Prezident asociácie pestovateľov zeleniny v Rumunsku hovorí otvorene o hlavnej príčine, ktorá viedla v jeho vízii k dekapitalizácii malého výrobcu a posunula sektor zeleniny a ovocia na okraj priepasti. Vlad Gheorghe vo svojej analýze hovorí, že záchrana sektoru je v zákone, ktorý si bude vyžadovať, aby veľké obchodné siete mali na pultoch obchodov najmenej 51% miestnych potravinárskych výrobkov.
Rares Habeanu: Stále viac sa kladie dôraz na to, aby sa do supermarketov dostali rumunské výrobky a malí producenti. Zdá sa, že sektor zeleniny a ovocia je najviac dezorganizovaný. Vedú sa rokovania na úrovni príslušnej komisie v snemovni? Aké boli závery, môžeme dúfať v ďalšie miestne výrobky na pulte?
RH: Kedy vyjde tento zákon? Rozumiem, že diskusie pokračujú. Je tam kalendár?
VG: Zákon nemá veľa článkov. Je tu asi 13 článkov, sme niekde okolo článku 6. Nemáme veľa zmien. Najohrozenejšia bola lojalita k výrobcovi a dopyt veľkých obchodov po výrobkoch. Ale z diskusií a zo zákona sa zistilo, že je možné uzavrieť zmluvu, a stanovili sme svoje stanoviská týkajúce sa marketingu, komercializácie a nákladových štandardov. Aby nikto nestratil reťazec: ani obchodník, ani spotrebiteľ, ani výrobca. Cieľom všetkých európskych programov je zabezpečiť spotrebiteľovi množstvo potravín za prijateľnú cenu. Avšak výrobca alebo poľnohospodár, ako to chceme definovať, bude musieť čeliť klimatickým výzvam, ktoré nemôžeme ovplyvniť.
RH: Pomôžu tieto normy výrobcom prestať trpieť tlakom supermarketov? Ziskové rozpätie supermarketov v prospech výrobcu sa zníži a zároveň sa zachová regálová cena, ktorú si rumunský spotrebiteľ môže dovoliť.?
VG: Presne, dali ste správne gól! Výrobcovi boli účtované dane z polí, environmentálne dane atď. Teraz budeš jasne definované, obchodné pripočítanie + DPH. Pre spotrebiteľa teda budú existovať dve zložky: obchodná prirážka a DPH. A pre výrobcu bude zvyšok daní odstránený. Myslím si, že ceny pôjdu dole. Dúfam, že teraz zákon nepríde tak ľahko, ako ľahké opatrenie pre obchodníka. Pretože, ak vyzeráme lepšie, hypermarket nie je obchodník. Je to skôr poskytovateľ služieb, ktorý používa prenajaté produkty. Fakturačná služba je prenajatá, je prenajatá logistika, sklady. A potom som jasne povedal, aby som sa vymedzil, či už sú to poskytovatelia služieb alebo obchodníci. A tieto aspekty sa nás netýkajú, pretože máme daňový zákon a ten upravuje tieto ustanovenia.
RH: Aký by bol rozdiel medzi poskytovateľom a obchodníkom? Aké by boli výhody pre supermarkety a či by v tejto nejasnosti boli nevýhody pre zákazníka a výrobcu?
VG: Poskytovateľ služieb môže generovať viac služieb a vyššie náklady. Ale pokiaľ ako obchodník dostával aj služby v službách, ktoré píšu „logistiku“, má kúpnu cenu, má propagačnú cenu, má „n“ ceny. Sponzorská cena, sponzorský bonus, veľa bolo zahrnutých. Teraz boli striktne obmedzené na obchodníka: ponuku a dopyt. Obchodné dodatky a DPH. Tie dane, ktoré boli uvedené, som zrušil, tvrdil som, že sú vylúčené. Odteraz bude na štítku napísané komerčné doplnenie + DPH + cena od výrobcu, tri komponenty. Pretože pod týmto klobúkom uvádzam príklad, špenát odchádza s jedným leu od výrobcu a v poličke dosahuje 4 lei. Je to nevysvetliteľné! A môj spotrebiteľ, člen združenia, sa ma pýta, prečo je cena taká vysoká. Prvýkrát, keď som nevedel, čo mám odpovedať, som odpovedal, že existujú dane. Koľko daní by však malo byť? Tento aspekt je nevysvetliteľný, je to na ich súde. Aby som to vyriešil!
