Zdravé sendviče - 3 vynikajúce nápady pre vaše sendviče - blog eatclever

vynikajúce

Nudný, mastný chlieb a maslo bol včera! Ukážeme vám, ako pripraviť perfektný sendvič - s doma upečeným chlebom, bohatým na bielkoviny a s množstvom zeleniny!

Butterbrot - klasika na cesty

Sendvič je pravdepodobne jednou z najobľúbenejších raňajok alebo jedál na cestách. Klasika s bielym chlebom, maslom a syrom alebo klobásou však nie je vhodná pre zdravú výživu, pretože obsahuje iba jednoduché sacharidy, takmer nijaké bielkoviny a málo zdravého tuku. Ukážeme vám, čo môžete urobiť, aby bol váš sendvič zdravý.

Tipy pre váš zdravý sendvič

Celozrnný chlieb namiesto bieleho

Asi už viete, že biele pečivo nie je príliš zdravé. Preto je chlieb s vysokým podielom celozrnnej múky a semiačok zvlášť vhodný pre zdravý sendvič. Ak si chcete byť skutočne istí, čo váš chlieb obsahuje, pečte si jednoducho svoj vlastný chlieb. Inak často v pekárni nájdete zdravé celozrnné pečivo, ktoré sa výborne hodí na chlebíky.

Vynechajte maslo

Maslo obsahuje veľa tuku, a preto je prirodzene nosičom chutí, ale tiež skvelým zdrojom kalórií. Jedna porcia masla (10 gramov) už poskytuje 75 kalórií. Maslo je lepšie nahradiť tenkou vrstvou krémového syra alebo avokáda, alebo ho len úplne vynechať.

Pripravte sa na množstvo bielkovín

Aby bol chlieb dlho sýty, odporúčame vo vašej poleve použiť zložku bohatú na bielkoviny. Môže to byť napríklad morčacie morčacie prsia, orechové maslo, zrnitý krémový syr alebo údený losos.

Používajte zeleninu

Zelenina nielenže zaistí čerstvú chuť na vašom obľúbenom sendviči, ale tiež pomôže urobiť vaše sendviče ešte zdravšími. Fantázii sa medze nekladú - vyskúšajte listy uhorky, paradajky, mrkvy alebo šalátu.
Určite by ste mali vyskúšať bylinky, klíčky alebo žeruchu. Sú obzvlášť bohaté na vitamíny a minerály a zabezpečujú, aby bol váš chlieb pikantný.

Recepty: 3 nápady na zdravé sendviče

Klasika: Avokádo z lososa Stulle

1. Štvrtinu avokáda nakrájame na tenké plátky a dáme na chlieb. Dochutíme soľou a korením.

2. Na každé z avokádo dajte 50 g údeného lososa.

3. Chlieb dozdobíme klíčkami a pochutnáme si.

Zeleninové filé so smotanovým syrom

1. Na chlieb natrieme tenkú vrstvu krémového syra. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

2. Na chlieb navrstvíme šalátový list, mrkvu, uhorku, cibuľu a paradajku.

Sendvič so smotanovým syrom s hruškou

1. Na chlieb natrieme krémový syr. Dochutíme soľou a korením

2. Hrušku nakrájame na tenké plátky a dáme na tvarohový krém.

3. Navrch dáme trochu medu a vlašské orechy.

Hľadáte ďalšiu inšpiráciu pre svoje zdravé raňajky? Potom tu nájdete naše najlepšie recepty na zdravé raňajky!