Zdravé domáce marshmallows (penové cukríky)

Možno nie ste veľkým fanúšikom Marshmallows, ale ak sú vo vašej rodine deti (alebo staršie deti:)), ktoré ich milujú, prekvapte ich touto domácou, zdravšou variantou bez rafinovaného cukru a prísad. Vyrábajú sa veľmi ľahko a chutia ešte lepšie ako tie z obchodu!

domáce

Ja sám však nie som veľkým fanúšikom marshmallow mal som rád Tento domáci variant je veľmi obľúbený a určite to nie je naposledy, čo som ho robil. Bude to proste 3 základné suroviny potrebné, a to med, voda a želatína. Doplníte to iba vanilkovým extraktom a štipkou soli. Môžete to urobiť, ak chcete zdravé marshmallow Posypeme sušeným kokosom. V recepte použite 100% želatínu bez prísad vrátane cukru.

Želatína dodáva kĺbom a chrupavkám dôležitú výživu, pomáha pri vývoji kostí, zubov, šliach a svalov a vďaka kolagénu pozitívne vplýva aj na stav pokožky a vlasov. Zlepšuje pohyblivosť kĺbov, zabraňuje strate kĺbových chrupaviek a pomáha pri nedostatku vápnika, ako aj v období rastu počas puberty.

Ak teda chcete malý, sladký, ale zároveň nízkokalorický dezert, vyskúšajte tento recept na zdravé, domáce marshmallows, a ťažko uveríte, aké ľahké je vyrobiť si ich sami.