Zdravé recepty „v kruhu“ na predjedlá vytvorené odborníkmi na výživu

S pomocou výživovej poradkyne Iulie Hădăreanovej nás napadlo odporučiť jednoduchý a zdravý recept na predjedlo, ktoré sa môže podávať kedykoľvek počas roka: zemiakové a šošovicové fašírky.

Ďalej nájdete potrebné ingrediencie a spôsob prípravy týchto fašírok:

recepty

ZLOŽKY:

  • 2 varené zemiaky, olúpané
  • 400 g uvarenej a scedenej šošovice (červená alebo zelená)
  • polovica veľkej cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice papriky, podľa chuti
  • nasekanú petržlenovú vňať
  • soľ
  • korenie

INŠTRUKCIE:

Vložte zemiaky, šošovicu, cibuľu, cesnak, soľ, korenie a petržlenovú vňať do mixéra a mixujte, kým nevznikne nie veľmi riedka pasta.

Mokrými rukami formujeme guľky strednej veľkosti, ktoré sploštíme.

Fašírky poukladáme na vyložený plech alebo na gril a varíme ich zľahka z každej strany.

Môžu sa podávať s avokádovou pastou alebo s omáčkou tzatziki.

Všeobecné odporúčania

  • Večerajte s rodinou v príjemnej, uvoľnenej atmosfére
  • Udržujte pokojnú atmosféru pri stole
  • Nepoužívajte pri jedle telefóny, tablety alebo televízory
  • Doprajte si jedlo a spoločný čas

Program „înCerc“, ktorý spustila asociácia Medicover, má za cieľ zlepšiť životný štýl zúčastnených rodín v dvoch rumunských mestách, kde sa koná: Ploiești a Cluj-Napoca. Hlavnými zložkami programu sú primeraná výživa a trvalá fyzická aktivita.