PZ: Povedzme, že podľa tohto zákona nájdeme na poličke štítok s tromi zložkami: cenou, DPH a obchodným príplatkom.?
VG: Áno, existujú tri zložky: cena výrobcu, DPH a obchodný príplatok. Presne tak, ako je to napísané na výrobku: 17% kyselina, 10% cukor, 5 tukov.
RH: Aby spotrebiteľ presne vedel, aký komerčný doplnok obchod urobil?
VG: Presne tak. Pretože sme boli vložení do rovnakého banku ako hypermarket. Obchodník na nás hodí mŕtvu vranu. Nemal som dôveryhodnosť u spotrebiteľa. Pokiaľ štruktúrujeme označovanie, štruktúrujeme pozíciu výrobcu. Chceli sme iba spravodlivé rokovania a to, aby sa s nami zaobchádzalo ako s partnerom. Nechceli sme nič iné, nechceli sme nič navyše. Tovar, ktorý má byť prijatý, po prijatí k zaplateniu nevrátený do 48 hodín. Teraz sú tance trochu obmedzené, pretože zákon nebol uplatnený. Zákon nebol dodržaný. Dúfam, že sa nejasnosti vyriešia, sme v marci a dúfam, že na konci mesiaca prejdú zjednotenými miestnosťami a potom nadobudnú účinnosť.
RH: V podstate hovoríte, že výrobca vyhrá, pretože už nebudú existovať tie prefakturácie, tie reverzy?
VG: Našou iniciatívou je eliminovať ich. Keď sa tovar dostane do chladiarenského skladu, bude po kvalitnom prijatí zaplatený. Za prijatý tovar sa spravidla platí. Niet pochýb o tom, že do 24 hodín vám bude vrátený tovar. Nie, obchodník riskuje ako výrobca. Čo ak na mňa príde krupobitie a kvôli klimatickým faktorom nestíham prepraviť viac ako 50 ton z 50, môžem pokrčiť plecami? Nie. Tovar musím čo najviac priblížiť množstvu v zmluve. Buď urobím iný obchod, alebo urobím inú výrobu. Existujú možnosti a po vzájomnej dohode sa riešia. Existujú však aj kritické situácie, v ktorých sa na oboch stranách prijímajú kompromisy. Už nechceme, aby s nami bolo zaobchádzané, akoby sme neboli občanmi Rumunska v našej krajine.
RH: Hovoríme o zákone, podľa ktorého 51% potravín vo veľkých obchodoch musí tvoriť miestny tovar. Je veľmi možné, že od tohto roku bude toto percento v supermarketoch?
VG: Určite pre niektoré produkty môžeme 100% podporiť trh. A tu vám dávam jasný príklad. mlieko a syr sú trvalé, nie sú vystavené klimatickým zmenám. Máme zemiaky, cibuľu a koreňovú zeleninu. Biela kapusta, červená kapusta, celá rada nálevu, o džemoch a kompótoch nehovoriac. V zime skutočne nemôžeme mať čerstvé paradajky, baklažány a uhorky. Existujú určité plodiny, ktoré sú vhodné na teplo. Zaručene dokážeme pokryť 70% potravín našimi výrobkami, pretože máme veľmi široký sortiment.
RH: Ako vidíte zákon o označovaní? Skutočnosť, že spracovateľ bude musieť na štítok napísať, koľko% je domáca surovina a koľko% je dovážaný materiál? Tu ste začali diskusiu s potravinárskym priemyslom, ktorá obviňuje, že sú veľmi vysoké náklady, ak budú musieť meniť štítky zakaždým, keď im dôjde rumunská surovina.
