Zdravé recepty na muffiny s banánom a čokoládou
Snažíte sa čo najlepšie nájsť zdravé recepty na raňajky? Alebo možno potrebujete nejaké nové nápady na zdravé občerstvenie? Nižšie vám ponúkneme dokonalý nápad s týmito banánovými a čokoládovými muffinami.
Predtým, ako si poviete, že nie sú vhodné pre vašu diétu na chudnutie, a rýchlo sklamaní pokračujte, zvážte, že sú úplne bez múky, takže sú ideálne na akékoľvek stravovacie obmedzenia alebo diéty.!
Vdolky vhodné na stravu
Tento recept je špeciálny dezert 3 v 1 a ponúka pohodlné, výdatné a sladké občerstvenie, ktoré môže byť samo o sebe jedlom. S menej ako 100 kalóriami si môžete medzi obedom a večerou dať občerstvenie bohaté na bielkoviny, pozostávajúce z dvoch muffinov, a pridanie čokolády uspokojí aj chúťky tých, ktorí neodolajú bez trochy sladkého.
Tak ľahké. Tak zdravo. A hlavne tak chutné!
Prečo je to zdravý recept?
Tieto banánové a čokoládové muffiny sú plné vlákniny, zdravých tukov a bielkovín z rastlinných zdrojov, čo je veľmi vyvážené občerstvenie v makroživinách.
Kombinácia gréckeho jogurtu a vaječných bielkov z nich robí občerstvenie s veľmi vysokým obsahom bielkovín (ak zjete aspoň 2 - 3 muffiny). A ovos s vysokým obsahom vlákniny je vynikajúci pre akýkoľvek režim regulácie hmotnosti, pretože môže spomaliť trávenie, vďaka čomu sa budete cítiť nasýtený dlhšiu dobu.
A hoci väčšina ovsa obsahuje lepok, odborníci sa domnievajú, že ovos je nevyhnutný pre zdravú výživu pre srdce, znižovanie cholesterolu a znižovanie rizika srdcových chorôb. Alebo môžete jednoducho použiť možnosť bez lepku, ak máte alergiu na glutén alebo intoleranciu na lepok.!
prísady
Porcie: 12 muffinov
Čas varenia: 25 minút
Stupeň obtiažnosti: ľahký
Veľkosť dávky: 1 muffin
Mokrá prísada
2 veľmi zrelé banány, drvené
¼ grécky jogurt bez tuku
1 lyžica prírodného mandľového masla
1 polievková lyžica rozpusteného kokosového oleja (nerafinovaný, za studena filtrovaný)
1 šálka tekutého vaječného bielka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 čajová lyžička surového medu, nefiltrovaná
Sušené prísady
½ šálky ovsených vločiek a ¼ šálky tradičného ovsa
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička sódy bikarbóny
1 polievková lyžica náhrady cukru, granule
¼ lyžička morskej soli
¼ lyžička škorice
¼ šálka posekaných mandlí
2 lyžice vločiek tmavej čokolády (nájdete tiež verziu bez sóje a bez orechov, polosladkú)
Spôsob prípravy
Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Pripravte si tácku na muffiny a na miesta v tácke poukladajte 12 muffinových papierov.
Ak chcete pripraviť ovsené vločky, jednoducho do mixéra pridajte ½ šálky ovsa a mixujte, kým nevyjde jemný prášok.
Pridajte všetky mokré prísady do veľkej misy a miešajte, kým nebudú dokonale spojené. V inej miske zmiešame všetky suché suroviny. Potom pridajte obsah suchej misky do misky s mokrou zmesou a miešajte, kým nebude dobre zmiešaný.
Potom dovnútra zľahka vložte celý ovos, čokoládové vločky a kúsky mandlí.
Cesto rozdeľte pomocou lyžice alebo odmerky na zmrzlinu do formičiek na muffiny, približne do ½ - ¾ výšky každej formy.
Pečieme 20 minút. Vyberte plech a nechajte mierne vychladnúť.
Dokonalú chuť si vychutnajte okamžite alebo muffiny nechajte týždeň v chladničke v uzavretej nádobe. Môžu dokonca aj zamrznúť, ale určite neodoláte!
Výživové informácie a makroživiny
Vegetariánsky výrobok, bez pridania cukru, bez lepku (ak používate ovos bez lepku) a kóšer.
Makroživiny na porciu (1 muffin):
87 kalórií
3,6 gramu tuku
9,3 gramov sacharidov
6 gramov bielkovín