Zdravá mäta čokoládová pena (bez cukru, s vysokým obsahom bielkovín a s nízkym obsahom tuku); Sladkosti vás neztučnia
Sladkosti vás neztučnia, nechajte sa rozmaznávať!
Zdravá mäta čokoládová pena (bez cukru, s vysokým obsahom bielkovín a s nízkym obsahom tuku)
Myš je dezert francúzskeho pôvodu, pri ktorom varením začleňujeme vzduchové bubliny, až kým nezískate ľahkú a vzdušnú textúru. Môže byť ľahký a nadýchaný alebo krémový a hustý, v závislosti od použitej techniky. Spravidla sa peny pripravujú s rozšľahaným bielkom, šľahačkou, čokoládou a samozrejme cukrom.
Pretože tento dezert milujem, nemohol som sa vzdať výroby dokonalej peny bez cukru. Prvý recept na penu, ktorý som pripravil, bol čokoládový a bol veľkolepý, ale malá rozmanitosť nikdy neuškodí, však? 🙂
Úprimne povedané, nikdy som nebol veľkým fanúšikom kombinácie čokolády a mäty, ale rozhodol som sa jej dať šancu. Úprimne vám hovorím, že toto mousse duo je bezchybné!
Niekedy ani neverím, že to, čo varím a jem, je zdravé, ale je to tak. Máme tendenciu spájať zdravé jedlo s niečím nevkusným alebo hovoríme o tom, akoby to bol trest, ale myslím si, že toto je úplne nesprávne vnímanie.
Nadýchané, svetlo a plné chutí, táto pena je potešenie podávané v pohári.
Táto pena je NEREZISTOVATEĽNÁ. ♡
Táto pena sa môže konzumovať v Dukan diéta začínajúca fázou plavby, ale bielkovinový prášok budete musieť nahradiť odstredeným sušeným mliekom a pridať 5g kakaa.