VG: Aspekt označovania nie je taký drahý. Pretože napríklad pri opätovne označenom tovare sa tlačiareň mýlila, môžete podať žiadosť. Každý používa IT, internet, facebook a mnoho ďalších nových moderných technológií. To nie je problém. V stánkoch na trhu sme požiadali o samostatný 100% prírodný rumunský produkt, v ktorom surovina pochádza z rumunskej pôdy bez ohľadu na to, či ide o ovocie, zeleninu, mlieko alebo mäso. Ostatné stánky, vedľa nich, budú s miestnymi výrobkami, v ktorých pribudol ďalší prvok, ktorý pochádza z európskeho spoločenstva. Teraz som to nemohol definovať, ale budú mať samostatné stojany. Nech si spotrebiteľ môže slobodne zvoliť, rozhodnutie nech je na ňom.
RH: Ako vnímaví boli zástupcovia supermarketu a politici? Pretože sa často hovorilo, že veľké obchodné reťazce majú peniaze a veľmi silnú loby a dokážu rozhodnutie zvrátiť. Niektorí výrobcovia dokonca uviedli, že v súčasnosti supermarkety vkladajú peniaze do mediálnej reklamy, aby sa zbavili tohto rumunského produktu.
RH: Môžeme vziať supermarkety z mesta? Minimálne tie susedské?
VG: Budú vylúčené, ak bude prítomnosť lokálneho produktu v určitých sieťach vyššia a v niektorých menších. Produkt vytvára obchodnú súťaž. Ak viete, ako obchodovať, musíte nosiť formulár na prezentáciu produktu. Ak máte rumunský výrobok a to je trend, keďže Gréci bojkotujú LIDL alebo francúzski poľnohospodári bojujú so supermarketmi, pretože s nimi zaobchádzajú rovnako ako s nami, potom iná možnosť. V boji proti veľkým obchodom panuje na európskej a globálnej úrovni zhoda poľnohospodárov. Aj keď sme dekapitalizovaní, budeme pokračovať vo výrobe.
RH: Vyhlásenie ministra Irimescu, ktorý uviedol, že väčšina dovážanej zeleniny a ovocia, ktoré konzumujeme v supermarketoch, je nekvalitná, vám pomohlo v tomto úsilí.?
VG: Tanec urobil správne vyhlásenie, pretože sú dané, a z toho videl prekážky, ktoré majú výrobky v supermarketoch. A hlavne tých, ktorí prichádzajú zvonku. Pokiaľ ide o rumunský výrobok, ktorý na pultoch nie je taký percentuálny, nemal v analýze veľký podiel, ale pokiaľ sa dováža 90% výrobkov, boli predmetom kontroly. Potraviny z obchodu v rámci Spoločenstva majú neskutočnú formu nesprávnej ceny. Je to nedostatok rešpektu k spotrebiteľovi, pretože ten platí.
RH: Minister poľnohospodárstva vždy hovorí, že predávame suroviny a dovážame hotové výrobky. V našom prípade konzervárenský priemysel používa rumunské suroviny až o%?
VG: Konzervárenský priemysel nepoužíva ani 20% rumunskej suroviny. Pretože výrobcovi neúčtovali férové ceny. A mal som problémy s paradajkami, ktoré som mal podporu pri spracovaní paradajok. Keby sme mali štátom poskytnutú pôžičku 60 peňazí, ponúkli by nám 60 peňazí a nie 50, aby sme prišli na 1 leu a 10 peňazí. Tu im vyčítam aspekt nespolupráce s miestnymi výrobcami, pokiaľ ide o pomer výrobných nákladov, spravodlivé a transparentné náklady. Povedal som, že by sme mali mať ziskové rozpätie ako tance. Najmä preto, že používajú aj 6 kg paradajok, označujem to za kg cestovín, dodáva tiež vodu, kyselinu, pretože dobre vieme, že prísady ako chlieb, ako aj ďalšie prvky sú akékoľvek prísady. výhoda. U nás výrobca dodáva hotový výrobok iba v čistom množstve s vlastnosťami, aké od nás požadujú. Potravinársky priemysel mal uzavrieť priame partnerstvá, ak chcel tovar, a mal primeranú cenu za naše náklady. S tancami môžeme súhlasiť. Ale povedal som ti, supermarkety a potravinársky priemysel sú hlavnými problémami miestneho výrobcu.