Zbierame bez ohýbania Čučoriedky sú zrelé

Hannover - Čučoriedky z Dolného Saska sú zrelé.

Minister poľnohospodárstva Dolného Saska Hans-Heinrich Ehlen vo štvrtok otvoril sezónu čučoriedok 2009 spolu s čučoriedkovou kráľovnou Rebeccou I. Tradičné podujatie Združenia nemeckých pestovateľov čučoriedok sa tento rok uskutočnilo na ovocnej farme Friedricha Wassermanna v Eilvese neďaleko Neustadt am Rübenberge. Heiner Husmann, predseda Združenia nemeckých pestovateľov čučoriedok e. V., predpovedá ďalšiu dobrú úrodu pre sezónu 2009. Bobule mali na jar dostatok slnka a sú na kríkoch bujné a šťavnaté.

zrelé

Plody, ktoré sa tiež nazývajú čučoriedky alebo čučoriedky, sú v sezóne od polovice júna do septembra. Lahodné blues z Dolného Saska si môžete kúpiť na týždenných trhoch, v obchodoch s potravinami a - hlavne čerstvé - priamo na plantáži, napr. B. s Friedrichom Wassermannom, ktorého spoločnosť sa nachádza priamo na spolkovej diaľnici 6 z Neustadtu do Nienburgu, alebo s iným členom združenia. Na mnohých plantážach si zákazníci môžu bobule zbierať sami. Na rozdiel od jahôd sa nemusíte ani ohýbať, pretože bobule rastú na kríkoch vysokých ako muž.

Čučoriedky sú fitness ovocie. Ich extrémne vysoký podiel antioxidantov všeobecne posilňuje imunitný systém, nervy a cievy. Majú tiež protizápalové účinky a rovnako ako všetky bobuľové ovocie, sú veľmi nízkokalorické. Čučoriedky majú vysoký obsah vápnika, horčíka a železa, vitamínov A, B1, B2 a niacínu. Pokiaľ ide o kalórie, sú ťažko významné, iba 60 až 80 kalórií na 100 gramov.

Mimochodom: Dolné Sasko má zďaleka najväčší počet čučoriedok v porovnaní s nemeckými spolkovými krajinami. Z približne 2 000 ha pestovateľskej plochy v Nemecku je asi 1 400 ha v Dolnom Sasku. Túto oblasť obrába dobrých 100 pestovateľov čučoriedok. Chuť Nemcov po modrých bobuliach fitness neustále rastie! V roku 2008 sa okrem nemeckej úrody okolo 8 500 ton doviezlo 2 220 ton čučoriedok. (PD)