Zdravá výživa pre rakovinu
Niektoré rakovinové diéty sú v skutočnosti škodlivé a kontraproduktívne
04/11/2007 - Diagnóza rakoviny mení život všetkých postihnutých a tiež ich príbuzných. Táto choroba je stále drastickou skúsenosťou s vážnymi následkami. Diagnostika i následné klasické liečebné metódy (konvenčná nádorová terapia) predstavujú pre pacienta enormnú fyzickú a emocionálnu záťaž, často vzniká pocit bezmocnosti a beznádeje. Pacient má iba obmedzený vplyv na konvenčné liečby nádorov, ktoré v posledných rokoch prešli veľkým pokrokom v medicíne, ale s vyváženou stravou, životným štýlom alebo prístupom môže aktívne prispievať k svojmu uzdraveniu.
Od objavenia rakoviny sa objavili pokusy o spomalenie rastu rakoviny alebo dokonca o vyliečenie rakoviny pomocou špeciálnej terapie - doplnkových diét. Nie sú o tom však dôkazy. Žiaľ, žiadna forma výživy alebo stravy nemôže definitívne chrániť pred rakovinou alebo ju vyliečiť. Niektoré z týchto rakovinových alebo pôstnych diét sú dokonca škodlivé, a preto kontraproduktívne. Zdravo orientovaná strava s mnohými mikroživinami, ako sú vitamíny, minerály a sekundárne rastlinné látky, môže významne prispieť k prevencii a vo väčšine prípadov poskytnúť trvalú podporu liečbe. Základnou požiadavkou na účinnú profylaxiu alebo pozitívny vplyv na existujúcu rakovinu je zdravý životný štýl s množstvom pohybu na čerstvom vzduchu, vyhýbaním sa nikotínu a alkoholu a dostatkom spánku.
Akú úlohu hrá strava pri vzniku rakoviny?
Rakovinu nikdy nespustí jediná udalosť, ale je výsledkom dlhodobého a multifaktoriálneho procesu na genetickom materiáli. Ak sa však pozriete na štatistiku, rýchlo si uvedomíte, že strava má zásadný vplyv na vznik rakoviny.
Odhaduje sa, že asi 30 až 60% všetkých nádorových ochorení možno pripísať strave a životnému štýlu.
Desivé, pretože to znamená, že sa im potenciálne dá vyhnúť! Okrem zvyšujúceho sa obsahu znečisťujúcich látok v našej potrave (napr. Dioxíny) má pri vzniku rakoviny dôležitú úlohu nedostatočný príjem zložiek potravy, ktoré chránia rakovinu, ako sú makro (napr. Vláknina) a základné mikroživiny (napr. Vitamíny, minerály).
Zvyšujúci sa vplyv západných stravovacích návykov a návykov na životný štýl (napr. Vysoký podiel živočíšnych tukov, alkoholu a nikotínu), napríklad v Japonsku, viedol v posledných niekoľkých desaťročiach k neustálemu zvyšovaniu výskytu rakoviny pľúc, prsníkov a prostaty. Pred tridsiatimi rokmi bol obsah tuku v typickej japonskej strave iba asi pätinou porovnateľného amerického tuku. Vzhľadom na neustále rastúci obsah mäsa sa obsah tuku v Japonsku teraz zvýšil štvornásobne.
Vyvážená a protirakovinová strava zaisťuje nielen základné metabolické funkcie tela, ale aj stabilizuje imunitný systém a pomáha sa brániť pred voľnými radikálmi. Dostatočný prísun mnohých základných životne dôležitých látok nielenže znižuje riziko rakoviny, ale môže tiež znižovať vedľajšie účinky konvenčnej liečby rakoviny a zvyšovať šance na zotavenie.
Dajte vedľajším účinkom studené rameno!
Čo by ste mali venovať osobitnú pozornosť, pokiaľ ide o výživu?
Pre sacharidy platí: viac vlákniny, menej cukru! Celozrnné výrobky, zelenina, šaláty a ovocie obsahujú veľa vlákniny a poskytujú sacharidy na výrobu energie, ako aj množstvo vitamínov - najmä vitamíny B. V kombinácii s dostatočným množstvom pitia vláknina v čreve opuchne. Týmto spôsobom zabezpečujú dobrú tráviacu aktivitu, udržiavajú zdravé bakteriálne prostredie v čreve a tým tiež posilňujú imunitný systém. Podľa štúdií konzumácia stravy s vysokým obsahom vlákniny znižuje riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.
Cukor by sa mal konzumovať iba s mierou, pretože nadmerná konzumácia cukru je čiastočne zodpovedná za rozsiahlu nadváhu v našej spoločnosti. Z tohto dôvodu je podľa mnohých odborníkov na výživu tiež rizikovým faktorom pre vznik a rozvoj rakoviny.Príležitostná konzumácia sladkostí je samozrejme neškodná a môže byť prospešná pre vašu náladu. Rovnako ako pri mnohých iných veciach, aj príslovie: „Množstvo robí jed!“.
Dostatok bielkovín (bielkovín)!
Telo potrebuje obzvlášť veľké množstvo bielkovín, najmä po operáciách a/alebo ožarovaní, pretože sú potrebné na udržanie telesnej látky, a teda aj svalovej hmoty. Nedostatok môže oslabiť imunitný systém, oddialiť hojenie rán a viesť k svalovej slabosti. Živočíšne potraviny (napr. Mäso, ryby, syry, vajcia) a strukoviny obsahujú vysoký podiel bielkovín.
Omega - 3 mastné kyseliny: ryby na vzostupe!
Vysoká konzumácia morských rýb (napr. Losos, makrela, sleď) by mala byť v jedálničku najmenej 1 až 2 krát týždenne, pretože sa preukázalo, že rybie oleje majú tendenciu pomáhať predchádzať vzniku nádorov. Polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny, ktoré obsahuje, sú zložkami bunkovej membrány a sú nevyhnutné pre produkciu nosných látok v imunitnom systéme. Pozitívne sú ovplyvnené aj zápalové procesy v tele. Okrem toho existuje vlastnosť samotných tukov/olejov, že sú nosičmi vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K).
Ovocie a zelenina - najmenej 5 denne!
Štúdie teraz dostatočne preukázali, že vysoká konzumácia ovocia a zeleniny (najmenej 5 porcií denne) významne znižuje riziko vzniku rôznych druhov rakoviny. „5 denne“ znamená 2 porcie ovocia v päste a 3 porcie zeleniny, pričom 1 - 2 z 5 porcií je možné nahradiť pohárom zeleninového alebo ovocného džúsu (zo 100% džúsu!).
Realita v západných priemyselných krajinách vyzerá dosť znepokojujúco. Ani 40 až 50% nemeckej populácie nedosahuje odporúčané množstvá pre ovocie a zeleninu „Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE)“. O to dôležitejšie je, aby pacienti s rakovinou venovali pozornosť strave bohatej na ovocie a zeleninu s mnohými vitamínmi, minerálmi a sekundárnymi rastlinnými látkami, pretože tieto - najmä ako komplexná zmes - podporujú imunitný systém a antioxidanty a z. T. majú antibakteriálne účinky. Pacienti s rakovinou majú zvýšenú potrebu životne dôležitých látok, pretože liečebné procesy a imunologická ochrana existujúcich nádorových buniek znamenajú, že veľa metabolických procesov beží na plné obrátky a spotrebuje veľa mikroživín.