Zázračná zbraň bór
V našej online ponuke ponúkame vysoko kvalitný novinársky obsah. Dobrá žurnalistika stojí peniaze a ponuka, ako je tá naša, musí byť financovaná, aby vydržala. Aby ste si mohli prečítať obsah na webe DAZ.online bez toho, aby ste zaň priamo platili, zarábame naše peniaze reklamnými partnermi a sledovaním.
Sledovanie znamená: Vďaka informáciám uloženým vo vašom zariadení, ako sú napríklad súbory cookie alebo ID zariadenia, je možné prispôsobiť reklamy a obsah na základe vášho profilu používania. Z týchto informácií možno odvodiť poznatky o cieľovej skupine a použiť ich na vývoj produktu.
Podrobnosti o sledovacích zariadeniach použitých v našej ponuke nájdete v našom vyhlásení o ochrane údajov. Náš web je možné používať iba so súhlasom s použitím cookies.
Vážený užívateľ,
chápeme, že súkromie je vašou prioritou. Pochopte, prosím, aj nás, musíme si svojou prácou zarobiť peniaze, aby sme dokázali udržať našu ponuku.
Pri práci s údajmi našich zákazníkov sme maximálne citliví.
Medzi tieto opatrenia patrí kompletné moderné šifrovanie prostredníctvom protokolu HTTPS, použitie najnovšieho softvéru a hardvéru a starostlivý výber našich reklamných partnerov.
Našu ponuku preto v súčasnosti nemožno zobraziť bez súhlasu s vyššie popísanými reklamnými a sledovacími opatreniami. Stále pracujeme na alternatívnom riešení predplatného pre náš digitálny obsah. Na tomto mieste by sme chceli zdôrazniť, že predplatné tlače nie je zároveň digitálnym predplatným.
toxikológia
Hodnotenie rizika a prínosu bóru v doplnkoch výživy
Príjem bóru - väčšinou s jedlom
Polokovový bór sa vyskytuje vo forme zlúčenín obsahujúcich kyslík, ako je borax (boritan sodný), kernit alebo kyselina boritá. Anorganické zlúčeniny bóru sú veľmi rozšírené a nachádzajú sa v horninách, pôdach, morských a sladkých vodách, ako aj vo flóre. Bór je všadeprítomný nielen v prírode, ale aj v každodennom živote. Vďaka svojim pufrovacím, konzervačným, protipožiarnym a antiseptickým vlastnostiam sa anorganické zlúčeniny bóru používajú v potravinárskych obaloch a spotrebnom tovare, ako aj v lekárskych a farmaceutických oblastiach. Zlúčeniny bóru nájdeme tiež v pracích prostriedkoch, lepidlách, farbách a insekticídoch.
Bór prijímame z rôznych zdrojov denne, ale väčšinou z potravy. Príjem sa môže veľmi líšiť. Ako zistila britská štúdia, v priemere 1,5 mg bóru denne vstupuje do našich tiel s jedlom, v štúdii z USA bolo jeho množstvo o niečo nižšie, a to 0,87 až 1,35 mg [1]. Najmä rastlinné produkty sú bohaté na bór - napríklad sušené ovocie, zelenina, orechy, víno a pivo (pozri tabuľku 1). Naproti tomu mäso, ryby a mliečne výrobky majú pomerne nízky obsah bóru. Potraviny s nízkym obsahom bóru však môžu predstavovať aj hlavný zdroj príjmu pri väčšej konzumácii. Patria sem napríklad káva, zemiaky a čerstvé ovocie. Pitná voda tiež prispieva k dennému príjmu bóru. Jeden liter vody z vodovodu obsahuje asi 0,1 až 0,3 mg bóru, minerálna voda má v priemere 0,75 mg na liter. Maximálna hodnota uvedená pre tento čin je dokonca 4,35 mg bóru na liter. Okrem pracoviska môžu byť ďalšími potenciálnymi zdrojmi expozície tiež kozmetika, lieky a hračky [1].