Zdravé sendvičové krajce paleo chleba bez obilia

Posledná aktualizácia 24. septembra 2020 o 11:37 hod

zdravé

Pečenie v tej najlepšej podobe so šťavnatým Chlieb Paleo, úplne bez obilia. Chlieb sa môže použiť 1A na prípravu raňajkových sendvičov s vajíčkom alebo francúzskym toastom. Ste citliví na laktózu alebo lepok? Žiadny problém, pretože s týmto mliečnym a bezzrnným chlebom Paleo bez cukru ste na bezpečnej strane.

V porovnaní s tradičným sendvičovým chlebom z bielej múky a droždia je paleo chlieb o niečo hrubší a nie tak pružný.

Pretože sa v tomto recepte používajú iba kvalitné prísady bohaté na živiny, konzistencia nie je taká nadýchaná ako pri chlebe z bielej múky.

Z hľadiska kvality a výživového obsahu je chlieb Paleo vynikajúci. Čerstvé z rúry chutí neporovnateľne aromaticky a v chladničke ho môžete dokonca uchovávať až 4 dni.

Paleo chlieb: takto sa stáva obzvlášť chutným

Ak ešte pečenie bez obilia nie ste takí oboznámení, je tu pre vás dôležitý tip: Príliš veľa kokosovej múky alebo málo tekutín môže vytvoriť suchú a drobivú textúru.

Okrem použitia vajec z ekologického poľnohospodárstva je dôležité štiepiť tieto dva proteíny. Dôvod spočíva v správnej textúre. Najlepšie urobíte, ak sa skutočne budete držať opísaného množstva, aby váš paleo chlieb dopadol dobre.

Tip: Pokiaľ chlieb vychladne, môžete využiť čas a prekvapiť svojich blízkych ručne vyrobeným zdravým džemom (bez cukru). Chlieb Paleo nie je v žiadnom prípade vhodný iba do sladkých nátierok. Či už ako príloha k vaječným jedlám alebo ako sendvič BLT, všestranný chlieb sa vždy hodí a chutí dobre pre celú rodinu.