Zbohom kontajnerom a konzumácii „freeganizmu“!
Zverejnenie: 27.06.2013
Farebná panvica - perfektné „zvyšky jedla“ Obrázok: K/Vegpool
Veľa jedla končí každý deň v kontajneri v Nemecku. To zahŕňa nielen zatuchnutý chlieb a zhnitú zeleninu, ale aj kvalitatívne celkom príjemné jedlá: deformované jablká, malé zemiaky, sezónny tovar s krátkym dátumom minimálnej trvanlivosti a ďalšie.
Krabice s potravinami sa vyhodia napríklad z dôvodu, že nová dodávka vyzerá sviežejšie alebo preto, že na poličke zostali iba zvyšky produktu, ktorý by ste mali vyradiť, aby sa vytvoril priestor pre nový tovar.
Film „We Feed The World“ priniesol pôsobivú správu o potravinovom odpade na celom svete.
Likvidácia živočíšnych produktov je obzvlášť fatálna, pretože ich výroba už spotrebovala mnohonásobne viac kŕmnych kalórií.
S cieľom ísť príkladom proti „mentalite odhodenia“ sa niektorí ľudia - najmä v alternatívnych a ľavicových scénach - rozhodli dostať svoje potraviny z kontajnera.
Zelenina z koša Obrázok: Natalie HG (arr.) Názov obrázka: what a find!, CC-BY
Kontajnery: jedlo z koša
S kontajnermi sa pred supermarketmi hľadajú odpadkové koše a zberné koše. Zhromaždené potraviny sa potom čistia, spracúvajú a distribuujú napríklad v takzvaných komunálnych kuchyniach. Odklon od „konzumnej spoločnosti“ je pre používateľov kontajnerov politicky motivovaným vyhlásením a nemusí nevyhnutne vyplývať z finančných ťažkostí.
Je tovar v kontajneroch mizerný?
Kontajnerované jedlo nemusí byť nevyhnutne veľmi špinavé. Existujú správy, že opticky dokonalé jedlo je možné z košov vybrať - často zabalené vzduchotesne, ale s krátkym dátumom minimálnej trvanlivosti. V niektorých prípadoch obchodníci dokonca poskytujú potraviny vo vhodných škatuliach.
Kontajnery poskytujú tipy na rôzne webové stránky. Napríklad kvalita odcudzeného tovaru veľmi závisí od času. Veľa sa v sobotu vyhodí. A v slnečné pondelky sa často popáli v koši.
Je krádež kontajnera?
Kontajnery sú z právneho hľadiska kontroverzné, pretože odpad sa dá interpretovať ako majetok napriek zámeru zbaviť sa ho - a kontajnery ako krádež.
Mnoho supermarketov navyše oplotilo svoje odpadkové koše, takže prekročenie bariér možno označiť ako „závažný priestupok“. Koniec koncov, zákazníci z kontajnerov nie sú dobrí zákazníci. Viac o tomto v blogu o práve.
„Freegan“ nemusí byť nutne vegánsky.
Potraviny z nádoby sa často označujú ako „freegan“. Aj keď je to odvodené od bezplatného a vegánskeho jedla, nemusí to byť nevyhnutne vegánske jedlo. Používanie zvierat v kontajneroch - na rozdiel od nakupovania - však nie je finančne podporované, takže „freeganizmus“ sa z ekonomického hľadiska často porovnáva s vegánstvom.