Zdravá výživa detí Čo môžu rodičia robiť - DER SPIEGEL

Ensenauer je špecialista na detskú a adolescentnú medicínu a šéf Inštitútu pre výživu detí v Inštitúte Maxa Rubnera v Karlsruhe, ktorý bol otvorený vo februári 2019.

môžu

ZRKADLO: Pani Ensenauerová, pri mnohých rodinných stoloch sa pravidelne vedú hádky o jedle. Rodičia varia čo najzdravšie - deti si pýtajú párky, rezance a rybie prsty. A sušienky ako dezert. Čo môžu robiť rodičia?

Ensenauer: Mali by ste zostať uvoľnení, aj keď je to ťažké. Pre rodičov môže byť upokojujúce vedieť, že takmer všetky deti prechádzajú negatívnymi fázami znova a znova. Niekedy stačí niekoľko pokusov, aby ste prijali vkus. Takže aj keď deti odmietnu jedlo niekoľkokrát, rodičia by ho mali stále ponúkať. Ale prosím, bez nátlaku, stravovanie by malo byť zábavné. Bola by veľká chyba napríklad potrestať deti potravinovou depriváciou. Rovnako zlé je odmeniť ich sladkosťami alebo im dať iba nepriaznivé jedlá.

ZRKADLO: Aké jedlá máte na mysli?